Biscuits au lait caillé indien - Chandra

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: Indien
Biscuits au lait caillé indien - Chandra

Ingrédients

Cottage cheese 100g
Beurre 70 grammes
Vanilline 1/4 cuillère à café
Sel pincer
Un soda 1/4 cuillère à café
Yaourt nature 1 cuillère à soupe. l.
Farine de blé 225 grammes
Sucre 100 g + pour saupoudrer

Méthode de cuisson

  • Battre le sucre avec le beurre. Ajouter le fromage cottage, battre à nouveau.
  • Ajouter la vanilline, le sel, le soda mélangé avec du yogourt, battre à nouveau.
  • Ajouter la farine et pétrir rapidement la pâte.
  • Rouler en une couche de 3 à 5 mm d'épaisseur, découper les biscuits avec des moules, tremper dans le sucre d'un côté.
  • Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier.
  • Cuire préchauffé à 200à proposDu four. Le temps dépend de votre four. Cela m'a pris 25 minutes.
  • Biscuits délicieux, aromatiques et friables!

Le plat est conçu pour

42 pièces (dépend de la taille des moules)

Remarque

recette du livre "Cuisine védique. Comment faire cuire des bonbons"

14anna08
Oksyushechka, comme toujours, super! tu es toujours une fille talentueuse!
Omela
Anya, Je vous remercie.
nimart
Gui, trouvé il y a déjà un nouveau Chandra !! a l'air super et devrait être délicieux
et aujourd'hui j'ai à nouveau cuit des rayures dans un miracle !! Merci pour le délicieux
Omela
nimart , délicieux!! Je suis assis là à affûter comme des graines !!! Et les rayures - oui, pesez-le !!!
Arka
Gui, un nom en vaut la peine!
Lécher mes lèvres sur les cookies
Omela
Arochka , Je vous remercie! Et le nom qu'ils portent, oui, quoi que vous preniez, pas le nom - la chanson !!
Tanyulya
Ksenia, la beauté encore! Avez-vous plus d'heures dans une journée que le reste? Quand avez-vous du temps pour tout? Il est également nécessaire de soustraire d’abord, puis de cuisiner. En bref ----- CLASSE !!!!
Arka
Citation: Tanyulya

Ksenia, la beauté encore! Avez-vous plus d'heures dans une journée que le reste?
J'ai la même question pour l'auteur
Mistletoe dis m'en plus
Et puis un complexe d'infériorité se développe
Omela
Tanya, merci !! Et combien d'autres sont rejetées par moi et n'atteignent pas la séance photo !!!!!!

Citation: Arka

Mistletoe dis m'en plus
Et puis un complexe d'infériorité se développe
Je me couche à 3-4 heures du matin. A répondu normalement ??
Torsion
Ksyusha, je prends les cookies dans les favoris.
Je me couche à 3-4 heures du matin
Et à quelle heure est la montée?
Omela
Citation: Twist

Et à quelle heure est la montée?
Marish, et c'est comme dans cette blague - "Je suis une personne dépendante, à quelle heure ils lâchent - quelle heure est venue, à quelle heure ils ont soulevé - combien ils se sont levés. "
Torsion
Cauchemar! Où regarde le syndicat?
Alexandra
Du gui, merveilleux biscuits!

Pour dire la vérité, j'ai pensé du nom qu'il contenait des épices indiennes comme le garam masala. J'ai lu qu'il est également ajouté aux plats sucrés, en particulier aux produits de boulangerie.

Omela
Citation: Twist

Cauchemar! Où regarde le syndicat?
Le syndicat regarde les dessins animés !!!

Alexandra , Je vous remercie! Jusqu'à présent, je ne peux cuisiner qu'à partir d'un livre, sans performances amateurs. Et il n'y avait pas de garam masala.
Margot à 68
Оmela, merci pour la recette! Moon Cookies est vraiment une chanson! Je l'ai apporté à la collection.
Omela
Margarita, allons-nous chanter ??
mowgli
Citation: 14anna08

Oksyushechka, comme toujours, super! tu es toujours une fille talentueuse!
: famille: rejoindre .. et quand avez-vous du temps pour tout?
Omela
Natalia,

Citation: mowgli

et quand avez-vous du temps pour tout?
Je n'ai pas le temps !!!!
Natusik
Omela, Ksyunya, super cookies !!!!!!!! BEAU !!!!
Torsion
Du gui, a apporté un rapport
🔗

