Recettes pour les moissonneuses-batteuses BOSH (MSM et MUM)

[Recettes pour les moissonneuses-batteuses MSM (y compris MCM 68885)]

Chers! J'ai accidentellement trouvé des livres contenant des recettes pour les moissonneuses-batteuses BOSCH. Pour MSM et MUM. Très souvent, les débutants posent la question - Que peut-on faire dans la moissonneuse-batteuse? J'espère que vous trouverez des réponses ici. Et pourtant - je veux faire appel à nos sommités - commençons à présenter nos recettes (ce que nous faisons avec la moissonneuse-batteuse) dans ce fil! Nous ferons une si bonne collection! Et il est encore difficile de trouver quelque chose sur plus de 90 pages (déjà! Et il y en aura plus!)!

Alors livre 1, Recettes pour les moissonneuses-batteuses MSM (y compris MCM 68885):

Challah à base de pâte de levure
Pâte principale

Ingrédients:
500 g de farine
1 oeuf
25 g de levure jeune ou 1 sachet de levure sèche
220 ml de lait chaud
1 pincée de sel
80 g de sucre
60 g de beurre fondu
1 cuillère à café de zeste de citron râpé

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients pendant 2 minutes à l'aide d'une buse de pétrissage sur un
ni min (minimum) jusqu'à ce que crémeux. Alors continuez à travailler avec
pâte comme d'habitude.
Ajoutez des ingrédients supplémentaires tels que du chocolat, des noisettes ou
amande. Si vous le souhaitez, vous pouvez d'abord les hacher finement avec un couteau utilitaire.
Supercut à l'étape max. (Une autre option est si vous avez un universel
hachoir: utilisez-le pour hacher les ingrédients au maximum)
6 minutes
Le montant maximum - selon la recette principale

Pâte au beurre (pour une tarte)

Ingrédients:
500 g de farine
250 g de beurre ramolli
4 œufs (moyens)
250 g de sucre
1 paquet. levure
1 paquet. sucre vanillé
150 ml de lait chaud

Préparation:
Mélangez tous les ingrédients avec une buse de pétrissage sur le min (mini-
nimum). Pétrissez ensuite pendant 2 minutes sur la marche du milieu. Mettez la pâte dans
bol à mélanger chauffé et, recouvert d'un film plastique, laisser
épreuve pendant 1 heure. Continuez ensuite à travailler avec le test comme d'habitude.
4 minutes + 1 heure pour l'épreuvage
Montant maximum: 2x la recette de base

Pâte de strudel
(pour un strudel)

Ingrédients:
250 g de farine
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe. une cuillerée de vinaigre de vin
125 ml d'eau tiède
Préparation:
Mélangez bien tous les ingrédients avec une buse de pétrissage pendant 2 minutes.
pois chiches au niveau minimum (minimum). Couvrir la pâte et laisser reposer 30 minutes. pour
levage. Continuez ensuite à travailler avec le test comme d'habitude.

5 min. + 30 min. pour la vérification
Montant maximum: 3x la recette de base

pâte à pizza
(pour une plaque à pâtisserie)

Ingrédients:
250 g de farine
12 g de levure jeune ou 1/2 sachet. levure sèche
1 cuillère à café de sucre
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive
150 ml d'eau tiède

Préparation:
Les œufs, l'eau chaude, le sucre et le sucre vanillé battent les veines pendant 5 minutes.
agitateur au niveau maximum (maximum) jusqu'à formation de mousse.
Mélanger la farine, l'amidon et la levure chimique dans le bol et dans le trou
ajouter au mélange ci-dessus pour compléter. Remuer pour 1
minutes sur le pas min (minimum).
Continuez ensuite à travailler avec le test comme d'habitude.
Lors de la préparation d'un génoise au chocolat, ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères
poudre de cacao.
1 0 minutes
Le montant maximum - selon la recette principale

Pâte à biscuit
(pour un gâteau)

Ingrédients:
3-4 œufs (moyens)
3-4 cuillères à soupe cuillères d'eau chaude
150 g) sucre
1 paquet. sucre vanillé
150 g de farine
50 g de fécule alimentaire
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation:
Les œufs, l'eau chaude, le sucre et le sucre vanillé battent les veines pendant 5 minutes.
agitateur au niveau maximum (maximum) jusqu'à formation de mousse.
Mélanger la farine, la fécule et la levure chimique dans le bol et dans le trou
ajouter au mélange ci-dessus pour compléter. Remuer pour 1
minutes sur le pas min (minimum).
Continuez ensuite à travailler avec le test comme d'habitude.
Lors de la préparation d'un génoise au chocolat, ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères
poudre de cacao.
1 0 minutes
Le montant maximum - selon la recette principale

Mayonnaise
pour 4-6 personnes
Ingrédients:
2 œufs (moyen)
2 cuillères à café de moutarde moyenne
2 cuillères à soupe. vinaigre de vin
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
360 ml d'huile végétale

Préparation:
Placez tous les ingrédients sauf l'huile dans un mélangeur et mélangez 10
secondes sur le pas min (minimum). Puis basculez le mixeur sur la scène
max (maximum) et verser lentement l'huile dans l'entonnoir jusqu'à
la sauce n'atteindra pas une consistance crémeuse.
La sauce peut être variée en ajoutant de l'ail haché, des herbes,
olives ou tomates séchées. Ils peuvent être écrasés à l'aide d'un
couteau Supercut gras au niveau maximum (maximum). (Une autre option est quand
disponibilité d'un moulin universel: avec son aide, broyer l'ingrédient
dients à l'étape M.)
5 minutes
Le montant maximum - selon la recette principale

Beurre épicé
herbes
pour 3-4 personnes

Ingrédients:
1 gousse d'ail
75 g d'un mélange d'herbes (persil, estragon, aneth, basilic,
marjolaine ou origan)
Demi citron non pelé
250 g de beurre ramolli
1/2 cuillère à café de sel
Poivre noir moulu

Préparation:
Placez le couteau utilitaire Supercut dans le bol de mixage. Progressivement
servir les gousses d'ail et les herbes et hacher finement au niveau M.
couteau utilitaire Supercut. Râpez le zeste de citron sur une râpe fine et
presser le jus sur les légumes verts à l'aide du presse-agrumes sur les marches
min (minimum). Réinstaller le couteau utilitaire (attention: le couteau doit
cliquez dans le support en bas). Ajouter au mélange
un bol d'huile, sel et poivre et bien mélanger les ingrédients pour
environ 1 minute par pas max (maximum).
5 minutes
Montant maximum: 3x la recette de base
Fromage jeune aux poires
et carottes

