Panier de pâtisserie à choux.

[PÂTE]

Panier de pâtisserie à choux.

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
PÂTE
L'eau	1 verre
Beurre ou margarine	100g
Sel	un petit peu
Sucre	pincer
Farine	1 verre
Des œufs	3 pièces

Méthode de cuisson

• La pâte est préparée de la même manière que pour
• Nous fabriquons la première bande verticale. Cela n'a pas d'importance de haut en bas ou de bas en haut. Comme il convient à tout le monde.
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• Maintenant, nous faisons des lignes horizontales en essayant de faire adhérer la pâte à la forme à la fin de l'extrusion.
• 
• Nous dessinons la ligne verticale suivante, couvrant toutes les extrémités des lignes horizontales avec elle.
• Dans ce test, il ne vaut pas la peine de tracer des lignes très étroitement, car il augmentera légèrement de volume pendant la cuisson et remplira tout l'espace.
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• Et donc, nous répétons dans un cercle jusqu'à ce que nous couvrions complètement la forme avec un dessin.
• Je veux attirer votre attention sur le fait qu'il devrait y avoir un nombre pair de bandes verticales, puis les bandes horizontales convergeront en une seule ligne.
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• Tracez une ligne verticale au-dessus des lignes convergentes, couvrant la jonction des lignes. Et nous finissons la vannerie en remplissant l'espace de lignes horizontales.
• 
• Maintenant, nous entrelacent également le bas du formulaire.
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• Nous transférons la forme au four ou à l'airfryer et faisons cuire les 10 premières minutes à 220 degrés, puis jusqu'à ce qu'elles soient cuites à 200 degrés.
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• Je tiens à dire que la pâte a été retirée du moule en silicone dès qu'elle a été sortie de l'airfryer. Mais du moule en céramique, j'ai dû le retirer soigneusement avec un couteau, en coupant légèrement la pâte.
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• Nous fabriquons une poignée pour le panier.
• Sur une plaque à pâtisserie, à l'aide de cure-dents, marquez la distance d'un bout à l'autre. Dessinez un arc. Ensuite, à l'aide de la buse, dessinez des boucles autour de cet arc, comme s'il s'enroulait autour de lui. Couvrir la pointe de la boucle précédente à chaque tour.
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• J'ai fait cuire un stylo avec des cure-dents, mais cela s'est avéré totalement inutile. ils s'intègrent parfaitement dans la poignée et le panier lors du montage. Les points de liaison peuvent être recouverts de chocolat ou de glaçage pour sécuriser la poignée.
• 

Programme de cuisson:

four, airfryer

Remarque

Un exemple de pâtisserie m'a servi Mamontenok... Elle a fait de la pâte de levure, et j'ai décidé d'incarner son idée à partir de la pâte à choux. Nous avons Pâques à venir. Et ceci est une autre version de paniers pour décorer des vacances aussi lumineuses. Les paniers se sont avérés très savoureux et je les ai presque tous mangés. Sans aucune charge sous forme pure !!
J'ai aussi essayé de faire cuire les mêmes paniers de pâte feuilletée. Ils sortent aussi. Je vais vous montrer à l'occasion.

Je ne peux rien dire d'autre ...

oui ..... peut-être que je suis allongé à côté de Masha
Lyudmila, bravo ... pas d'autres commentaires !!!

[Chevrons]

Si jolie . Chevrons après que NG ait été mangé avec succès par un enfant. Maintenant je vais tisser des paniers

Luda, vos mains sont en or et votre imagination est hors du commun. MK très intéressant.

[Rauque]

Rauque, c'est juste une super idée! Je veux aussi incarner. Merci pour MK.

[Lyudochka]

Lyudochka, mots nema ...

Khasachka, pas de mots!
Pour Pâques c'est bon et vous pouvez probablement le farcir avec une salade!
Merci pour l'intéressant MK
Déplacé vers les signets

[Homme]

Je ne peux rien dire d'autre ...

Homme bouge, je suis proche ...

Lyudochka, voltige !!!

Lyudochka,
Merci pour MK - vous n'êtes qu'une sorcière et notre inspiratrice (où est l'émoticône "thrice ku" ici)
Luda, et la poignée s'avère être un peu unilatérale (ne tourne que d'un côté) - ai-je bien compris?

[Lyudochka]

Super MK!
Lyudochka, merci de vous rappeler de partager avec nous!

