Cheesecake hongrois

Délicieux. Je l'ai fait dans un multicuiseur. 50 minutes de cuisson ne suffisaient pas, j'ai ajouté 180 gr dans l'airfryer pendant 20 minutes. Cela s'est avéré génial.

Irlandais, les photos sont petites, je ne peux pas les voir - les couches sont-elles fines? C'est délicieux - je sais!

Un cheesecake feuilleté est une version tellement originale d'un cheesecake que je vais certainement gâcher, l'emmener aux signets Juste maintenant, tout d'abord, faites des gâteaux pour Pâques

Les couches sont minces. Il n'y a pas de photo dans la section, malheureusement (je ne suis pas à blâmer, la délicieuse tarte est à blâmer, qui a été démontée en morceaux alors que je cherchais une serviette pour l'exposition, il ne reste que des pièces non photogéniques).
Je n'ai pas essayé d'étaler (ou saupoudrer) strictement sur toute la surface. Dans la coupe, les gâteaux se sont avérés être des "plumes". Je viens de verser la pâte avec mes mains (comme des oiseaux émiettés) et la masse de caillé (je l'ai remuée avec un mélangeur submersible - cela s'est avéré comme un fromage à la crème), chaque couche 4 cuillères à soupe. l. dispersé 1 cuillerée sur la surface et légèrement nivelé avec une spatule (photos 1 et 2).
J'ai aimé le fait que la garniture blanche (celle sur le dessus du gâteau au fromage) semblait soudée et ne devienne pas liquide, mais crémeuse ou même gélatineuse.
Je vais répéter la recette.

ce n'est pas ma faute, c'est la délicieuse tarte qui a été démontée en morceaux alors que je cherchais une serviette pour le présentoir, il ne restait que des morceaux non photogéniques

Gashenka, merci pour la recette d'un cheesecake aussi inhabituel
Je l'ai fait dans le dessin animé, j'ai sauté remarquablement sans papier calque. Voici un petit morceau emporté pour la séance photo de reportage. Seulement là, je me suis laissé emporter par la subtilité des couches, donc elles se collaient par endroits, mais c'était quand même très savoureux, surtout lorsqu'il était chaud

Merci encore

Pour votre santé, Natasha! Et merci pour la délicieuse bouchée!

Et je vous apporte un gros plus de notre famille. Aujourd'hui, j'ai fait un cheesecake, il s'est avéré très savoureux, sucré, rapide et simple. Je vais le faire plus d'une fois.

[Butska]

Butska, Je suis très content que vous ayez aimé!

[Gasha,]

Gashenka, merci pour la recette d'un cheesecake aussi inhabituel
Je l'ai fait dans le dessin animé, j'ai sauté remarquablement sans papier calque.

Ici vous voyez,Gasha, J'avais raison. Pas nécessaire dans un multicuiseur ni tampons, pas de chiffons, pouah toi! RUBANS! Et donc ça s'envole avec un coup de sifflet!

Ouais sifflant et très savoureux! Je vous remercie!

[vernisag]

vernisag, pour ta santé!

Gasha, je suis venu avec le deuxième rapport, cette fois je l'ai fait en couches et dans le multicuiseur

C'était très savoureux, mais pour être honnête, j'ai aimé le cheesecake à une couche, c'était plus juteux

Lyudochka, une pièce très tentante! Mon gâteau au fromage en couches était très juteux ...

Gashenka, merci pour la recette ... Bien que j'essaye de faire moins cuire maintenant, je ne pouvais pas le supporter, il y a tellement de critiques alléchantes.
Cuit au four, forme 24 cm, il n'y a donc pas beaucoup de couches. Il s'est avéré un peu sec, probablement à cause du fromage cottage. C'était tout de même très savoureux, et avec du café, c'était tellement merveilleux.

Vasilisushka, merci pour vos commentaires! Merveilleux cheesecake!

Ganya! Je suis sans cheesecake Juste bonjour

Ganya! Je suis sans cheesecake Juste bonjour

Bonjour ma joie !!!

Ganya! Je suis sans cheesecake Juste bonjour

Et moi.

Ksyunchik! Je serai bientôt de retour ... je reviendrai ...

Gashenka, et je suis avec un cheesecake! Merci beaucoup pour la recette!

Que c'est délicieux !!!!
J'ai cuit au four, sous une forme fendue (26 cm), donc bien que les couches soient fines, il n'y en a pas beaucoup.

Urrraaaa !!! Faire signe à un cheesecake cuit! Éclatez à votre santé !!!

[Gashenka]

Gashenka, Je vous remercie! Délicieux cheesecake! Cuit au Panas 60 + 20 + 10. La garniture était faite avec du lait concentré bouilli.

Mmmm ...Tentation pure! Bien joué, Diana !!!

[Gasha]

Ou puis-je venir à vous avec mes remerciements ... C'était très savoureux!
Je vous remercie, Gasha!

[inucya]

inucya, oh, quel délicieux cheesecake! Bravo!!!

Merci pour la recette! tout mon beaucoup, je ferai plus!

Je l'ai fait hier soir. Seulement du fromage cottage j'avais 400 grammes. Et après avoir ouvert la page avec la recette aujourd'hui, j'ai réalisé que j'avais oublié de verser la garniture
Et quand je rentrerai à la maison, il n'y aura plus de cheesecake - ils mangeront

Je n'avais pas assez de pâte, qui est de la farine et du beurre. J'ai pris plus de farine et de beurre à l'œil et je les ai frottés directement sur le dessus comme dernière couche. et le zeste de citron sur la pointe d'une cuillère à café, sur les conseils des camarades!

