Vinaigrette de Pâques pour une princesse

Catégorie: Repas froids et collations
Vinaigrette de Pâques pour une princesse

Ingrédients

betteraves (petites) 2 pièces
carottes (petites) 2 pièces
haricots rouges 0,5 boîte
cornichons 15 pièces
grosses câpres marinées 0,3 boîte
oignon vert 2 plumes
olives ou olives ~ 0,3 boîte
pomme verte (petite) 1 pc
pour marinade
vinaigre de cidre de pomme 6% 0,5st
sucre en poudre 0,5 st
l'eau 1,5 cuillère à soupe
betterave 150 grammes
Pour la sauce
vinaigre 6% ~ 1 cuillère à soupe l
huile de tournesol ~ 2-3 st. l
moutarde ~ 1h l.
poivre noir moulu goût
sel goût
oeufs de caille 20 à 30 pièces

Méthode de cuisson

  • Pré-mariner les œufs de caille (pour un jour, deux).
  • Pour ce faire, ajoutez les ingrédients de la marinade dans une casserole, portez à ébullition, faites bouillir pendant 5 minutes. Versez les œufs durs et pelés avec la marinade chaude.
  • Pour la vinaigrette
  • Faites bouillir les betteraves entières. Épluchez, coupez en petits cubes, ajoutez un peu d'huile de tournesol et remuez. Cela est nécessaire pour que lorsque nous combinons tous les composants de la vinaigrette, les betteraves ne les colorent pas.
  • Peler les carottes crues, les couper en cubes, les faire bouillir dans de l'eau bouillante salée, les égoutter, les verser avec de l'eau froide.
  • Faites cuire les haricots. Si les haricots proviennent d'une boîte (comme la mienne), égouttez l'eau, rincez les haricots.
  • Épluchez la pomme et coupez-la en petits cubes.
  • Coupez les cornichons et l'olive en cercles.
  • Hachez l'oignon vert.
  • Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec la sauce, mettre sur un plat, garnir d'œufs de caille et de câpres marinées.
  • Vinaigrette de Pâques pour une princesse

Remarque

Pour la sauce, les proportions sont approximatives. Des options sont possibles.

kavmins
comment joliment décoré !!! n'ayez pas honte de vous soumettre à la princesse! merci pour l'idée!
celfh
Excellente recette!
Gala
Merci les filles!
Par souci d'idée et de décoration, elle a montré cette recette, et toutes les artisanes fabriquent la vinaigrette.
lettohka ttt
Coche, recette et photo de Bomb !!! C'est créatif !!
Nagira
Gala, je suis ravi ... je m'assois - j'admire ...
Joyeuses Pâques!
kristina1
Gala, Galina, avec Christ est ressuscité, très belle vinaigrette, merci
Nikitosik
GalaQue c'est beau ... quel cadre .. !!! La princesse sera étonnée de la beauté du service!
Gala
Les filles, merci d'être passées, je suis ravie de vous voir dans le sujet. Bonnes vacances à tous!
IvaNova
Puisque je faisais la version quotidienne maintenant, je ne me suis pas préoccupé de la coloration des œufs. J'ai fait bouillir le poulet et je l'ai servi à raison d'un quart par portion. L'arc a dû être remplacé par un rouge.
Et même dans cette version décontractée, la vinaigrette s'est avérée complètement explosive! Très équilibré, vérifié, "correct". Ce n’est pas ennuyeux. Ce qui a été confirmé par une alimentation agile)
Merci beaucoup pour la recette! Je le traîne) Je vais répéter à la fois dans les versions festives et quotidiennes
Vinaigrette de Pâques pour une princesse
Gala
C'est adorable! Irina, merci pour ce merveilleux rapport détaillé et photo. J'aime aussi beaucoup cette vinaigrette.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain