Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)

Ingrédients

Pâte:
250g de margarine
200 g de sucre granulé (le sucre doit être mis en se concentrant sur votre goût et la quantité et l'acidité des cerises)
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
250 g de farine
1 sachet de poudre de pouding au caramel Dr.Oetker's (facultatif)
80 g d'amandes moulues (cacahuètes possibles)
1 sachet de levure chimique
150 g de crème sure 15% ou de yogourt
4 cuillères à soupe cuillères de pavot
500 g de cerises dénoyautées (300-500 gr possible)
Glaçage:
200 gr de chocolat blanc
175 g de sucre glace
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe. l. jus de cerise (c'est pour une couleur lilas. Vous pouvez laisser le glaçage blanc, alors le jus n'est pas nécessaire)
Assiettes d'amandes à saupoudrer

Méthode de cuisson

  • Faites fondre la margarine. Battre les œufs au batteur avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la margarine et la crème sure. Mélanger. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre de pouding, les amandes moulues et la levure chimique et incorporer doucement le mélange d'œufs et le yogourt. Ajoutez du pavot. Mélanger. Ajoutez les cerises. (Tout d'abord, l'excès de jus doit s'écouler de la cerise sur un tamis). Mélangez doucement. Graisser le multicuiseur avec de l'huile végétale. S'il y en a, placez le tapis Firebird en bas. Versez la pâte.
  • J'ai fait cuire sur un tapis et j'ai mis beaucoup de cerises, donc j'ai eu un temps de cuisson long - 60 + 60 minutes. Ouvrez le dessin animé. Laisser reposer environ cinq minutes sans le sortir de la casserole. Ensuite, retirez soigneusement et laissez refroidir complètement sur la grille.
  • Pendant que la tarte refroidit, préparez le glaçage.
  • Cassez le chocolat blanc en morceaux et faites fondre au bain-marie. Ajouter le sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de lait et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et homogène. Ajouter le reste du lait et battre. Étalez le glaçage sur le gâteau encore chaud et parsemez de pétales d'amande sur le dessus et les côtés ...
  • C'est soakk vkuusnoo ...


Victoria Tomanova
comment saliver en regardant ce gâteau ..... je vais le faire cuire aujourd'hui. merci pour la recette et la délicieuse photo)))
Teen_tinka
J'ai cuit ... mais j'ai un peu changé les ingrédients ... j'ai vraiment pris moins de sucre ... seulement 140g ... j'aime aigre ... les noix faites maison ont refusé ... ... et ils ont dit le glaçage ... faites-le ... un morceau a été coupé jusqu'à ce qu'il refroidisse ... ne l'a pas rempli de glaçage à la fin ...
Il s'est avéré très savoureux !!!!! Je pense que je vais le faire souvent ... peut-être que je mettrai vraiment moins de crème sure ... Les cerises coulaient d'un baril ... Mais tout de même ... SAVOUREUX ... On mange avec du lait
Ici ... une tarte avec un tonneau déjà saisi ...
Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)
Teen_tinka
Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)

prendre le numéro 2 ..... encore une fois n'a pas été à la hauteur de la glaçure .....
Cette fois, la cerise est restée un jour et n'a pas mis la crème sure ...
Teen_tinka
Il semble que personne d'autre que moi ne se livre maintenant aux cerises ... et nous faisons une pause à la maison ... je ne dirai pas quel genre de tarte ... mais il y a des cerises dans le congélateur ...
Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)
Cette fois, j'ai divisé la pâte en deux: des arachides d'une part, des graines de pavot dans l'autre ...
agata116
Tinka Tinka, pouvez-vous s'il vous plaît me dire comment vous faites la cerise pour le gâteau sucré? J'ai aussi des cerises au congélateur, je les ai séchées, puis je les ai mises dans un bocal, je les ai recouvertes de gaze, mais elles ont moisi, le forum a suggéré qu'elles pouvaient encore être triées et congelées, c'est exactement ce que j'ai fait, maintenant elles se trouvent dans le congélateur, elles ont fière allure et sentent et colorent tout va bien, mais elle est vraiment aigre, je l'ai en quelque sorte ajouté au cupcake d'horreur. Je veux vraiment faire une tarte aux cerises, aider avec des conseils.
Teen_tinka
La cerise dans ma tarte reste aigre. Pas comme "gouge out", mais aigre. Je ne fais rien de spécial.Je le sors du congélateur, je le laisse décongeler ... presque un jour, rincez-le ... laissez à nouveau reposer pendant une heure et dans le gâteau ... vous pouvez le rouler dans du sucre en poudre, bien sûr, ou quand je le place sur le gâteau, saupoudrez-le de sucre. Si la cerise n'est pas assez en verre ... elle coulera au fond .... il me faut beaucoup de temps pour s'égoutter, donc elle tombe rarement tout en bas. Cette fois, c'était seulement 10 minutes, donc il est tombé au milieu du gâteau. Mais l'acidité est toujours là ... vous ne pouvez pas vous en débarrasser complètement. Je n'aime pas les tartes très sucrées, donc je mets toujours le sucre en dessous de la norme ... puis nous le mangeons avec du yaourt ...
Les cerises décongelées lorsqu'elles sont saupoudrées de sucre ne me donnent presque pas de jus ... tout goutte ... vous pouvez donc saupoudrer en toute sécurité de sucre ou de poudre.
J'ai un gros congélateur. Je congèle des cerises 1 à 2 seaux par saison ... nous adorons ... et les prunes, les abricots et les raisins de Corinthe de la même manière .... laver, sécher, dans un sac et pour le stockage ... Ma belle-mère m'a dit une fois qu'il vaut mieux verser cerises dans une tarte au sucre vanillé ... mais je ne l'ai pas essayé ... je pense que ça ne va pas être pire ...
oh ... j'ai trouvé sur le coup de sifflet une cerise ... versez 0,5 tasse d'eau dans une poêle, ajoutez un quart à un demi-verre de sucre, mélangez, ajoutez des cerises surgelées ... faites bouillir jusqu'à 3 minutes ... une description du gâteau le plus simple dôme ...
agata116
Merci pour les conseils, hier j'ai fait bouillir mes cerises dans un sirop sucré, aujourd'hui elles sont prêtes à manger.

Aujourd'hui, je veux essayer de faire cuire votre gâteau, dites-moi s'il vous plaît que vous avez probablement un grand dessin animé, et j'en ai un petit, peut-être que ce sera plus beau à cuire au four ou pas? J'attends vraiment votre réponse avec impatience, merci d'avance.
Gasha
agata116, J'ai un grand dessin animé, mais un petit dessinera aussi un gâteau merveilleux, il sera grand. Dans le four, bien sûr, tout fonctionnera aussi.
écrou
Je n’ai pas compris un peu Gash - le gâteau est cuit pendant 60 minutes, puis à nouveau mis 60 minutes - au total, 1 heure 20 minutes, ou après les 60 premières minutes, ne l’ouvrez pas pendant 60 minutes?
Crochet
Citation: noix

Je n’ai pas compris un peu Gash - le gâteau est cuit pendant 60 minutes, puis on le remet encore 60 minutes - au total 1 heure 20 minutes, ou après les 60 premières minutes, ne l’ouvre tout simplement pas 60 minutes?
écrou
Pendant que Gasha est parti, puis-je vous le dire? Avoir Gashi le gâteau a été cuit pendant 2 heures (deux fois par heure (60 minutes) en raison du fait que Gasha(Je cite plus loin):
J'ai fait cuire sur un tapis et j'ai mis beaucoup de cerises, donc j'ai eu un temps de cuisson long - 60 + 60 minutes. Ouvrez le dessin animé. Laisser reposer environ cinq minutes sans le sortir de la casserole. Ensuite, retirez soigneusement et laissez refroidir complètement sur la grille.
écrou
Alors, vraiment, sans tapis, combien de temps faut-il pour cuire
Gasha
écrou, J'ai cuit le gâteau pendant 60 + 60 minutes, pour un total de 120 minutes. Mais mon dessin animé cuit plus longtemps que la plupart des autres, et j'utilise également un tapis, avec lequel le temps de chauffage augmente également. Alors voyez par vous-même comment ce sera dans votre cas. Une heure pour sûr, puis ouvrez le couvercle et regardez l'état de préparation.
écrou
Merci, il y aura une tarte pour le week-end
agata116
J'ai fait une tarte, Gasha, ce n'est que maintenant que le dessin animé était occupé avec du porridge au lait, c'est pourquoi au four, la recette est excellente, la pâte est exceptionnellement savoureuse et tendre, je la recommande à tout le monde, merci beaucoup pour la recette. Voici une photo, on n'aime pas le chocolat blanc, je l'ai décorée de noir et je l'ai juste saupoudrée de bonbons.

Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)
chérie
Une recette très réussie, délicieusement inhabituelle, hier j'ai fait cuire ce gâteau exactement selon la recette, j'appellerais même ça un gâteau original. Merci à l'auteur !!!
Gasha
agata116
chérie
, pour ta santé!
écrou
Déjà cuit
Gasha
écrou , le calme, l'essentiel - le calme !!! Tout ira bien!!!
écrou
Hahaha
écrou
Tout Gashenka était cuit. Il s'est bien levé, doux, a versé du chocolat sur le dessus et parsemé de pétales - ça vaut le coup de se reposer, je sens déjà délicieusement aigre. Il a cuit pendant 70 minutes et l'a immédiatement ouvert, après 5 minutes, il s'est envolé avec un bang. Je n'allais pas cuisiner aujourd'hui, comme l'abeille est fatiguée aujourd'hui, et la chaleur est toujours dans la cuisine. Il n'y avait aucune envie, et les stylos avaient envie de remuer quelque chose et tout s'est passé à merveille Merci Gash pour la recette et le soutien
Gasha
écrou, uraaaaa !!!
De Lisss
Galyun, Je vous remercie! délicieux - vous pouvez manger vos doigts

Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)

Mes cerises, bien sûr, sont tombées - c'est de ma faute, je ne les ai pas décongelées et j'en ai mis beaucoup, mais comme c'est délicieux! ...

le petit l'a essayé, maintenant il faut "trouver!" - c'est dans le sens de donner-donner
Gasha
De Lisss, oh, oui Luda !!!
écrou
Les filles, la tarte est cool, j'ai vraiment aimé Mais ce qui m'est arrivé - j'ai décidé d'essayer la tarte à 11 heures aujourd'hui (je ne l'ai pas mangée hier, je n'ai pas mangé de farine pour la nuit) et avec du café, avec un tel goût j'ai persuadé un morceau décent et quelque part vers 14- 00 Je me suis complètement évanoui, je me suis à peine réveillé vers 6 heures et je suis comme ivre Et le principal est qu'hier mon mari a essayé une tarte et s'est évanoui à neuf heures et demie et a presque dormi pour le travail. Je supprimerai le texte plus tard
Gasha
écrou , hiiii ... ne pas, ne pas emporter ... Honnêtement, c’est la première fois que je rencontre une telle réaction au pavot ... Peut-être que ce sont les caractéristiques de l’organisme? En fait, il n'y a pas tellement de pavot dans une tarte, mais qu'en est-il des tartes fourrées au pavot? C'est là que le coquelicot est mis "de la vis" ... Si votre temps est comme à Moscou, alors il n'est pas étonnant que vous vouliez dormir ...

De Lisss
filles, sans panique, le pavot culinaire ne donne pas un tel effet, un toxicomane est une variété spéciale de pavot et ses graines sont différentes, pas comme culinaires

alors peut-être juste des tempêtes magnétiques?
Gasha
De Lisss, euh-huh ... écrouoù as-tu trouvé le pavot?
écrou
Le fait est que j'adore les rouleaux aux graines de pavot et j'y cogne du pavot, maman ne t'inquiète pas, mais le pavot c'est toujours le même, en hiver j'ai acheté 10 paquets de 300g chez METRO. et je l'utilise, mon mari plaisantait sur la drogue. En ce moment, je vais rompre mon vœu et manger un morceau de tarte, et j'étais épuisé le jour et la nuit, je vais vérifier quoi faire.
Nat_ka
Savoureux, mais très crumble, j'avais aussi peur qu'il ne se déforme, car il y avait beaucoup de pâte. Mais il ne monte pas beaucoup, vous pouvez donc le cuire au four, dans un moule à gâteau en silicone avec un trou au milieu.

Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)
Gasha
Nat_ka, il me semble que votre tarte s'est avérée un peu sous-cuite. Regardez - vous avez un dessus très doré et l'intérieur de la tarte est encore humide. Dans de tels cas, une fois que le dessus est doré et qu'un test avec un bâton en bois montre que le gâteau n'est pas prêt, couvrez le dessus avec du papier d'aluminium et mettez-le à cuire pendant quelques minutes de plus. Je suis très heureux que vous ayez aimé le gâteau!
Nat_ka
Tarte surtout le deuxième jour. Ensuite, il cesse de s'effriter. Tout était très bien cuit. Peut-être qu'il ressemble à ça à cause des cerises fraîches ou de la mauvaise teneur en matière grasse de la crème sure. Moule en silicone. Là, le haut est le bas et vice versa
Sans le régime, je l'aurais mérité moi-même
Gasha
Nat_ka, alors tout va bien !!!
chérie
Je viens de mettre ce merveilleux gâteau, je l'appelle ainsi, aujourd'hui j'expérimente les myrtilles, je pense que ce sera très savoureux ...
Gasha
chérie, n'hésitez même pas, Svetik! Ce sera délicieux! Je remplace toujours, sans hésitation, les baies de la recette par ce qui est actuellement disponible ... et toujours - avec un bang! Dites-moi plus tard, d'accord?
chérie
J'ai "regretté" un peu les myrtilles, j'avais peur que ce soit très juteux, j'aurais pu mettre un maximum de 500-600 grammes, au lieu de crème sure (enfin, ce n'était pas disponible) j'ai mis du yaourt dans du lait cuit ... Que puis-je dire ... ils ont pris cette beauté en visite à des amis, super ... Version estivale du gâteau, le plus important sans crème dans cette chaleur, et un cadeau spectaculaire à table !!! À propos, l'hôtesse a vécu en Allemagne, dit que cette pâtisserie lui a rappelé ces années, elle a mangé quelque chose comme ça là-bas ...
Gasha
Citation: sweeta

... Que puis-je dire ...- super ... Version estivale du gâteau, le plus important sans crème dans cette chaleur, et un cadeau spectaculaire à table !!! À propos, l'hôtesse a vécu en Allemagne, dit que cette pâtisserie lui a rappelé ces années, elle a mangé quelque chose comme ça là-bas ...

Que c'est agréable d'entendre de tels discours ... Et c'est très agréable qu'ils aient fait plaisir aux bonnes personnes !!!
chérie
Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)

Le gâteau est merveilleux! Alors on s'est habitué à nous, je cuisine avec plaisir à chaque fois. Cette fois avec une photo et merci beaucoup Gachet!!!
Gasha
Ooooo, quelle délicieuse bouchée! À votre santé, Svetul!
sve
Merci beaucoup! Je l'ai fait cuire, ils ont refusé le glaçage.J'ai laissé tomber la cerise pendant 10 minutes, alors je l'ai pressée un peu pour que le jus s'écoule plus rapidement. Elle a un peu perdu sa forme. Le sucre a versé 30 g de plus. Par conséquent, la pâte semblait mince, j'ai ajouté quelques cuillères à soupe de farine. Cuisson 65 + 20 min. Sorti du multicuiseur «bon. Très délicat et délicieux. Je vous remercie!!!
Gasha
sve, pour ta santé!
ang-kay
J'ai fait un gâteau selon votre recette aujourd'hui. Au lieu d'amandes, d'arachides, le pudding était, au lieu de cerises, des raisins de Corinthe 200 grammes. Je l'ai également coupé en 4 gâteaux et l'ai enduit de crème sure. Je n'ai pas fait le glaçage. Garnir de crème sure et de graines de sésame.
Voici ce qui s'est passé.
Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)
Coupe
Gâteau cerise-pavot aux noix (four, mijoteuse)
Trempé en quelques heures. Il s'est avéré très savoureux et aromatique. Merci pour la recette.
Gasha
ang-kay, oh, quelle délicieuse coupe !!! Mangez pour votre santé!
kava
GashaMerci beaucoup pour la recette! Quelque chose de merveilleux muffin-biscuit parfumé aéré et parfumé est sorti! La vérité est si délicate que je ne pouvais pas l'obtenir proprement, même du moule en silicone (il s'est effondré à certains endroits). La prochaine fois, j'essaierai un détachable. Mais tellement délicieux !!!
Gasha
Katerinushka, mangez à votre santé !!!

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