Gâteaux aux amandes "Air Kiss"

Catégorie: Confiserie
Gâteaux aux amandes Air Kiss

Ingrédients

oeufs (gros) 2 pièces
sucre 50 grammes
farine 30 grammes
amandes moulues 80 grammes
essence d'amande 2-3 gouttes
blancs de deux œufs
sucre 50 grammes
copeaux d'amande à saupoudrer

Méthode de cuisson

  • 1. Séparez les blancs des jaunes (prenez 2 œufs pour le test). Battez les blancs avec 50 grammes de sucre jusqu'à obtenir des pics fermes. À la masse obtenue, mélangez doucement les jaunes un par un et introduisez progressivement (par petites portions) des amandes mélangées à de la farine. Ajoutez l'essence et disposez la pâte dans les moules.
  • 2. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 12 à 15 minutes - jusqu'à ce que les brochettes sèchent.
  • 3. Pendant ce temps, battez deux autres protéines avec le sucre restant. Placer une cuillère de n'importe quelle forme sur les gâteaux finis, saupoudrer d'amandes et placer sous le gril (ou au four) pour faire dorer.

Le plat est conçu pour

6 pièces

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

Recette de la catégorie "vous devez faire quelque chose très rapidement à partir d'un minimum d'ingrédients". Cependant, les gâteaux sont très aérés, tendres et légers, avec une riche saveur d'amande.
Cuisinez avec dubov et bon appétit!

Méduse
Les amandes sous trois formes - n'est-ce pas trop tautologique?
Irina F
Marina, super recette! Rapide, simple, beau! Et je pense que c'est délicieux! Je vous remercie!
Torsion
Irina, Je vous remercie! La recette est vraiment très rapide, pas compliquée du tout. Essayez-le.
Irina F
Je vais certainement l'essayer.

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain