Pain de blé aux raisins secs (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Pain de blé aux raisins secs (machine à pain)

Ingrédients

Lait 160 ml / 250 ml
farine de blé 330g / 500g
beurre 40g / 60g
sel 5 g / 7,5 g
sucre 30g / 40g
levure sèche 1 c. À thé / 1 1/2 c. À thé
après le bip des raisins secs 60g / 100g
Oeuf 1 PC. (moyen large)

Méthode de cuisson

  • Tous les ingrédients sont préparés selon les instructions. Je ramollis le beurre, ajoute des œufs, du sucre au lait (je mets 4-5 cuillères à soupe L. Par pain de 750g), du sel, s'il y a aussi du sucre vanillé, je mélange le tout et le verse dans le HP. Après le signal, je mets (plus que dans la recette): raisins secs, noix (hacher), fruits confits (hacher finement), graines, sésame - soit tout ou ce qui est. Programme - mode de base ou pain sucré. La croûte est moyenne.

Le plat est conçu pour

poids du pain 500g / 750g

Temps de préparation:

3h-3.20h

Programme de cuisson:

mode de base ou pain sucré>

Remarque

La recette est tirée du livre de Miriam Baile et est conçue pour un pain de 500g et 750g. Le pain est délicieux. Bon appétit. Machine à pain Kenwood BM 366.

Administrateur
Martha-, avec la première recette de pain!

Comment ne pas dire que c'est délicieux - il vaut mieux voir une fois que d'entendre cent fois ... en quelque sorte, cela se passe comme ça

Et où est la photo du pain! Dans quel x / poêle a été cuit, dans quel mode?

Rédigeons correctement les recettes!
Martha-
Merci beaucoup. Il n'y a pas encore de photo - je n'ai pas eu le temps de faire ce qu'elle sera - je la posterai tout de suite.
kodary
Martha-, dites-moi combien d'œufs pondez-vous? Ils ne figurent pas sur la liste des ingrédients.
Martha-
kodary, merci d'avoir repéré la faute de frappe. L'œuf de recette va un (moyen / grand). Bon appétit.

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