Ingrédients:
50 g de poires
100 g de carottes
4 cuillères à soupe cuillères à soupe de noisettes
1 orange non pelée
Demi citron non pelé
1 cuillère à soupe. cuillerée de crème
2-3 st. cuillères de lait
100 g de fromage fondu
4 pincées de curry en poudre
2 pincées de cumin
Sel, sucre
Poires
Pommes

Préparation:
Épluchez les carottes et hachez-les avec la poire dont elles ont été retirées.
graines, sur le côté pour le broyage fin d'un disque de broyage double face sur
étapes min (minimum). Placez le mélange carottes-poires dans un autre
bol à mélanger. Placez le couteau utilitaire dans le bol de mixage
Supercut. Mettez-y des noix et hachez-les grossièrement sur les étapes max (max-
maman). Retirez le couteau utilitaire Supercut. Lavez l'orange et le citron et diluez
retirez-en la croûte avec une couche. À l'aide d'un presse-agrumes sur le sto-
penny min (minimum) presser le jus sur les noix. Maintenant, utilisez le mesil-
buse, versez le lait, la crème dans un bol à mélanger, mettez les jeunes
fromage et mélanger les ingrédients pendant environ 1 minute au niveau minimum. Quand-
modifier avec du curry en poudre, du cumin, du sel et du sucre au goût. Ajouter les poires et
pommes et mélanger avec la masse de fromage.
La masse résultante peut être saupoudrée d'herbes fraîches, telles que la ciboulette, et
servir sur du pain noir fraîchement sorti du four.
1 0 minutes
Pour 4 personnes

Muesli Bircher

Ingrédients:
4 cuillères à soupe cuillères à soupe de noisettes
2 pommes Granny Smith
1 banane dure
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'amandes hachées
400 g de yaourt nature
400 g de yogourt à la vanille
4 cuillères à soupe cuillères de miel
20 Art. cuillères de gruau
1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Préparation:
Faites frire les noix dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et laissez-les refroidir.
Mettre la moitié des noix dans un bol à mélanger et hacher grossièrement.
avec un couteau Supercut gras au niveau maximum. Puis ajoutez dans le bol
la moitié restante des noix et hacher aux étapes max (maximum) jusqu'à
jusqu'à ce que la moitié des noix soit finement moulue et l'autre moitié grossièrement
haché. Hacher la pomme et la banane dure dans un bol à mélanger
côté pour un broyage fin du disque de broyage double face à min
(le minimum). Placez le fouet pour mélanger, ajoutez au mélange
bol le reste des ingrédients et mélanger le tout sur la scène du milieu pour
1 minute.
Garnir de noix grillées et de baies fraîches. Dépend également de
de saison, le plat peut être agrémenté de fruits: pêches, abricots ou mangues.
1 5 minutes
Pour 4 personnes

Crêpes aux noix
avec yogourt aux myrtilles

Idgredients pour le test:
3 œufs (gros)
120 g de farine
1 cuillère à soupe. une cuillère avec une lame de levure chimique
140 ml de lait
1 pincée de sel
40 g de sucre
50 g de moitiés de noix
50 g de beurre
Ingrédients pour le yaourt:
400 g de yogourt (10% de matières grasses)
100 g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
Noé)
100 ml de sirop d'érable

Préparation:
Hachez grossièrement les noix à l'aide du mélangeur sur les marches
max (maximum). Pour le test, séparez les blancs d'œufs des jaunes et ajoutez une pincée de sel
et sucre, à l'aide d'un fouet pour remuer au niveau maximum (maximum)
battre les blancs pendant environ 1 minute jusqu'à obtention d'une consistance épaisse. Protéine mise
dans un autre bol à mélanger. Placez l'accessoire de pétrissage dans le bol. Oeuf
Remuez les jaunes, la levure et le lait à feu moyen pendant
1 à 2 minutes jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Retirez l'accessoire de pétrissage et réglez
changer le fouet pour mélanger. À l'aide d'un fouet pour remuer
étape min (minimum) introduire soigneusement les protéines et les noix dans la pâte. Dans un grand skovo-
faire fondre un peu de beurre et faire revenir les petites crêpes par portions.
Yaourt, myrtilles et 20 ml de sirop d'érable à l'aide du mixeur sur le
ni Pulse jusqu'à purée. Servir les crêpes
avec du yogourt et des restes de sirop d'érable.
Vous pouvez également couper les poires pelées en tranches, couper les pommes en quartiers
morceaux ou bananes en morceaux à l'aide d'un disque à tronçonner double face pour les gros
trancher par étapes min (minimum).
m inutile
Pour 4 personnes
Penne à la citrouille fouettée
purée

Ingrédients:
200 g de potiron (muscade ou beurre)
Noah citrouille)
3 brins de basilic
5 feuilles de sauge
Sel, poivre fraîchement moulu
1 cuillère à soupe. cuillère de miel
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de beurre
150 ml de crème
150 ml de bouillon de légumes
2 cuillères à café de vinaigre de framboise
400 g de penne (pâtes courtes
des produits)

Préparation:
Épluchez la citrouille, retirez-en les graines, coupez-la manuellement en gros morceaux
(environ 2-3 cm d'épaisseur) et placer dans un plat ouvert. Basilic, sauge,
étendre le sel, le poivre, le miel et l'huile sur la citrouille et, en recouvrant d'aluminium
feuille d'aluminium, laisser mijoter au four à 200 ° C pendant environ 30 à 40 minutes. Dedans
il est temps de fouetter la crème avec un fouet au niveau min
(minimum) pendant 1 à 2 minutes jusqu'à obtention d'une consistance épaisse. Ragoût
pulpe végétale (sans légumes verts) et le bouillon placer dans un bol mélangeur, mélanger
sur l'étage Pulse (mode impulsion) pendant 30 secondes pour obtenir un
soupe indigène et ajoutez un goût délicieux au plat en ajoutant du vinaigre de framboise.
Ajouter la crème fouettée dans un mixeur. Maintenant, apportez la purée de citrouille à un
moussant avec le mélangeur au réglage maximum
pendant 1 à 2 minutes et servez la mousse obtenue avec une penne.
Pour rendre la sauce à la citrouille fouettée encore plus savoureuse, vous pouvez terminer avec
Ajouter un peu de lécithine de soja ou de crème fouettée et remuer à nouveau.
Décorez avec des tranches de citrouille et des oignons verts.
4 5 minutes
Pour 4 personnes
Gnocchi à la sauce au persil
ki et noix

