Dragons du Nouvel An (œufs farcis)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Dragons du Nouvel An (œufs farcis)

Ingrédients

œufs frais 2 pièces
pommes de terre 1 PC.
fromage fondu 100g
aneth finement haché poignée
Ail 1 clou de girofle
huile végétale 2-3 st. l.
sel goût
remplissage pour les œufs optionnel
Pour la décoration:
concombre, tomate ou poivron rouge, olives

Méthode de cuisson

  • D'abord "nous faisons un nid". Pour ce faire, frottez les pommes de terre sur la râpe la plus fine - coréenne ou Berner 1,6 mm. Faites frire les pommes de terre râpées dans l'huile végétale, sans remuer, d'abord d'un côté, puis de l'autre côté. Nous le mettons sur une serviette en papier pour le débarrasser de l'excès de graisse, le salons. Frottez le fromage, ajoutez le jaune d'œufs durs, l'aneth finement haché, l'ail haché, mélangez bien et sculptez la tête des libellules à partir de cette masse. Nous décorons comme vous le souhaitez et le plus pratique. Les yeux de quelqu'un sont plus pratiques à faire à partir de grains de poivre noir, quelqu'un aimera les olives noires avec de la mayonnaise ... Et vous pouvez farcir les œufs avec votre viande hachée préférée. J'ai du caviar de champignons, vous pouvez utiliser du caviar rouge, ou vous pouvez le remplir avec la même masse de fromage à partir de laquelle les têtes sont faites. Bonne 2012!

Le plat est conçu pour

2 pièces

Temps de préparation:

20 minutes.

MariV
Uy, uy, uy - c'est ce dont j'avais besoin !!!!!
nakapustina
Quel drôle dopleta
kolenko
Élégant et intéressant comme toujours! Et qu'en est-il des "palmes"? Nori?
dopleta
Citation: kolenko

Et qu'en est-il des "palmes"? Nori?

Non, non, des concombres! De la peau! Mon éclairage est mauvais, il semble que les ailes sont sombres, désolé. Le "bout" est coupé, mis sur une coupe et coupé verticalement en quatre parties. Ensuite, le noyau est retiré et les dents sont coupées le long des bords. Si je ne comprends pas clairement, je peux prendre des photos. Et merci à tous pour vos commentaires!
Ksyushk @ -Plushk @
De la beauté zhezh, bravo. dopleta, et grass-fourmi est aussi un concombre? Copeaux? Eh bien, chef-d'œuvre. Ce serait à quelqu'un de tordre les têtes du dragon, l'aurait fait. Oui, pas pour personne
natapit
c'est adorable!!! l'a pris avec une grande gratitude!
Natusik
dopleta, Quels beaux dragons! Merci pour l'idée! Superrr !!!!
dopleta
!!! Merci, très chers, j'ai essayé.
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

et la fourmi est aussi un concombre? Copeaux? Eh bien, chef-d'œuvre.

Non, pas un concombre. Oignons verts! Le mari n'a pas non plus reconnu, même après avoir essayé!
RybkA
Super! Tisser des dragons!
Milvok
Hou la la! Bon travail! JE VOUS REMERCIE!
dopleta

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