Vinaigrette aux calmars

Catégorie: Repas froids et collations
Vinaigrette aux calmars

Ingrédients

grosses betteraves, betteraves moyennes 1 pièce, 1 pièce
Grosses carottes 1 pc
Gros oignon 1 pc
Pommes de terre bouillies 3 pièces
concombre au vinaigre 2 pièces
Choucroute 200gr
pois verts 1 pot
calmar bouilli 300g
huile de tournesol 100gr

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir les calmars, coupés en lanières. Hachez le reste des produits au hasard, assaisonnez avec de l'huile de tournesol et saupoudrez d'oignons verts
  • Maintenant, nous prenons une betterave moyenne et la coupons en deux et coupons de minces pétales de chaque moitié. Mettre la salade dans un saladier, mettre les pétales de betterave, formant une rose.
  • Délicieuse salade!


Boka
C'est une trouvaille!
Avec un peu de hareng, la vinaigrette est très savoureuse. Mais avec le calmar ... Je ne pouvais même pas y penser. Je vais certainement le faire!
Méduse
La vinaigrette, qui est une salade, doit être savoureuse et charnue, mais est-elle pratique pour mettre des portions d'un saladier dans des assiettes? Les pétales de betterave sont-ils utiles?
valvery
MéduseEh bien, cela dépend de combien vous avez bu. Si, par exemple, le museau est déjà dans la salade, il n'y a aucun inconvénient - vous voulez attraper un calmar, mais vous voulez un pétale!
NoirCheveuxGirl
Merci beaucoup!!! Dans la tirelire des recettes maigres - la chose même

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