Ingrédients:
50 g de parmesan frais
Ѕ citron
4 cuillères à soupe cuillères de noyaux de noix
100 g de persil (lavé et séché)
4 brins de livèche ou de cerfeuil
1 gousse d'ail pelée
1 cuillère à soupe. cuillère de câpres
200 ml d'huile de tournesol ou d'huile de pépins de raisin
Sel, poivre fraîchement moulu
400 g de gnocchi (boulettes italiennes)

Préparation:
Placez le couteau utilitaire Supercut dans le bol de mixage et
couper le parmesan au niveau maximum. Retirez le couteau et versez le parmesan
jus de citron pressé à l'aide d'un presse-agrumes avec
le régler sur le niveau minimum (minimum). Réinstaller universel
couteau (attention: le couteau doit s'encliqueter dans le support en bas),
Mettez le reste des ingrédients dans un bol et mélangez jusqu'à ce que
irradier une sauce pesto uniforme. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Préparez simultanément les gnocchis. Servir les gnocchis avec une sauce au persil et
noix (pesto).
La sauce pesto au persil et aux noix peut également être servie avec des spaghettis
ou linguini.
1 5 minutes
Pour 4 personnes
Risotto à la roquette

Ingrédients pour risotto:
1 oignon
2 gousses d'ail
3 cuillères à soupe cuillères à soupe d'huile d'olive
250 g de riz pour risotto
150 ml de vin blanc sec
Environ 750 ml de bouillon chaud de
bouillon de volaille ou de légumes

Ingrédients pour la sauce pesto
à la roquette:
200 g de roquette
100 g de persil
100 ml d'huile végétale
3 cuillères à soupe cuillères à soupe de grains de pin grillés
100 g de parmesan fraîchement râpé
Sel, poivre fraîchement moulu
1 goutte de vinaigre balsamique
Marjolaine, coriandre

Autres ingrédients:
50 g de beurre froid
forme de cube
4 tranches de fromage de chèvre
200 g de tomates cerises
1 cuillère à soupe. cuillère de miel
Romarin

Préparation:
Peler et hacher finement l'oignon et les gousses d'ail avec un couteau utilitaire
Supercut à l'étape M. 3 c. cuillères à soupe d'huile d'olive, chauffer dans un grand
casserole et laisser mijoter le mélange d'ail et d'oignon. Trempez dans la même poêle
Riz Liu pour risotto et laisser mijoter 2 minutes. Versez le vin blanc et
laisser mijoter le mélange jusqu'à ce que le vin s'évapore. Verser un quart du bouillon et laisser mijoter
jusqu'à ce que le riz ait absorbé le bouillon. Répétez les mêmes étapes avec les autres
bouillon jusqu'à épuisement. Temps de cuisson moyen du risotto
à des températures modérées est de 25 minutes.
Pour la sauce pesto, lavez la roquette et le persil et séchez-les avec une serviette. Établi
tourner le couteau utilitaire Supercut et ajouter progressivement 100 g de roquette
et le persil, hachez-les dans les étapes max (maximum). Un mélange de roquette et
mélanger le persil avec de l'huile végétale, des grains de pin et deux c.
cuillères de parmesan pendant 1 minute au niveau max. Ajouter à
sel, poivre, vinaigre balsamique, marjolaine et coriandre au goût. ⅔ sauce
Pesto au beurre, mélanger avec le risotto. Ajouter délicatement la roquette restante et
Servir, saupoudrer de parmesan et ajouter le reste de la sauce pesto.
Faire revenir 4 tranches de fromage de chèvre dans une poêle enrobée et pour 2-3
minutes jusqu'à caramélisation dans une casserole 200 g de tomates cerises avec 1 c. mensonge-
Coi miel et 1 cuillère à café de romarin haché et servir avec risotto.
4 0 minutes
Pour 4 personnes
Casserole de pommes de terre
et fenouil

Ingrédients pour la cocotte:
400 g de pommes de terre non bouillies (pelées)
400 g de fenouil (pelé, sans racine ni tige)
Graines de fenouil
Ingrédients pour la sauce béchamel:
100 g de beurre
2-3 st. cuillères à soupe de farine
1 litre de lait chaud
Sel, muscade râpée
Autres ingrédients:
4 œufs (moyens)
100 g de parmesan râpé

Préparation:
Moudre le parmesan avec le couteau utilitaire Supercut sur les marches
max (maximum) et verser dans un autre bol mélangeur. (Une autre variation
fourmi - si vous avez un moulin universel: moudre le parmesan à
en utilisant le hachoir universel au niveau max.) Pommes de terre et fenouil
couper en grosses tranches à l'aide d'un disque à tronçonner double face en
étapes min (minimum). Cuire dans l'eau bouillante pendant 2-3 minutes et laisser refroidir jusqu'à
état libre. Pour la sauce béchamel, faites fondre 60 g de beurre et faites revenir
il y a de la farine dedans. Verser le lait chaud et cuire 10 minutes à feu doux
feu (avec agitation constante). Assaisonner de sel et de muscade au goût et
refroidir légèrement. Œufs, 60 g de parmesan et sauce béchamel, bien mélanger
buse de pétrissage au niveau minimum (minimum) pendant 1 minute. Frire
légumes et graines de fenouil dans l'huile restante pendant 3-4 minutes. Endroit
dans une cocotte graissée et verser sur la sauce béchamel. Envoyer-
arroser du reste de parmesan et cuire au four préchauffé
50-60 minutes à 180 ° C
Hachez finement 400 g de filet de saumon et ajoutez délicatement au
casserole. 120 g de pain grillé, haché finement avec
le couteau utilitaire Supercut au niveau maximum et saupoudrer sur le
noix de pécan. (Une autre option - si vous avez une déchiqueteuse universelle: avec son
utiliser pour moudre le pain grillé au maximum) Placer plusieurs tons sur le dessus -
quelques morceaux de beurre et cuire au four.
1,5 heures
Pour 4 personnes
Plus loin - demain.

[leur]

Et pourtant - je veux faire appel à nos sommités - commençons à nous répandre leur recettes (ce que nous faisons avec la moissonneuse) dans ce fil!

Et encore mieux - exposez-les en tant que recettes séparées, et dans le sujet, ne donnez que des liens vers eux

: fleurs: Merci Lyuba! Un sujet très utile! Ajouté aux signets!

Je pense que ces recettes conviennent à presque de nombreux pêcheurs.

et dans le sujet ne donnez que des liens vers eux

+100

[Chef]

Chef 🔗! Alenky 🔗! Albina, ppcd - 🔗!
Heureux que vous me souteniez! Le sujet est vraiment très nécessaire - moi-même, en copiant les recettes, j'ai trouvé beaucoup de choses intéressantes!

[Albina]

Et maintenant - je vais continuer avec les recettes, Albina droits - ils conviennent à de très nombreux pêcheurs.

Poitrine de poulet au four
avec aïoli au citron et cru
variétés de carottes

Ingrédients pour la cuisine
poitrine de poulet:
4 filets de poitrine de poulet de 140 g chacun
biche, sel, poivre

Ingrédients pour Panada
(mélanges pour panure):
200g de pain grillé
3 œufs (gros)
100 g de farine

Ingrédients pour la sauce aioli:
1 jaune
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
1 cuillère à café de moutarde moyenne
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de jus de citron
Sel, sucre
1 gousse d'ail pelée
160 ml d'huile végétale

Ingrédients pour les carottes crues:
2 cuillères à soupe. ciboulette
400 g de carottes
1 pomme
50 g de noyaux de noix
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile de maïs (en raison de
maïs maïs grain)
Sel, sucre

Autres ingrédients:
200 ml d'huile végétale

Préparation:
Rincez la poitrine de poulet et séchez-la avec une serviette. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Pain
broyer finement le pain grillé avec le couteau utilitaire Supercut sur les marches
max (maximum) (autre option - avec un broyeur universel: avec
avec son aide, broyer finement le pain grillé au maximum.) 2 œufs battus avec du zeste de citron
sur. Poitrine de poulet panée séquentiellement dans la farine, l'œuf et la chapelure
chapelure.
Placer tous les ingrédients de l'aïoli sauf l'huile dans un mélangeur et remuer
10 secondes par pas de min (minimum). Ensuite, mettez le mixeur au niveau maximum
(maximum) et versez lentement 160 ml d'huile dans l'entonnoir jusqu'à ce que la sauce
n'atteindra pas une consistance crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Épluchez la carotte et la pomme et coupez-les en lanières à l'aide d'un disque à trancher.
légumes ki pour les plats asiatiques au niveau minimum (minimum). (Une autre variante,
s'il n'y a pas de couteau pour trancher les légumes pour la cuisine asiatique: hacher les carottes et
pomme avec une déchiqueteuse double face utilisant un côté
pour un déchiquetage grossier à min (minimum) et verser dans un mélange séparé
bol.) Hachez grossièrement les noix avec le couteau utilitaire Supercut
au niveau maximum (maximum). (Une autre option est si vous avez un produit universel
hachoir: avec ce hachoir, hachez grossièrement les noix au max.)
Ajouter les noix aux carottes et pommes hachées, mélanger le tout avec une cuillère
dans un bol à mélanger et mélanger rapidement avec le sel et le sucre. Mariner,
en ajoutant 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile de maïs. Faire frire le filet de poulet dans 200 ml
huile de maïs pendant 5-6 minutes de chaque côté. Égoutter l'excès
graisser sur du papier sulfurisé et servir, saupoudré de ciboulette.
Pour la panada, broyer finement 80 g de persil séché avec du pain grillé.
3 5 minutes
Pour 4 personnes
Gâteau aux pommes et aux poires
avec une pincée de cannelle

1 pâte à biscuit (voir les
s'accroche)
Huile adoucie pour la lubrification
Ustensiles de cuisson
Ingrédients à saupoudrer:
80 g de beurre ramolli
80 g de sucre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
100 g de farine
60 g d'amandes moulues

Ingrédients pour la pose de gâteau:
3 pommes et 3 poires (petites)
40 g de beurre ramolli
60 g de sucre
300 ml de jus de pomme
1 paquet. poudre de pouding à la vanille
(40 g)

Ingrédients pour la crème:
500 g de fromage cottage sans gras
120 g de sucre
Paquet de 2. sucre vanillé
400 ml de crème
Paquet de 2. épaississant pour crème
Sucre en poudre pour saupoudrer

Préparation:
Lubrifiez le moule à charnière avec de l'huile et placez du papier sulfurisé au fond du moule.
Préchauffer le four à 180 ° C. Placez la pâte à biscuit dans un moule et
cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Refroidissez légèrement le fond du moule, utilisez un couteau pour séparer la pâte du bord
et supprimez le formulaire fractionné. Inclinez sur la grille de la cuisine et retirez le papier pour enlever
poêles. Placez le fond du moule sur un support et posez l'anneau à gâteau. Pour saupoudrer
mélanger tous les ingrédients pendant 1 à 2 minutes avec une buse de pétrissage sur les marches
min (minimum). Mettez le mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et
cuire au four pendant 15-20 minutes à 180 ° C jusqu'à coloration dorée
des croûtes. Laisser refroidir la poudre.
Épluchez et épépinez les pommes et les poires et coupez-les en quatre heures.
sti. Déchiqueter en utilisant le côté pour déchiqueter grossièrement le disque double face -
broyeurs à min (minimum). Faire fondre le beurre dans une casserole et faire mijoter les fruits
5-6 minutes. Ajouter 250 ml de jus de pomme et de sucre et porter à ébullition. Vanille-
mélanger la poudre de pudding avec le jus restant et ajouter à la pomme
compote. Laisser mijoter 1 à 2 minutes en remuant jusqu'à consistance crémeuse.
cohérence. Laisser refroidir légèrement, répartir sur le fond du biscuit et mettre
endroit froid.
Fouetter la crème et l'épaississant à la crème avec un fouet en remuant par étapes
min (minimum) environ 2 minutes jusqu'à ce qu'une consistance épaisse soit atteinte et mettre
bol à mélanger séparé. Mettez le fromage cottage, le sucre et le sucre vanillé dans le mélange.
bol et bien mélanger avec un fouet pour mélanger à min.
(le minimum). Ajouter la crème fouettée et verser doucement dans la masse de caillé pour
étapes min (minimum). Appliquer la crème uniformément sur le gâteau et placer au froid
place pendant 1-2 heures. Retirez la forme du gâteau, servez, saupoudrez de pépites préparées
coy et sucre en poudre.
Pour souligner le motif d'automne, 150 g de châtaignes peuvent être caramélisés avec
appeler 50 g de sucre et les déposer sur le gâteau.
1,5 heures
Pour 4 personnes
Challah de pâte à la levure
aux canneberges
et noix

Ingrédients Challah:
200 g de noix
500 g de farine
25 g de levure jeune ou 1 sachet de levure sèche
220 ml + 3 c. À soupe cuillères de lait chaud
1 oeuf
1 pincée de sel
80 g de sucre
60 g de beurre fondu
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
200 g de canneberges séchées
1 jaune et 1 cuillère à soupe. une cuillerée de lait pour la lubrification

Ingrédients pour l'arrosage:
150 g de sucre glace
3-4 cuillères à soupe cuillères à soupe de jus de cerise ou de canneberge
Préparation:
Hacher grossièrement les noix à l'aide d'un couteau utilitaire
Supercut dans l'étape du milieu. Retirez le couteau utilitaire Supercut et installez
buse de pétrissage. Mettez la farine dans un bol à mélanger. Mélanger la levure avec
3 cuillères à soupe cuillères à soupe de lait et ajoutez à la farine. Ajouter les ingrédients restants et
mélangez-les bien pendant environ 1 à 2 minutes avec une buse à pétrir
étapes min (minimum). Couvrir la pâte et laisser dans un endroit chaud pendant 30 minutes
pour le levage. Divisez la pâte en trois
pièces et tresse.
Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mélanger jaune
oeufs actuels avec du lait et badigeonner la tresse avec ce mélange. Laissez la tresse pendant 20 minutes.
levée et cuire au four préchauffé à 180 ° C pour
durée 35-40 minutes. Mélangez 150 g de sucre glace et 3-4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de cerise ou
jus de canneberge et badigeonner la challah encore chaude.
150 g de fromage avec une moisissure bleue noble, 100 g de crème et 1 cuillère à soupe. une cuillerée de miel
bien mélanger avec un fouet pour remuer à min (minimum)
pendant 1 minute et servir avec de la challah.
1,5 heure (dont 30 minutes pour l'épreuvage)
Pour 4 personnes
Soufflé au citron

Ingrédients:
4 formes avec un diamètre de 10-12 cm pour faire un soufflé
2 oranges non pelées
2 limes douces non pelées (limettes)
1 citron
130 g de sucre
Beurre ramolli et sucre pour moisissures
5 œufs frais (moyens)
Sucre en poudre pour saupoudrer

Préparation:
Lavez les agrumes, essuyez et râpez finement les cuillères à café dans un bol.
Ensuite, pressez le jus de tous les fruits sur un presse-agrumes au
pénalité min (minimum). Porter à ébullition le jus avec 50 g de sucre et le sirop
conditionner et laisser refroidir. Lubrifiez généreusement les moules à soufflé avec
ferraille, saupoudrer de sucre et mettre dans un endroit frais.
Préchauffer le four à 180 ° C. Séparez les blancs des jaunes. Dormir-
jaunes d'œufs chala et 50 g de sucre avec un fouet pour remuer
pendant 5 minutes, abattez les étapes max (maximum) jusqu'à ce que vous obteniez un
masse blanche. Ajouter le mélange au sirop et mélanger à la main.
Rincer le bol de mixage et mélanger le fouet soigneusement à froid
eau et sécher; ce n'est qu'alors que le fouet pourra être réutilisé.
Fouettez les blancs d'œufs avec 30 g de sucre et une pincée de sel pour remuer.
marcher sur les étapes max (maximum) pendant 4-5 minutes jusqu'à ce qu'une
mousse. Ajoutez-les délicatement manuellement au sirop de crème aux œufs et remplissez 1/3
moules à fil. Cuire au four à 180 ° C pendant 12 à 16 minutes. Sortir
sortir du four et servir, saupoudré de sucre glace.
Mélanger au fouet 50 g de nougat, 100 g légèrement amer
chocolat et 200 ml de crème chaude. Assaisonner avec un peu de rhum
et chili et servir avec le soufflé.
3 5 à 40 minutes
Pour 4 personnes

[Salade de pommes Granny Smith]

Salade de pommes Granny Smith
aux grains de menthe et de pin
Ingrédients:
6 cuillères à soupe cuillères de grains de pin
2-3 pommes Granny Smith
1 citron
2 cuillères à soupe. cuillères de miel
0,5 bouquet de menthe

Préparation:
Faites frire les grains de pin dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Installer dans
bol à mélanger avec un couteau utilitaire Supercut et hacher grossièrement les grains
pas max (maximum). Retirez le couteau utilitaire Supercut et hachez la pomme
pour un grand broyage d'un disque double face -
Coupe. Pressez le citron sur les pommes à l'aide d'un presse-agrumes
à l'étape min (minimum). Coupez la menthe en lanières et ajoutez-la aux pommes.
Assaisonner avec du miel.
Hachez grossièrement 100 g de biscuits à l'avoine avec un couteau Supercut
pas max (maximum) et placer dans le bol de mixage.
(Sinon, si vous avez un destructeur universel:
utilisez-le pour hacher grossièrement les biscuits à l'étape M.) Former la vanille
la crème glacée en boules et rouler dans les miettes de biscuits. Servir avec une salade.
8 à 10 minutes
Pour 4 personnes
Gâteau à la carotte
Ingrédients:
7 jaunes d'oeuf
200 g de sucre
1 paquet. sucre vanillé
1 pincée de sel
400 g de noisettes
1 citron, non pelé
croûte râpée
400 g de carottes
100 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
7 blancs d'œufs

Préparation:
Séparez les blancs des jaunes, battez les blancs avec un fouet pour mélanger sur un
ni max (maximum) environ 1 minute jusqu'à ce qu'une consistance épaisse soit obtenue et placer
les dans un bol à mélanger séparé. Ajouter les jaunes, le sucre,
sucre vanillé et sel et battre jusqu'à faire mousser pendant environ 5 minutes
pas max (maximum). Retirez le fouet et insérez les deux côtés
Disque à tronçonner Ronny avec le côté vers le haut pour un déchiquetage fin. Nashinko-
mettre les carottes à l'étape min (minimum) pour une masse de jaunes d'œufs. Fatigué à nouveau
changer le fouet pour mélanger. Remuez légèrement ce mélange au min.
(minimum) env. dans les 20 secondes. Hachez cinq fois 200 g de noisettes
dans un mixeur sur la scène Pulse (mode pulsé). Ajouter des noix à la carotte
Masse. Hachez à nouveau 200 g de noisettes et ajoutez-les à nouveau à la carotte.
Masse. Ajoutez également l'écorce râpée d'un citron non pelé, la farine et diluée
ripper et mélanger tous les ingrédients au niveau minimum (minimum)
courant env. 3 minutes.
Placer du papier sulfurisé au fond d'un plat de cuisson fendu (26 cm de diamètre) et
fixez-le sur les bords. Graisser les parois du moule avec de la margarine et saupoudrer de chapelure.
mi chapelure.Placer la pâte en deux et cuire au four
four préchauffé à 175 ° C (température de l'air de circulation
150 ° C) pendant env. 60 minutes. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Graisser les carottes en pâte d'amande par le bas avec de la confiture ou du miel et décorer avec
tarte.
3 5 à 40 minutes
Pour 4 personnes
strudel aux pommes
1 pâte à strudel (voir recettes de base)
Remplissage:
5 pommes (environ 750 g)
Mélange de sucre à la cannelle
(optionnel)
50 g de noisettes râpées
200 ml de crème fouettée
Un peu de beurre fondu
huiles lubrifiantes