Il s'est avéré être des biscuits friables et moyennement sucrés. Délicieux! Merci pour la recette!
Ne jurez pas - j'ai versé du masala dans un tiers de la pâte pour l'expérience (donnez-moi le courant). Provoqua Alexandra. Cela s'est avéré très épicé. Un peu comme les biscuits de Noël.
14anna08
quel beau rapport!
14anna08
Ksyusha, j'ai une demande impudente pour vous, vous pouvez filmer vos recettes, au moins depuis cette cuisine.vous savez, je ne sais pas du tout faire de la pâte, des tartes, des gâteaux, des biscuits. mais après avoir regardé le rapport ci-dessus - je suis allé relire la recette, et j'ai immédiatement lu --- "battre" --- ce serait sur la vidéo, je regarderais et quoi, et comment, et la cohérence, et sur les moules. Eh bien, par exemple, à côté d'un objet, une cuillère, par exemple, avec un moule, il est clair ce que seront 42 pièces. Eh bien, pour les nuls comme moi, il y aurait une telle aide.
Omela
Marish, de très bons cookies se sont avérés !!!! Je suis content que vous l'aimez!!

Citation: Twist

Ne jurez pas - j'ai versé du masala dans un tiers de la pâte pour l'expérience (donnez-moi le courant). Provoqua Alexandra. Cela s'est avéré très épicé. Un peu comme les biscuits de Noël.
Comment peux-tu te gronder !!! Ty courant. Bien joué!!!
Omela
Citation: 14anna08

Ksyusha, j'ai une demande impudente pour vous, vous pouvez filmer vos recettes, au moins depuis cette cuisine.
Anyut, vous avez correctement spécifié où. Et techniquement, ce n'est pas très facile de le faire. Qui tirera quelque chose ??? Mais j'ai compris la demande, je vais essayer de prendre plus de photos.
14anna08
oh, je suis désolé, c'est vrai - il s'avère que "Karp ..." vous avez probablement filmé. ce que j'ai écrit, je voulais dire "ve ..... cuisine" celle avec des biscuits à l'avoine.
Omela
Citation: 14anna08

Je voulais dire "ve ..... cuisine" celle avec des biscuits à l'avoine.
Je suis un frein. Maintenant, je comprends!!!
koziv
Ils ont fait des biscuits avec les enfants et ont juste attaché le fromage cottage !!!! Très savoureux et croustillant. Rongé sur le moment !!!!!! Nous avons envoyé un énorme MERCI !!!!!!!
🔗
Omela
Iraquel bon gars vous êtes !!! Rappelé que j'ai du fromage cottage pratiquement mort dans un réfrigérateur. Je suis allé pétrir.
shl. les cookies sont merveilleux !! Enfants de ciment !!!
Tutir
Merci pour la recette. Le goût est magique!
Fabriqué de biscuits en forme de bagels.

Biscuits au lait caillé indien - Chandra

La prochaine fois, les noix seront utilisées à la place du sucre pour le désossage. Trop gentil pour moi.
Omela
Tutir, tu as une très belle photo !!! Heureux que nous ayons aimé !!!
fronya40
Mistletok, vous n'êtes qu'un miracle, vous avez quelque chose qui n'est pas une œuvre d'art!
Omela
Tanya, tour de passe-passe et pas de triche !!
Tutir
Fabriqué avec des noix comme j'allais le faire. Et encore sous forme de bagels. Cette fois, elle a pris du fromage cottage fait maison. Les cookies se sont révélés plus tendres et aérés. J'aime vraiment travailler avec ce test. Il n'exfolie pas, ne s'effrite pas et se moule très bien. Je pense que cette recette sera ma préférée pendant de nombreuses années.
Biscuits au lait caillé indien - Chandra
Omela
Tutir , vous avez de très beaux cookies !! Content que tu aies aimé!
Niamka
Omela, merci pour l'énorme recette, j'ai fait cuire les étoiles, je les ai roulées dans du sucre et de la cannelle. J'adore la cannelle, je la mets partout. Délicieux!!!
Omela
Natalia, content que vous ayez aimé!
Sweetka
non, eh bien, comment pouvez-vous résister?! aussi le nom est ... mmmmm ... et le fromage cottage dans le réfrigérateur était un peu débordé par le four!
Omela
Sweetka, ce four cho là ?? Un ou deux et vous avez terminé!

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