Rouleau de lait caillé aux pommes

Catégorie: Produits de boulangerie
Rouleau de caillé aux pommes

Ingrédients

farine 1 verre de 250 ml
Cottage cheese 100g
évacuation. pétrole 100g
sel pincer
pommes 600 grammes
oeuf pour la lubrification 1 pc
sucre à saupoudrer

Méthode de cuisson

  • 1. Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.
  • 2. Moudre le beurre avec le fromage cottage, le sel, ajouter la farine, pétrir la pâte.
  • 3. Divisez la pâte en deux parties. Réfrigérez pendant 3 heures.
  • 4. Étalez deux gâteaux d'environ 3 mm d'épaisseur
  • Rouleau de lait caillé aux pommes
  • 5. Couvrir chacun de pommes, saupoudrer de sucre, rouler, badigeonner d'un œuf battu.
  • Rouleau de caillé aux pommes
  • 6. Cuisson dans un four préchauffé à une température de 180-200 degrés. jusqu'à ce que rose.
  • Rouleau de lait caillé aux pommes
  • Rouleau de caillé aux pommes
  • Bon appétit!

Remarque

La recette est tirée de mon album de coupures de magazines de longue date.

Lana
Gasechka!
Quel rouleau! Il est épuisé par l'envie d'être mangé ... Appétissant roux, brillant! Miracle! Je vous remercie!
Mais j'ai peur de ne pas pouvoir rouler la pâte si fine
matroskin_kot
Gashenka, comme toujours, classe! J'ai une recette de pâte au fromage cottage, également tirée de magazines - vieux, pour ainsi dire, mais il n'y a rien de tel ... Apporté aux signets! Lanochka- une pâte à caillé si reconnaissante, vous pouvez la dérouler sans problème!
Lana
Citation: matroskin_kot

Gashenka, comme toujours, classe! J'ai une recette de pâte au fromage cottage, également tirée de magazines - vieux, pour ainsi dire, mais il n'y a rien de tel ... Apporté aux signets! Lanochka- une pâte à caillé si reconnaissante, vous pouvez la dérouler sans problème!
Irisha, après de telles paroles de foi, je doit rouleau!!!
Gasha
Svetik, Irishka, merci! Légère, la pâte roule très facilement ... Il serait possible de l'étaler encore plus fin si vous posiez une serviette en lin poudrée de farine, et l'étalez dessus ... C'était juste plus pratique pour moi de l'étaler sur un tissu antiadhésif, découpé à la taille de la plaque à pâtisserie de mon four de bureau
Lana
Citation: Gasha

Légère, la pâte roule très facilement ... Elle pourrait être étalée encore plus mince si vous étalez une serviette en lin poudrée de farine, et l'étalez dessus ...
Eh bien, comment puis-je NE PAS déployer maintenant que j'ai une telle classe de maître! Gasechka, je ne vous laisserai PAS tomber, Irisha, je vais ESSAYER !!!
Chères filles, tu ne veux pas, mais sauter déployez-le !!!
Gasha
Oh, Svetik, oui je connais tes mains! Ils déploieront tout ce que vous voulez!
Lana
Citation: Gasha

Oh, Svetik, oui je connais tes mains! Ils déploieront ce que vous voulez!
C'est pourquoi je t'aime, Gashechka! Pour une foi brillante dans les gens !!!Rouleau de caillé aux pommes
Gasha
Mutuellement! J'attends avec un rouleau!
fugaska
Gasha, ayez une conscience! Je n'ai pas de four !!!!!!!!!!! et comment vous voulez cuire une telle beauté !!!!! délicieux après tout !!!!
Gasha
O are la faites-vous? Voler derrière le tapis? Pas de conscience ...
Suslya
Citation: fugaska

Gasha, ayez une conscience! Je n'ai pas de four !!!!!!!!!!! et comment vous voulez cuire une telle beauté !!!!! délicieux après tout !!!!

et je l'ai et je le ferai

Gan, eh bien, un rouleau si appétissant et pas maritime, je respecte de telles recettes, mais c'est, tel, vous lisez, lisez ... et en finissant de lire j'ai oublié de quoi il s'agissait, et puis c'est tout!
fugaska
Je ne l'avais pas (four) ... Je me suis débrouillé avec un micro-ondes, ils ont économisé de l'espace ...
Gasha
Svetik, donc, probablement, dans le micro est également possible ...

Sumlik, aha! Faites oh-pa !!!
Omela
Ganya, rouleau très appétissant et élégant !!! Et en plus il y a des grenouilles, chi sho ??
SchuMakher
Non, ils sont timides, tu ne peux pas vivre comme ça! Je vous laisse ... avant Pâques ... 🔗
Gasha
Manyun, quel émouvant smiley ... Jusqu'à Pâques - à deux pas, ne sois pas triste ... Mais quoi? Le fromage cottage est également faible?

Citation: Omela

Et en plus il y a des grenouilles, chi sho ??

C'est dans ton marais avec Henry - grenouilles !!! Et mnu - poussins et étoiles !!!
SchuMakher
Nizya Ganechka ...et c'est ici! Eh bien, j'adore les pâtisseries au fromage cottage ... Et la pâte n'est pas terne de pommes?
Gasha
Mec, le mot klekloe ne rentre pas ... il est imbibé de jus, immédiatement aspiré dans le corpsbma, tu n'auras pas le temps d'ouvrir la bouche et le dessus est croustillant
SchuMakher
Eh ... Il reste au courant d'en voir un rêve!

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