Préparation:
Pour préparer la pâte à strudel, mélangez tous les ingrédients avec un pétrissage
buses au niveau minimum (minimum). Pétrissez ensuite 2 minutes à feu moyen
les sanctions. Mettez la pâte dans un bol à mélanger chauffé et couvrez-la d'un film plastique,
laisser lever 60 minutes.
Fouetter la crème fouettée en mousse avec un balai en remuant env. 1-2 minutes par pas de min
(minimum) et placer dans un bol séparé. Lavez les pommes, coupez-les en quartiers
et retirez le noyau. Tranche avec côté pour coupes grossières des deux côtés
disque à tronçonner au niveau minimum (minimum). (Une autre option est si vous avez une buse pour
couper en cubes: avec cet accessoire au niveau min (minimum), les pommes peuvent être
couper en cubes.) Une fois la pâte levée, rouler finement sur un puits
surface farinée, en la retournant et saupoudrer de farine tout le temps.
Les bords légèrement épaissis peuvent être étirés et amincis davantage.
Mettez les morceaux de pomme sur la pâte et saupoudrez de la moitié du mélange sucre et cannelle, et
noix râpées, tout en laissant les bords de la pâte libres. En conclusion, distribuez
verser la crème fouettée sur la garniture dans des îlots séparés. Graisser les bords de la pâte fondue
beurre avec un pinceau et rouler la pâte dans le sens
avant vers l'arrière. À la fin, appuyez bien la pâte sur les bords. Mettez le strudel sur le comptoir
plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placer sur une plaque à pâtisserie en forme de U.
beurre fondu et saupoudrer du reste du mélange de cannelle et de sucre. Cuire au four
four préchauffé à 190 ° C pendant environ 45 à 50 minutes.
Mélangez 1 jaune d'oeuf avec 3 c. cuillères de lait. Lubrifiez le strudel avec ce mélange et envoyez
arroser de fines pétales d'amande à raison de 50 g. Fouetter 250 ml de crème dans une mousse avec un cœur
une demi-gousse de vanille et 50 g de sucre et servir avec du strudel.
2 0 à 30 min. + 1 heure pour lever la pâte
Pour 4 personnes
Ragoût de venin

Ingrédients:
1 kg de Hertenvlees Zonder Bot
1 kg de cuisse de cerf désossée
70 g de céleri-rave, carottes
variétés de carotel, racine de persil
200 g d'oignons
100 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de concentré de tomate
Ѕ l vin rouge sec
1 litre de bouillon de volaille ou de gibier
Ѕ bâtons de cannelle
1 PC. anis étoilé
6 baies de genièvre, 2 lauriers
feuille
20 g de cèpes séchés
Sel, poivre fraîchement moulu
Garnir: gnocchi, spetzle ou
pommes de terre
Préparation:
Épluchez la patte de cerf et coupez-la en cubes de 2-3 cm.
carottes, carottes, persil et céleri, pelez et
couper avec un accessoire de coupe moyen (une autre option
fourmi, s'il n'y a pas de pièce jointe en dés: couper en petits morceaux
bikami avec un couteau). Faites frire la viande rapidement dans une poêle. Ajouter à
les légumes coupés en dés et les faire frire avec la viande pendant une courte période.
Ajouter la pâte de tomate dans la poêle et continuer à faire frire avec la viande
et légumes. Ajouter le vin rouge, évaporer rapidement l'alcool et verser
bouillon. Mettez les racines dans un sachet de thé et attachez-le avec un culinaire
fil, mettre les racines avec les cèpes dans une casserole et laisser mijoter
jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans les 50 à 60 minutes. Après la cuisson, un paquet de racines
effacer. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servir avec des spetzle (boulettes de farine-
kami), pommes de terre ou choux de Bruxelles.
Une crème de confiture d'airelles, de crème et de genièvre se marie bien avec ce plat.
poudre fraîche ou mélange de crème et de sirop de grenade.
1,5 heures
Pour 4 personnes
Pizza variée aux tomates
avec sauce pesto et jambon de parme

Ingrédients pour la pâte à levure:
250 g de farine
12 g de levure jeune ou pack. levure sèche
1 cuillère à café de sucre
1 pincée de sel, poivre noir moulu
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive
150 ml d'eau tiède

Ingrédients pour la sauce pesto:
40 g de pignons de pin grillés
90 g de feuilles de basilic
1 gousse d'ail pelée
200 ml d'huile d'olive
60 g de parmesan fraîchement râpé

Ingrédients à servir au moment de servir:
400 g de tomates cerises rouges et jaunes
125 g de mozzarella
100 g de jambon de Parme
Préparation:
Mélanger les ingrédients de la pâte à levure avec une buse de pétrissage sur les marches
min (minimum) pendant environ 2 minutes. Couvrir la pâte et laisser
pendant 30 minutes. pour le levage.
Pour la sauce pesto, placez le couteau utilitaire Supercut dans le
bol juteux. Mettre les grains de pin, le basilic, l'ail, le parmesan dans un bol,
versez 200 ml d'huile d'olive et hachez bien les légumes au maximum
(maximum) pendant 1 minute. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Abaisser la pâte à pizza finement sur une surface farinée et couvrir
mettez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Laver les tomates
et couper en deux. Préchauffer le four à 230 ° C. Lubrifier
couche la pâte de pesto et place les tomates dessus. Fromage mozzarella
couper en petits morceaux et étaler sur la pizza. Assaisonner avec du sel et
poivre. Cuire la pizza au four pendant 15 à 20 minutes. Décorer juste avant de servir
petits morceaux de jambon de Parme.
La pizza avec des tranches de bacon et des crevettes pelées est également très savoureuse ou
avec salami au fenouil et fromage scamorza (mozzarella fumée).
4 5-50 minutes, incl. il est temps de lever la pâte
Pour 4 personnes

[Crêpes au saumon fumé]