Lyuda, je suis toujours étonné de ton talent

P_O_T_R_YA_S_A_YU_SH_E !!!!!

[Maître Husky]

Luda, juste un super-duper MK !!!!! Merci pour votre travail et désir de partager vos connaissances et compétences avec nous !!!
Et je pense que les filles seront d'accord avec moi - vous devez ajouter au nom Husk Maître Husky

[tsvika]

Merci à tous, merci !!
tsvika, Je pense que vous pouvez remplir de salade. Ce n'est qu'alors que vous n'avez pas besoin d'ajouter de sucre à la pâte, mais seulement du sel.
Je pense que de tels paniers conviennent tout à fait à toutes sortes de desserts.
Luciole, oui, mon manche était unilatéral. Mais si vous prenez une buse d'un diamètre plus petit, vous pouvez cuire deux moitiés et les fixer de la même manière avec du chocolat.

Merci pour votre travail !!! Charmant !!! Je rejoins les souris un peu plus haut.

[rauque]

rauquetu es comme toujours super! Plus de mots

: girl_claping: Sorcière! Et c'est tout !

Chef-d'œuvre incroyable !!!!!!! BRAVO!!!!!!!

Je m'évanouis avec ce qui précède. Lyudochka, vous êtes le meilleur comme toujours !!!

Déplacez-vous, je vais m'allonger aussi.

Oh jolie !!! Tout le monde ment et je saute de joie!

est venu remplir les rangs du mensonge! les filles, j'ai apporté des serviettes pour tout le monde !!!! ))))))))))
Lyudochka, maître Husky, louez vos mains d'or !!!!

Fugasca, y a-t-il un autre oreiller? Je vais me coucher de la même manière. Sautant, s'il vous plaît, soyez prudent - ma mâchoire est tombée ici à cause d'une telle beauté et compétence.
MAÎTRE -

Et je peux mentir avec toi jusqu'à ce que des tas?
Imaginez une image. C'est tard le soir! La tête pense très lentement.
La page s'ouvre. Sur son message de

Déplacez-vous, je vais m'allonger aussi.

Je suis assis dans mes pensées - où en êtes-vous? Quel est le sujet? Et ici je me couche?
Je tourne la page en arrière. J'ai lu le dernier message. Et là, tout tourne autour du lit et de l'allongement.
Aujourd'hui, j'ouvre le sujet. Il s'agissait d'oreillers et, encore une fois, à peu près pareils. Je vais me recoucher.
Bref, je m'allonge à côté de toi. Et laissez-les cuire à l'école maternelle.
Ceux qui souhaitent participer à la pâtisserie sont invités sur le sujet!

les filles, il y a assez d'oreillers pour tout le monde! Si Th - j'en apporterai plus! )))))))))))

Husky, mais je t'ai apporté un lit de plumes! Reposez-vous, gagnez en force et ravissez-nous avec de nouveaux chefs-d'œuvre !!!! ))))

et emmène-moi dans les rangs de ceux qui se sont évanouis.

est venu remplir les rangs du mensonge! les filles, j'ai apporté des serviettes pour tout le monde !!!! ))))))))))
Lyudochka, maître Husky, louez vos mains d'or !!!!

moi, moi, moi attrape

les filles, il y a assez d'oreillers pour tout le monde! si besoin -

Si Th - si quelqu'un n'en a pas assez - Huska nous prépare de la pâte à choux, je ne serai plus surpris de rien. Husky peut tout faire !!!

Alors j'ai fait un panier. Mais d'une manière ou d'une autre, cela n'a pas fonctionné pour moi. : girl_red: La pâte s'est avérée bonne. Mais il ne voulait en aucun cas s'accrocher à un bol haut en métal. J'ai dû prendre un moule jetable pour pâte rectangulaire (au fait, le panier fini se détachait très facilement).
c'est la première difficulté. Elle a commencé à planter le panier, tout le tissage a commencé à glisser progressivement vers le bas. J'ai tout planté, je l'ai mis au four. Et le tissage au four a glissé un peu plus. Le résultat est un dessus très dodu et la structure de tissage est presque invisible. Alors je pense que la pâte est peut-être liquide.
Elle a enlevé le panier qui souffrait depuis longtemps du moule, et il a commencé à s'installer et à se briser. Je pense que c'est à cause du sommet épais.
En général, voici ma sculpture




Je le referai le week-end pour la pratique. C'est aussi très savoureux.

