Arachne

Pain "français" avec du sucre dans une machine à pain


Catégorie: Pain à la levure

Ingrédients



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[tr] [td] Farine de blé (fauconnier) [/ td]
[td] 400 tr] [td] / td]
[td] 1.5 Art. L. [/ td]
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[tr] [td] / td]
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[tr] [td] Huile d'olive

Méthode de cuisson


  • Les ingrédients sont remplis selon les instructions de la machine à pain. J'ai un Panasonic, donc la levure et le sucre sont en bas, puis la farine et tout le reste en haut Mode: pain français



Temps de préparation:


6 heures

Programme de cuisson:


pain français

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Pain français avec du sucre dans une machine à pain
Administrateur
Arachne, avec le premier pain!
Arachne
Je vous remercie!
Pas encore de photo, la caméra est partie skier avec ma fille ... dans une semaine elle ne fera que revenir
Arachne
Oui, une petite précision: l'œuf est normal - 50 ml. (Et puis aujourd'hui j'en ai acheté des lilliputiens, par curiosité je l'ai vérifié - c'est 40ml)
Administrateur
Citation: Arachne

Oui, une petite précision: l'œuf est normal - 50 ml. (Et puis aujourd'hui j'en ai acheté des lilliputiens, par curiosité je l'ai vérifié - c'est 40ml)

Nous prenons l'œuf disponible, de toute taille - et la différence de liquide est régulée par l'équilibre farine / liquide, en ajoutant un peu 1-2 cuillères à soupe. farine ou eau jusqu'à la consistance de pâte désirée
tania21
Merci Arachne pour la recette. Le pain était délicieux. J'ai tout fait selon la recette, je n'ai rien changé, j'ai une machine à pain Orion 27G, j'ai cuit du pain français sur le deuxième programme - 3 heures. 32 min, croûte moyenne, taille du pain -0,75 kg

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