Crêpes au saumon fumé
et sauce crémeuse à l'aneth
Ingrédients pour la pâte:
200 g de farine
3 cuillères à soupe cuillères de beurre fondu
huiles
450 ml de lait
2 pincées de sel
1 cuillère à café de sucre
6 œufs (moyens)
2 jaunes d'oeufs (moyens)
2-3 st. cuillères à légumes
huiles pour friture,
une autre option est le beurre

Ingrédients pour sauce à l'aneth avec
crème:
400 g de crème
1 bouquet d'herbes à l'aneth
1 citron
Sel, poivre fraîchement moulu
200 g de saumon et 50 g de caviar de truite
pour servir des plats
Préparation:
Placez le couteau utilitaire Supercut dans le bol de mixage. Hacher finement
aneth au niveau maximum (maximum). Retirez le couteau utilitaire Supercut. Citron fendu
couper en deux et presser le jus sur l'aneth à l'aide d'un presse-agrumes au niveau min
(le minimum). Réinsérez le couteau utilitaire Supercut, versez la crème et remuez
agiter aux étapes max (maximum) jusqu'à ce qu'une masse homogène soit obtenue. Saison co-
verser et poivrer, transférer la sauce à l'aneth avec la crème dans un autre bol et mettre
dans un endroit froid.
Pour préparer la pâte à crêpes (base de pizza), insérez le fouet
en remuant dans un bol à mélanger et en remuant tous les ingrédients avec un fouet
sur l'étape du milieu pendant 2-3 minutes jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Couverture te-
cent et laissez-le monter pendant 30 minutes. Après cela, mélangez à nouveau tous les ingrédients.
dients et cuire de petites crêpes en portions sur des légumes ou du beurre
pétrole. Servir les crêpes avec de la crème, du caviar et du saumon.
Épluchez 200 g d'oignon, hachez-le en fines rondelles et poivrez avec du rouge moulu
poivre. Trempez dans la farine et faites-les frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Sécher sur du papier cuisson et servir avec le plat décrit.
4 0 minutes
Pour 4 personnes
Gaspacho (soupe de tomates froide)

Ingrédients:
4 grosses tomates
1 gousse d'ail
3 cuillères à soupe cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe. une cuillerée de vinaigre (vinaigre de vin)
Sel et poivre
1 petit concombre
1 PC. poivron rouge (paprika)
4 tranches de pain grillé

Préparation:
Couper quatre tomates en deux et placer ensemble dans un mélangeur
avec d'autres ingrédients. Mélanger par étapes min (minimum) environ 30
secondes. Un petit concombre, un morceau paprika rouge et une tomate
couper en petits cubes. Faire mariner avec du sel, du poivre et 1 c.
cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites griller quatre tranches de pain dans un grille-pain pour
cuisinière, coupez les croûtes.Placez les cubes de légumes sur le pain, décorez le cresson
salade et servir sur des assiettes en verre.
Avant de servir, coupez les tranches de pain grillées en cubes et
verser dans la soupe.
5 minutes
Pour 2 personnes
Crêpes aux courgettes

Ingrédients:
4400 g de courgettes vertes
1 gousse d'ail pelée
1 bouquet d'herbes à l'aneth
3 œufs (moyens)
60 g de farine
Sel, poivre fraîchement moulu
2-3 st. cuillères à soupe d'huile végétale
une autre option est le beurre
Préparation:
Lavez les courgettes et hachez-les finement sur le côté pour une déchiqueteuse grossière
broyeur de disques double face. Mettez les légumes hachés dans un autre
bol et sel, laisser reposer 10 minutes et
frottez avec vos mains. À ce moment, hachez finement une gousse d'ail et d'aneth.
avec un couteau Supercut gras au niveau max. Supprimer universel
Couteau Supercut et insérez l'accessoire de pétrissage. Tous les ingrédients sauf
de légumes ou de beurre, bien mélanger avec
un fouet pour mélanger à niveau moyen pendant 1-2 minutes. Quand-
éditez la masse avec du sel et du poivre. Faire frire de petits vêtements dans de la graisse chaude
sécher sur du papier sulfurisé et servir.
Salsa aux tomates: 2 tomates charnues blanchir pendant 30 secondes à ébullition
eau, refroidir et peler. Épluchez 1 oignon rouge
et coupez en 4 morceaux avec les tomates. Insérer dans le bol de mixage
Couteau utilitaire Supercut et placer dans le bol coupé en quatre
morceaux de tomates et d'oignons. Mélangez un chili, 2 c. cuillères rouges
vinaigre de vin, 2 cuillères à café de sucre en poudre, cuillère à café de cumin, 2 cuillères à soupe. cuillères
huile d'olive, sel, poivre, un demi-citron vert et 2 c. cuillère hachée
persil, hachez finement tout cela pendant 1 minute au niveau max (max-
simum).
2 0 minutes
Pour 4 personnes
Shake à la mangue avec chili et noix de coco

Ingrédients:
1 citron vert doux (limetta)
1 grosse mangue mûre
Quart d'ananas
1 banane
400 ml de lait de coco
Ѕ gousse de piment rouge
2-3 st. cuillères à soupe de sucre de canne
Préparation:
Coupez le citron vert en deux et pressez-en le jus avec un presse-agrumes.
citrus mala à min (minimum). Peler la mangue, l'ananas
et la banane de la peau. Hachez grossièrement la pulpe du fruit dans un mélangeur. Ajouter à
les ingrédients restants et bien mélanger pendant 1-2 minutes à la fois
intérêt max (maximum).
Utilisation du couteau utilitaire Supercut au maximum (max-
maman) broyer finement 4 c. cuillères à soupe de sucre et 10-12 feuilles de menthe. (Autre
option - en présence d'un moulin universel: avec son aide,
moudre le sucre et les feuilles de menthe au maximum.) Un mélange de sucre et de menthe est
mettre sur une assiette. Graisser légèrement les bords des verres avec du miel, les tremper dans le mélange
sucre et menthe et remplissez les verres d'un col.
6 minutes
Pour 4 personnes
Cocktail "Orange Mix"
Ingrédients:
6-8 oranges juteuses (pour 0,5 litre de jus)
1 citron
300 g d'abricots (en conserve)
10 glaçons
2 cuillères à soupe. sirop d'érable
Préparation:
Coupez les fruits en deux et pressez-en le jus à l'aide d'un presse-agrumes.
citrus mala à min (minimum). Mélanger le jus avec les cubes
glace, abricots et sirop d'érable dans un mixeur sur la scène Pulse (
mode) pendant 1 minute. Servir frais.
Trempez les baies fraîches dans un bol avec des glaçons, congelez et servez dans une cuisinière.
teila.
m inutile
Pour 4 personnes

[Fromage de chèvre Lollys]