[kavilter]

kavilter, avez-vous laissé un morceau?

Moskvichk @, merci pour le merveilleux rapport!

[kavilter]

kavilter, avez-vous laissé un morceau?

non, ils ne l'ont pas fait. Entré, et sur le plateau seulement des miettes de la couche supérieure. Je ferai cuire au four dès que je ferai le fromage cottage.

Glouton !!! Alors mangez vous-même le prochain cheesecake !!!

Gasha, j'ai fait une fois un cheesecake similaire, il y a le même mélange n ° 2, mais ensuite je n'ai pas eu une miette, mais un morceau de pâte tout de suite. Que pensez-vous, avec quoi il peut être connecté? J'ai regardé ta recette et je voulais réessayer

Freesia, la mie est très facile à faire ici ... Peut-être que votre recette était encore différente?

Non, la quantité de farine et de beurre est la même, j'ai été surpris alors, j'ai pensé qu'il y avait une erreur dans les proportions dans la recette (une miette est une miette, pourquoi ne pouvez-vous pas l'obtenir?), Mais une fois la pâte réunie tout de suite, vous ne pouvez rien changer, je ne voulais plus cuire. Et ici, je vois des gens cuire au complet. Puis j'ai eu de l'huile maison, grasse

ne voulait plus cuire. Et ici je vois les gens cuire au four

Eh bien, que pouvez-vous dire? Même les personnes les plus connues ont des échecs ... Cela vaut peut-être la peine d'essayer à nouveau?

Freesia, avez-vous frotté la farine et le beurre avec vos mains? Peut-être par la chaleur de vos mains et par un pétrissage prolongé, le beurre a légèrement «coulé» et la pâte s'est rassemblée en un petit pain, comme une pâte sablée?
J'ai pétri avec une fourchette. Pendant longtemps, cependant, mais il s'est avéré être une masse friable.

L'huile doit être froide ... Ne la sortez pas du réfrigérateur au préalable

Mec, je frotte toujours la miette d'abord avec une fourchette et seulement à la toute fin, je la frotte du bout des doigts

Et je fais une miette avec un mixeur .. Zipper et c'est fait!

Ici, j'utilise aussi un mixeur ... j'ai déjà acheté du fromage cottage pour demain ...

Je vous remercie! Je vais certainement en cuire encore. Et la miette avec un mixeur

Et je le congèle au congélateur puis je le râpe directement dans la farine en remuant de temps en temps

Eh bien ... Nous ne cherchons pas des moyens faciles. J'ai pétri une double portion. De plus, l'huile (si c'était de l'huile) - s'efforçait de pétrir en une masse. ... J'ai dû ajouter de la farine ... Combien de fois ai-je haché une miette - un tel non-sens aujourd'hui pour la première fois ... Il était temps de paver le moule, il s'est avéré, le bas du petit, le côté du grand ... Il n'était pas possible de trouver une paire pour chaque pièce de rechange. Et le four chauffe ... En me rappelant et en me souvenant de tout et de tout, j'ai sorti une nouvelle forme ... Jamais "mise" ... Et la forme est petite, je pensais que ma vatruha ne rentrerait pas. Je suis entré, mais il n'y avait pas assez de fromage cottage sur la dernière couche, j'ai ajouté une pomme ... Ouf! Vous pouvez faire une pause ... Crème sure au four avec du lait concentré bouilli. Et la fille Ksyusha a ajouté des myrtilles. J'ai craqué deux morceaux. Tiède. Cela ressemble à un biscuit ... Peut-être parce que le beurre était si incompréhensible et que j'ai dû ajouter de la farine ... Voyons ce qui se passera demain (s'il reste ...) ...

Un chat, un cheesecake chaud et devrait ressembler à un biscuit, alors vous avez gagné, les ennemis se sont rendus !!! Je vous donne le titre - Chat de l'année !!!

Par les nombreuses demandes de mes proches, je cuisine pour la deuxième fois! Je ne l'ai pas retiré de l'uniforme, car je vais l'emmener à la datcha, mais c'est plus pratique de l'emmener en uniforme! Up!



Merci pour la recette.

[Moskvichk @]

Moskvichk @quel joli "Up!" Des fruits confits?

Eh bien, oui, les fruits confits de Pâques sont restés ... Les petits enfants vont s'amuser à manger)). J'ai également ajouté un paquet de crème caillée au fromage cottage, après l'action que j'ai tapée, que faire avec ça? ..)) J'ai aussi aimé cette garniture de caillé dans une moissonneuse-batteuse Boshik avec des couteaux pour remuer. Je le recommande - très vif et la masse est tellement homogène.

Délicieux cheesecake!
J'ai eu une garniture liquide, j'ai tout broyé avec un mélangeur, je l'ai facilement répartie en miettes. Elle a cuit dans une mijoteuse pendant 45 minutes.Mais à propos du lait concentré à la crème sure, je n'ai pas compris un peu, doit-il être liquide, ne pas fouetter? Le versement du cheesecake s'est enfui plus tard, j'ai dû le mélanger avec les noix pour le garder en quelque sorte.
Merci pour la délicieuse recette!
Désolé pour la qualité de la photo.

Irisha, c'est un merveilleux cheesecake !!! Superposer, c'est nécessaire !!! Mélangez assez bien la crème sure avec le lait concentré, mais je le fais toujours avec un mélangeur

Plus FRESIA est éloigné du FRESER, plus les photos sont délicieuses !!!