Biscuits aux dattes et raisins secs

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits aux dattes et raisins secs

Ingrédients

Dates avec pierre 250g.
Yaourt nature 95g.
Sucre 50 grammes.
Un soda 1 \ 2h. l.
Beurre 30g.
Raisins secs 100g.
Farine de blé 225g.

Méthode de cuisson

  • Lavez les dattes, retirez la pierre, broyez avec un mixeur.
  • Ajouter le yogourt, le beurre, le sucre, battre.
  • Ajoutez ensuite la farine mélangée au bicarbonate de soude et aux raisins secs. Mélanger.
  • Former des boules avec les mains mouillées et les placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier.
  • Aplatir sur le dessus avec une fourchette humide.
  • Cuire au four préchauffé à 180 ° C (convection 160 ° C) pendant 1 heure.
  • Biscuits aux dattes et raisins secs
  • Biscuits aux dattes et raisins secs
  • Biscuits doux et moyennement sucrés !!!

Remarque

En fait, ça aurait dû être un petit gâteau.

Alexandra
UNE cerf les cookies sont meilleurs !!!
14anna08
Citation: Alexandra

UNE cerf les cookies sont meilleurs !!!
Je le pense aussi!
à nouveau migré vers les signets (combien de vos recettes sont déjà là !!!!!!)
oh, quand les mains atteindront-elles tout!
Je vous remercie!
Omela
Alexandra, Anya, merci les filles !!!
Melanyushka
Omela, pouvez-vous remplacer le yogourt par du lait cuit fermenté? J'ai immédiatement voulu faire cuire un tel biscuit, mais je n'ai que du lait fermenté et du lait au réfrigérateur. Selon vous, qu'est-ce qui fonctionnera avec un tel remplacement?
Omela
Melanyushka , et le lait cuit fermenté est-il aigre par définition? Va éteindre le soda? Je pense que ça devrait marcher.
Torsion
Du gui, Je suis avec un rapport. Ce sont les cookies que j'ai.
Tout le monde a beaucoup aimé. Doux, non gras, léger. Délicieux ...
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Omela
Marish, frères jumeaux hétéros !!! Je suis content que vous l'aimez!!!
Torsion
Ksyusha, Ocheee ... je l'ai aimé
Mon mari a craqué instantanément! J'ai à peine réussi à en attraper un couple pour le thé du soir
Omela
Marish, mon identité se fissure instantanément !!!
Torsion
Ksyusha, la prochaine fois, je ferai une double portion à la fois.
Je suis habitué à avoir de petits produits de boulangerie pour «grignoter dans une étreinte avec un ordinateur» toujours. Et je l'ai fait le plus souvent à partir de pâte brisée - à la fois friable, et vous pouvez considérer la mer comme une option. MAIS - ils sont tous gras, avec une grande quantité d'huile. Et cette recette est juste un délice!
Omela
Natusik
Omela, Ksenia, eh bien, tu n'es qu'une sorcière !!!! Biscuit génial! Très, très savoureux!
Omela
Natusik, tu l'as cuisiné ??? Ou diagnostiqué sur la photo ??
Natusik
Omela, Je ne l'ai pas encore cuisiné, mais je vais certainement le faire! N'est-ce pas savoureux avec toi? !!! Une sorte de bave!
14anna08
Citation: Natusik

Omela, Je ne l'ai pas encore cuisiné, mais je vais certainement le faire! N'est-ce pas savoureux avec toi? !!! Une sorte de bave!
ça c'est sûr! il vaut mieux ne pas avoir faim
Omela
Citation: Natusik

N'est-ce pas savoureux avec toi? !!!
Eh bien, qu'en est-il de zhezh !!!

Citation: 14anna08

il vaut mieux ne pas avoir faim
Ouais, il vaut mieux ne pas du tout allumer l'ordinateur !!!
Anka_DL
Omela, Je suis ici avec un rapport et de la gratitude. Un très bon cookie s'est avéré.
Seulement maintenant j'ai 21 morceaux de trente grammes ... pour nous ce n'est pas assez, d'autant plus qu'ils sont si savoureux. La prochaine fois, je ferai certainement une portion double ou même triple. Certainement pas périmé
Il n'y avait pas de yaourt, remplacé par de la crème sure. Cela ne semble pas critique. La seule chose est que ma main ne s'est pas levée pour les cuire pendant une heure. Avec la convection à 160, le premier s'est retiré en une demi-heure. Quant à moi, j'étais déjà prêt ..... Je me suis forcé à le tenir immobile - cela me suffisait pour encore 10 minutes. Ils sont si bien dorés et cuits au four ...
Et les voici:
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Melisa72ru
Omela, une question pour moi, les cookies ne sont pas trop sucrés ???
les dattes elles-mêmes sont sucrées, et voici les raisins secs et le sucre ...
Anka_DL
Melisa72ru, à propos de la douceur ... puis il y a le goût et la couleur, comme on dit
C'est si doux pour moi.Mais j'ai aussi oint du lait concentré avec un petit dessus
Melisa72ru
Anka_DL Merci d'avoir répondu
alors j'essaierai de faire de la pâte sans sucre
Omela
Anya, de beaux cookies se sont avérés !!! Heureux que nous ayons aimé !!! Et le temps de cuisson (comme le sucre) est une affaire individuelle !!!
koziv
Papa a été amené à l'hôpital avec des dattes et personne ne voulait les manger. Et puis je suis tombé sur la recette avec tant de succès. Cela s'est avéré être délicieux, maintenant vous devez acheter des dattes spécialement pour les cookies!
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Omela
IraJe suis en état de choc !!! Je suis tombé par hasard sur des dates aujourd'hui, les pauvres sont complètement secs. Votre nom de famille n'est pas Wanga, n'est-ce pas? Et que suis-je maintenant, pour être déchiré entre eux et le fromage cottage.
shl. heureux que vous ayez aimé!
koziv
Eh bien, vous devez le deviner !!!!!! Les deux types de peks, plus c'est assez !!!!!
Omela
Citation: koziv

Les deux types de peks, plus c'est assez !!!!!
Ouais ... je suis un peu paresseux, je ne fais rien du tout. La famille se plaint.
Crochet
Citation: Omela

En fait, ça aurait dû être un petit gâteau.

Xun, et le temps de cuisson a été initialement spécifié pour le gâteau? Y a-t-il tant de Mabut?

N'y pense pas sho je suis un spécialiste pour creuser jusqu'à toi quoi, mais c'est la première fois que je rencontre un tel moment de cuisson juste pour les cookies ...

Omela
Est-ce que je me souviens ?? Là, la pâte est humide et la température est basse, c'est peut-être pour cela.

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