Fromage de chèvre Lollys
en crocant pumpernickel
Ingrédients pour crocant pumpernickel
(Pain de seigle westphalien):
150 g de pumpernickel
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre en poudre

Ingrédients pour le fromage de chèvre Lollys:
1 brin de romarin
Ѕ bouquet de ciboulette
100 g de fromage de chèvre frais
50 g de fromage jeune
50 g ramolli
beurre
2 cuillères à soupe. cuillères de miel
4 cuillères à soupe cuillères de chapelure
craquelins
Sel et poivre
Préparation:
Placez le couteau utilitaire Supercut dans le bol de mixage. Met là
pumpernickel, broyer finement au niveau maximum, puis faire frire
poêle à frire. Appliquez du sucre en poudre dessus, laissez reposer pendant un moment
caraméliser et verser uniformément sur une plaque à pâtisserie pour refroidir.
Faire sauter le romarin dans un peu d'huile végétale puis
retirez les aiguilles. Placez le couteau utilitaire Supercut dans le bol de mixage
et hachez rapidement la ciboulette et le romarin au niveau M. Ajouter frais
fromage de chèvre, fromage jeune, beurre ramolli, miel, chapelure
sécher les biscottes, sel et poivre et mélanger au max. Masse de
mettre le fromage de chèvre dans un endroit froid pendant 30 minutes. Puis roulez la masse dans
forme de saucisse (environ 3-4 cm d'épaisseur), coupez des morceaux de 3-4 cm
et donnez-leur la forme d'une boule. Rouler les boules dans un pumper caramélisé
nickel et mettre des brochettes en bois.
Ajoutez à cela des fruits ou des légumes accompagnés de fromage
le plat a un contraste particulier de couleur et de goût. Physalis, myrtilles, fraises, pa-
prika, tomates cerises, herbes, raisins, etc.
• m po, incl. 30 minutes de refroidissement
Pour 4 personnes
Crème de gorgonzola
à la lavande

Ingrédients:
200 g de gorgonzola
100 g de beurre ramolli
100 g de fromage jeune
1 cuillère à soupe. cuillère de fleurs de lavande, fraîches
1/2 citron, non pelé
Sel, poivre noir, sucre

Préparation:
Hachez les fleurs de lavande. Grind Gorgonzola avec un couteau utilitaire
Supercut au niveau maximum (maximum) jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le beurre, le fromage fondu et la lavande et continuer
en remuant. Retirez le couteau utilitaire Supercut. Rincez bien le citron
et coupez la croûte avec une fine couche. Pressez le jus de citron sur la masse de fromage pendant
en utilisant un presse-agrumes au niveau minimum (minimum). Encore
Installez le couteau utilitaire Supercut. Ajouter le zeste râpé à la crème
citron, sel, sucre et poivre et incorporer le max.
La crème de gorgonzola se marie particulièrement bien avec le saumon grillé, les nouilles
et des sandwichs.
5 minutes
Pour 4 personnes
Sauce à trempette rouge
betteraves et wasabi
Ingrédients:
1 oignon, pelé
Un demi-bouquet d'aneth
4 cuillères à soupe cuillères de câpres
250 g de betteraves rouges (bouillies)
100 g de fromage feta
50 g de fromage mascarpone
50 g de crème sure
50 ml de crème
4 cuillères à soupe cuillères à soupe de jus de pomme et de grenade
1 à 2 cuillères à soupe cuillères de pâte de wasabi
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
Sel, sucre, poivre

Préparation:
Placez le couteau utilitaire Supercut dans le bol de mixage. Câpres, och-
oignons hachés et aneth finement au niveau M. Ajouter haché
gros cubes de betteraves rouges et hacher dans les étapes max (maximum).
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout selon les étapes maximales
(maximum). Assaisonner de sel, de sucre et de poivre.
La trempette au wasabi se marie bien avec les craquelins, les pommes de terre bouillies ou
avec filet de hareng "Mathieu" sur pain noir.
1 0 à 15 minutes
Pour 4 personnes

[Recettes pour robots culinaires BOSCH MUM]

Livre 2 - Recettes pour robots culinaires BOSCH MUM ne veut en aucun cas être copié. Réservez au format pdf. Si quelqu'un en a besoin, écrivez un message personnel où le déposer.

Lyuba, quel travail formidable et utile vous avez accompli et dont tant de gens ont besoin. Je vais le mettre dans mes favoris et aller à PM pour vous demander de déposer les recettes de MUM.https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...rks;sa=add;topic=357694.0

[lana19]

Je vous remercie lana19 pour placer le livre sur un service d'hébergement de fichiers! Maintenant, vous pouvez le télécharger!

Merci pour un Temko si nécessaire! Parfois, et vous voulez cuisiner quelque chose, mais vous avez peur de ruiner votre Boshik avec des actions non vérifiées (j'ai un modèle MCM 68885)), et les instructions sont très courtes. Et, puisque nous discutons de la recette du Boshik, dites-moi quelles opérations peuvent être effectuées avec un fouet? En plus de fouetter les protéines du jaune, bien sûr, qu'y a-t-il d'autre mélangé qui ne se briserait pas?

[Suédois]

Suédois !
Je serais ravi de vous aider dans cette affaire, mais je n'ai pas de corolle dans MSM 5529! Seulement un disque pour fouetter - je fouette de la mayonnaise avec, et tout le reste - des crèmes, de la pâte à biscuit - dans MUM 4855. Mais nos filles, qui ont MSM 5540, fouettent la crème au beurre, la meringue humide et même la crème protéinée. Dans le sujet du BOSH-cube 5529, beaucoup de choses ont été écrites à ce sujet au début du sujet, et il n'y a pas si longtemps, Wasp a fait une crème merveilleuse. Essayez de voir le sujet sur BOSCH-cube! Ou peut-être que les filles qui ont le fouet vous répondront ici.

Je vous remercie! Je vais certainement examiner Temka à propos du BOSH-cube 5529))

[Galion-6]

Galion-6, Helen! Je suis content d'avoir aimé le sujet! Peut-être avez-vous certains de vos propres développements? Ajouter!

[lien de téléchargement Livres - 2 recettes]

Encore une fois, je veux attirer votre attention sur lien de téléchargement Livres - 2 recettes - 🔗

Et je suis déçu de maman. Ne fonctionne pas avec les recettes à partir de disques.

Qu'est-ce qui ne marche pas?

Merci beaucoup pour un Temko si nécessaire !!!

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mais le lien ne s'ouvre pas écrit l'erreur 404 n'existe pas ...

Et ça me donne une erreur ... mais c'est dommage

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