Merci Lyuda

Lyudochka, je vous ai apporté un rapport. Merci beaucoup pour la recette!

Je ne suis pas un frein, je suis un gaz lent, j'ai enfin compris ce qu'est un sujet de profil. Je rapporte que la pâte est super, je l'ai fait pour la première fois et tout a fonctionné, même si je dois encore m'entraîner et m'entraîner pour m'en débarrasser. Ici, j'achèterai des sacs à pâtisserie et des travaux de travail.

C'est ce que j'ai fait



Rempli de crème fouettée et de confiture de fraises. Je n'ai pas pris de photo sous sa forme définitive.

Merci beaucoup pour la recette
voici mon panier

J'ai un rapport.

[Hasochka]

Je ne suis pas un frein, je suis un gaz lent, j'ai enfin compris ce qu'est un sujet de profil

Toi et moi sommes du même sang, toi et moi (s)

Wow les filles! Qu'est-ce que vous êtes tous super! Les paniers à choux ne sont qu'une aubaine! Je me suis récemment assis ici et j'ai pensé où je pourrais obtenir un panier pour Pâques et pour vous! Les pensées se matérialisent !!! Hasochka merci pour une si merveilleuse trouvaille!

Mamontenok Je suis horrible!

voici mon rapport et plus près

Olesenka, bonjour !! Nous sommes heureux de vous voir dans notre section confiserie !!
Je vous ai déjà écrit sur le panier et les roses.Ils se sont avérés super.
Maintenant, je veux ajouter uniquement par photo.
Nous avons un seul et même gâteau ou un autre produit, exposé dans un message. Vous pouvez afficher une grande photo et 2-3 petites photos avec un agrandissement Click-to-Zoom.
Ici ici vous pouvez voir comment le faire correctement. Il y a généralement beaucoup d'informations nécessaires à la communication sur les pages de Trucs de Confiserie.

pas de mots ...

Lyudochka, que c'est beau!
Et s'il te plait donne moi un oreiller
moi aussi

Bonjour, Lyudmila, dites-moi s'il vous plaît, si vous faites un panier demain (jeudi), comment pouvez-vous le conserver jusqu'à dimanche, ou est-ce que ce sera différent?

Lyuda, je viens de voir ton panier! Je fais moi-même des paniers similaires https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172093.0, mais je n'ai pas pensé à la pâte à choux!
J'ai 2 paniers dans ma commande pour Pâques, je veux faire cuire aujourd'hui. Ici, je regarde le vôtre. Je veux demander quelle doit être l'épaisseur de la pâte pour qu'elle ne glisse pas du bol. Et je n'ai toujours pas ouvert une photo du stylo - l'avez-vous fait seul ou est-ce qu'il se compose de deux moitiés de miroir?

S'il vous plaît aider, nous avons besoin d'aide de toute urgence !!!!!! J'ai tout fait selon la recette, maintenant j'ai envoyé le panier au four. tous les côtés ont glissé vers le bas, que faire, il reste encore de la pâte du pétrissage, il faut probablement la refaire, mais quelle est la raison, la farine ne suffit pas, c'est la première fois que je tombe sur une pâte à choux? moule en aluminium graissé à la margarine.

Voici quel petit panier maladroit il s'est avéré, ma pâte était épaisse et tendue derrière la buse, je ne voulais pas rester là où je la pressais. J'ai enduit le moule d'huile végétale, mais il est resté collé de toute façon. J'aime vraiment l'idée, je l'ai vue à partir de levure, mais j'ai décidé de l'essayer avec de la crème anglaise. Comme un renard autour d'une cruche maintenant. J'ai peur de casser, je coupe, elle ne traîne pas. Alors je pense, la prochaine fois, envelopper le papier du boulanger avec une agrafeuse. Je ne vais pas abandonner !

Je vous remercie

Dieu, que c'est beau !!!!
Je l'ai lu dans le sujet de la formation. mais je n'aurais jamais vu cette beauté ...

J'ai enduit le moule d'huile végétale, mais toujours collé. Id

Et vous essayez de râper de la margarine non fondue. Au lieu de p. huiles
Sinon, enveloppez le chaudron avec du papier d'aluminium, graissez légèrement la rouille. pétrole. Même si ça colle, ce n'est pas effrayant, la feuille se décolle facilement

Ajouté le lundi 23 janvier 2017 22:02

Mais vous devez retirer du chaudron UNIQUEMENT À L'ÉTAT REFROIDI FROID