Viande "Gourmande"

Catégorie: Plats de viande
Viande Gourmande

Ingrédients

Porc émincé 500g
Fromage 200 g
Des œufs 3 pièces
Mayonnaise 100g
Oignon 2 pièces
Vinaigre 9% environ
sel goût
poivre goût

Méthode de cuisson

  • Saler, poivrer et mélanger la viande hachée.
  • Couper l'oignon en demi-rondelles, le cornichon dans le vinaigre et l'eau (1: 1).
  • Râper le fromage sur une râpe fine, mélanger avec la mayonnaise et les œufs.
  • Former des gâteaux à partir de viande hachée, mettre sur une plaque à pâtisserie graissée. Mettez les oignons marinés sur la viande, puis la masse d'oeuf-fromage.
  • Cuire au four préchauffé à 200g, pendant 30 minutes.
  • Viande Gourmande


Pogremushka
Natusik, Je deviens une adepte de vos recettes. Favoris
Vichka
J'ai également mis en signet! Très simple, savoureux et intéressant !!!
izumka
Comme c'est simple, savoureux et beau! Déjà dans les favoris!
Dr. Lena
Natusik, quel jeune homme tu es! Encore une fois, j'ai cuisiné la viande d'une manière nouvelle, originale et super simple! Merci, je l'ai pris. Je ne peux pas vivre sans viande, et je n'ai rien cuisiné sauf des escalopes et de la gelée ... enfin, aussi en français ... Merci!
alina-ukhova
Je l'ai également porté sur les signets, ça a l'air très appétissant!
Méduse
Et pouvez-vous remplacer la mayonnaise (magasin - ouf, quel dégoûtant!) Avec de la crème sure?
alina-ukhova
Je peux mettre mes cinq flics.

Citation: Medusa

Et pouvez-vous remplacer la mayonnaise (magasin - ouf, quel dégoûtant!) Avec de la crème sure?

Facilement, à la crème sure une demi-cuillère à café de moutarde et un peu de jus de citron - c'est de la mayonnaise!
nina1973
J'ai regardé votre recette et je la sens très savoureuse. : nyam: Je vais certainement cuisiner un de ces jours, j'ai déjà acheté un cou de porc (je fais toujours moi-même de la viande hachée, je ne fais pas confiance au magasin) et j'ai déjà fait de la mayonnaise aujourd'hui (la mienne est plus savoureuse et sans additifs méchants, mais cela se fait en 5 minutes).
Merci pour l'idée
Olga_mama
La vue seule bave déjà. J'aimerais essayer ces côtelettes (si elles sont faites de viande hachée) dans les prochains jours. Et on dirait que tout est festif! Merci beaucoup pour la recette!

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