Ragoût de poulet dans un pot diététique

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Pommes de terre	700 à 800 gr
une poule	600 gr.
bulbe d'oignons	100g
carotte	100g
Ail	30 gr.
grains de poivre noir	9 pièces
Feuille de laurier	3 pièces
sel	goût
beurre	30 gr.
légumes verts	goût

Méthode de cuisson

Un autre plat de la catégorie "mains libres", bien connu de tous, mais quand même ..
Pour les ragoûts en pot, je prends généralement les morceaux de poulet qui restent après avoir coupé la viande pour la viande hachée, c'est généralement le dos de poulet. Je l'ai coupé assez finement. Tous les légumes sont bien lavés et nettoyés. J'ai coupé l'ail en lanières, l'oignon en demi-rondelles, frotter les carottes dans une râpe grossière, hacher grossièrement les pommes de terre, chaque pomme de terre pesant environ 100 grammes. environ 8 pièces. Je distribue tous les ingrédients dans trois pots (je les ai d'une contenance de 800 ml.)
Je mets de petits morceaux de beurre dans les pots en bas, puis de l'ail, des oignons, des poivrons et des feuilles de laurier, sur les os de poulet, j'ajoute un peu, par-dessus - carottes, tout en haut - pommes de terre, le tout prend environ 2/3 de la casserole. Encore une fois, j'ajoute un peu de sel et je verse de l'eau - si vous voulez plus épais, puis jusqu'à la moitié de la casserole, si elle contient du bouillon, alors pour que l'eau recouvre légèrement les pommes de terre (mais cela peut bouillir, ce qui est encore arrivé aujourd'hui). Je recouvre les pots avec des couvercles et les envoie au four, préchauffés à 220 grammes. pendant 60 à 80 minutes. Nous mangeons un plat préparé avec des herbes et de la crème sure.
Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3 à 5 portions, selon l'appétit

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

Bien sûr, au lieu d'os de poulet, vous pouvez prendre du filet ou du porc, mais mon enfant, pour qui ce plat est en préparation, insiste fanatiquement sur les os

posetitell

Je l'ai juste pris et préparé aujourd'hui et j'ai déjà mangé une portion. Eh bien, comme cela s'avère délicieux, si vous le faites et le mettez comme ça, mmmmm délicieux. Merci pour l'idée !!!! Je n'ai pas mangé avec de la crème sure, mais toujours super. Quel type de pomme de terre est obtenu en même temps (mangé b et mangé).

V-tina

Nikka, Je suis tellement contente que tu aies aimé si tu ne veux pas de crème sure, alors mon fils respecte beaucoup ce ragoût et le mange toujours avec des concombres marinés

posetitell

Citation: V-tina

Nikka, Je suis tellement contente que tu aies aimé si tu ne veux pas de crème sure, alors mon fils respecte beaucoup ce ragoût et le mange toujours avec des concombres marinés

Je veux de la crème sure et des concombres, mais le corps - non, ça va, c'est tellement savoureux que même sans eux - classe.

V-tina

Nikka, Je le mange aussi sans rien, mais si je fais beaucoup et que soudain je ne le mange pas tout de suite, alors avec un léger mouvement de la main, le ragoût se transforme en une soupe merveilleuse