Vika
Bonjour à tous! La dette a réfléchi à la façon de se faire plaisir avant les vacances et a décidé d'acheter un MV Delfa DEB-FC58. J'ai d'abord décidé de cuisiner du riz! Promila a lancé MV sur un régime typique! Il ne s’est pas éteint et a commencé à brûler, le riz n’a pas cuit et était grumeleux, alors je devais le secouer))) Maintenant, je pense que je l’ai peut-être acheté en vain? : (Quelqu'un peut-il me dire comment cuisiner correctement dans MV?
André
Bonne journée! L'essentiel lors de la cuisson du riz est d'observer le rapport eau / céréales. Par exemple: versez six tasses d'eau dans trois tasses à mesurer de gruau de riz. Essayez de faire bouillir du riz dans votre mijoteuse en utilisant le programme soupe.
P.S Si ce n'est pas un secret, où est ce modèle encore en vente? J'en achèterais quelques autres, mais seulement là où je le recherchais, on dit qu'il a été abandonné et qu'un tel modèle ne devrait pas arriver dans un proche avenir.
scarpio27
Citation: masisyai

Les filles, cuit de la viande en gelée pour la première fois dans une mijoteuse! : bravo: C'est la viande en gelée la plus fabuleuse que j'aie jamais eue! Délicieux, transparent, parfumé, et 7 heures de baldezha sous les télécoms))))) J'adore ma Delfochka !!

c'est-à-dire, j'ai bien compris, 7 heures de cuisson de tous les ingrédients à la fois sur le mode soupe? En général, si cela est possible plus en détail, sinon je n'ai cuit de la viande en gelée qu'une seule fois puis sur la cuisinière
Vika
Citation: André

P.S Si ce n'est pas un secret, où est ce modèle encore en vente? J'en achèterais quelques autres, mais seulement là où je le cherchais, ils disent qu'il a été abandonné et qu'un tel modèle ne devrait pas arriver dans un proche avenir.
Je l'ai acheté au foxtrot, car il n'y a pas de boutique en ligne! Je la cherchais depuis longtemps et je voulais exactement ce modèle! Dans les magasins en ligne, ce n'est pas cher, mais je l'ai déjà acheté pour 600 hryvnia! Après avoir acheté, j'ai réalisé que cet argent n'en valait pas la peine, ou je ne connaissais tout simplement pas toutes ses capacités!
André
Prix ​​299 UAH. était vraiment justifié, mais, maintenant, après sa hausse de prix, il est devenu impossible d'acheter ce modèle. Je recommanderais ce modèle 🔗 Les avantages sont évidents: capacité 5 litres; programmes - yaourt et bouillie de lait; livre de recettes + recettes supplémentaires sur le site du fabricant 🔗 et surtout, son prix.
scarpio27
Je souhaite partager la recette que j'ai testée le 8 mars dans mon dessin animé :)

Toyug levengi (Poulet farci aux noix)

Je vous suggère de cuisiner "Toyug levengi" - un plat de la cuisine azerbaïdjanaise. C'est du poulet entier cuit au four farci de noix. Ce plat peut être servi chaud ou froid, seul ou accompagné de pilaf. Et très savoureux.

Pour 1 poulet de taille moyenne, vous avez besoin de 0,5 kg. noix, 2-3 oignons moyens. Et un peu d'acidité (lavashan, sauce aux prunes et aux prunes, ou tkemali) - 3-4 cuillères à café.

Pour la garniture, passez les oignons dans un hachoir à viande. Ensuite, mettez l'oignon dans une gaze propre et pressez-en le jus (seule la pulpe d'oignon est mise dans la garniture, le jus aura un goût amer). Prenez les noix, pelées, hachez-les. Ajouter le lavashan, sel, poivre au goût, mélanger.

Mais, si vous n'avez pas de lavashan, vous pouvez le remplacer par un autre produit au goût aigre-doux, comme la pulpe de prune de cerise.
Traitez la carcasse de poulet comme d'habitude. Mettez dans l'eau bouillante salée pendant 5 à 7 minutes. Salez-le de l'intérieur. Puis commencez.

Le poulet fini peut être cousu avec des fils pour que la garniture ne tombe pas (mais je ne l'ai pas cousue). Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre, mettre dans une mijoteuse et faire revenir de chaque côté en mode «friture» pendant 18 minutes. Puis retournez à nouveau et laissez cuire 40 minutes en mode frémissement.

