A la Brizol

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Poulet haché / toute autre viande ou poisson	500 grammes
Gâteaux de gaufrettes prêts à l'emploi	1 paquet / 50 g
Œufs de poule.	2-3 pièces
Fromage à pâte dure	100g
Lait	100g
L'huile pousse. pour la friture

Méthode de cuisson

La recette est très rapide, simple, savoureuse et, surtout, on ne sait pas immédiatement de quoi elle est faite. Cela m'a été suggéré par un ami.
Nous fabriquons de la viande hachée à partir de poulet / dinde / porc maigre, que vous aimez, nous faisons défiler avec des oignons, vous pouvez ajouter quelques gousses d'ail. En général, un classique du genre. Saler et poivrer au goût, en pétrissant, j'ajoute 50 grammes de lait ou d'eau, donc plus juteux.
Nous fabriquons de la pâte à base d'œufs, de lait, de sel et de poivre.
Nous prenons des sablés gaufrés en forme d'hexagones, ils ont la taille d'une petite paume, juste portionnés, vous n'avez rien à couper. Étalez une croûte de viande hachée, je mets une autre tranche de fromage, vous pouvez râper le fromage et l'ajouter à la viande hachée. Fermer avec une deuxième croûte, tremper dans la pâte et faire frire dans une petite quantité de rôti. huile sous le couvercle 5-7 min. sur les deux côtés.

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

Faire frire dans une poêle

Remarque

Vous pouvez faire une grande variété de variations sur ce thème, je pense que le poisson haché fonctionnera aussi. Vous pouvez mettre des champignons dans la garniture, en combinaison avec du fromage, ce sera: nyam: ce que le médecin a ordonné.
Vous pouvez également faire des crêpes au fromage cottage, en général, votre imagination ...