Viande frite (autocuiseur marque 6050)

Catégorie: Plats de viande
Viande frite (autocuiseur marque 6050)

Ingrédients

viande de cou de porc 2 morceaux de 300 grammes
sel poivre goût
ail séché goût
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • La viande en portions a été marinée avec du sel, des épices, de l'ail, laissée environ une heure sur la table.
  • Versez l'huile végétale dans une casserole, allumez Mode ROAST / MEAT, heure par défaut, pas de pression, laissez la casserole se réchauffer un peu.
  • Mettez la viande dans une casserole - deux gros morceaux côte à côte, et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit tendre, en retournant périodiquement la viande. Le couvercle est fermé, retirez périodiquement le couvercle pour vérifier la viande, retournez les morceaux.
  • La viande était complètement cuite, molle - moins de temps que la valeur par défaut. Le résultat est plaisant.
  • Viande frite (autocuiseur marque 6050) , mais la "saleté" part rapidement, même en essuyant une serviette en papier.

Le plat est conçu pour

4 portions

Remarque

J'espère que vous trouverez aussi mon expérience avec cet autocuiseur utile!

Cuisinez avec plaisir et bon appétit! 🔗

Larra
Et la viande a été battue avant la friture, ou sera-t-elle si bien frite? Ça a l'air génial. Je vais devoir le faire.)))
Administrateur

Viande sans battre, seulement marinée et vieillie pendant un certain temps
Larra
Tanya, merci pour la réponse. Ils ont l'air si juteux, je vais essayer)))

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