Coupez le poulet fini en morceaux et servez la garniture avec une cuillère pour chaque morceau. Dans le dessin animé, le poulet (comme le porc bouilli) s'avère inhabituellement tendre, plus savoureux qu'au four

J'ai également décidé d'expérimenter pour un plat d'accompagnement et, en même temps avec le poulet, mettre une grille pour les plats à la vapeur sur le dessus, la remplir de pommes de terre crues tranchées finement, salées et saupoudrées d'herbes sèches (je ne me souviens pas, ni méditerranéenne, ni parfumée). Cuit à la vapeur de poulet parfaitement cuit, il s'est avéré diététique, mais pas sec :)
Alexandra9
Salut les filles. J'ai récemment acheté ce miracle. Nous aimons. C'est merveilleux, bien sûr, que le livre de recettes ne soit pas inclus, mais le livre de recettes du multicuiseur Magio lui convient 🔗 (vous pouvez télécharger ici). Au fait, ils ont acheté ici. Le prix semble assez bon (ils ne pouvaient pas trouver mieux).
Barakayeva
Hier, j'ai utilisé cette merveilleuse chose pour la première fois. Je suis plus que content du résultat. En conséquence, le mari est rentré du travail et sur la table le premier, le deuxième et le dessert. Et pour le dessert, il y avait la boulangerie!
J'ai pris une mijoteuse pour me décharger, puis avec une lalya pendant 7 mois. vous ne pouvez pas passer beaucoup de temps à cuisiner. Lors de l'achat, je savais qu'il n'y avait pas de mode de cuisson ici, mais dans mon cœur je l'espérais! J'adore cuisiner, je le fais avec plaisir et savoureux, mais ça n'a pas poussé avec la cuisson, ça va brûler, ça ne cuit pas (((
Pellée les 16 s, trois sujets, relu chaque message, tout le monde écrit que la cuisson ne fonctionne pas. Et un seul article a été écrit sur 2 délicieuses charlottes, cuites 40 minutes en friture, 20 en ragoût. Je pensais que cela pourrait très bien fonctionner, car le sgtxrf dans un autre multicuiseur est réglé sur 60 minutes.
J'ai commencé la pâte, je l'ai mise dans une casserole, je l'ai mise en friture, je l'ai chronométrée. Ne correspondait pas, n'a pas cherché pour 2 raisons. Premièrement, la recette du four dit toujours de ne pas ouvrir la porte, et deuxièmement, c'était juste effrayant. Après 40 minutes, il est venu, la charlotte a été chauffée (si j'ai bien compris 0.0), et l'a mise en ragoût. Dans 20 Minutes. charlotte était prête! Pas brûlé, cuit au four, pour la première fois de ma "carrière de boulanger")))
Om Nom Nom
dites-moi quelques recettes pour ell multi. ato commencer rastraivatsa et comment y faire cuire du maquereau?
Ukonka
Bonne journée tout le monde! Il y a quelques jours, j'ai acheté un multicuiseur avec mon mari. Je travaille moi-même dans une boutique en ligne, donc je sais avec certitude que celle-ci n'est pas très populaire. Tombée sous l'influence de clients enthousiastes - propriétaires de dex 60 et cuisinant au bureau sur dex 50, j'avais vraiment envie de l'acheter. Mais je n'ai pas pu résister au prix doux du foxtrot))) Nous l'avons ramené à la maison avec mon mari, je n'étais pas ravi, pour être honnête, nous venons de faire des réparations et avons obtenu un four chic et une surface que je ne peux pas laisser quand je suis à la maison ... Mais j'avais besoin d'un bain-marie - l'été approche à grands pas, la mer, la plage et les lyashki sont devenus beaucoup plus gros pendant l'hiver)) Alors j'ai pensé que c'était idéal pour un tel prix .. J'ai relu ce sujet de bout en bout .. La maman de ma femme le fait incroyable pilaf selon les recettes de ma famille d'Ouzbékistan - enfin, juste délicieux) Et je ne fais pas cuire de riz, donc au moins les murs sont enduits et le papier peint est de la colle (((j'ai lu quoi et comment pendant deux jours. La première expérience était avec des macaros (en vingt minutes avec un morceau de beurre dans le milieu), pour être honnête, il s'est avéré être de la bouillie, mais je pèche sur les pâtes elles-mêmes.Aujourd'hui, j'ai cuisiné du pilaf avec un frisson de mon cœur ... j'ai examiné un nuage de vidéos sur ce forum, j'ai tout fait comme indiqué, décrit, pris en compte tous les conseils.Oignon, carotte, viande "Chaud", en quelques minutes tout l'appartement était rempli de délicieux avec une bonne odeur. Il est temps pour le riz. Auparavant, je l'ai trempé dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis je l'ai recouvert d'un multicuiseur, j'ai ajouté des épices et de l'eau dans un rapport de 1 à 1. Je l'ai fermé, réglé sur "Normal" (Il est également le standard). Une demi-heure plus tard, je n'ai pas pu résister et j'ai regardé. Le riz gonflait sensiblement, ça sentait délicieux. Cela a pris 40 minutes comme indiqué dans une vidéo. J'essaye, mais le riz est complètement cru. L'eau s'est évaporée, le riz est devenu sec (bien que lorsque j'ai fait frire des oignons avec des carottes, j'ai ajouté beaucoup d'huile selon mes propres critères). J'étais déjà complètement bouleversé, mais j'ai décidé de sauver la situation rapidement. Elle prit un verre et ajouta un autre verre d'eau. Ramassez-le doucement sous le riz, sans mélanger avec d'autres ingrédients. Après 10 minutes, j'ai regardé à nouveau et le riz a commencé à brûler (ICI IL NONSENS).J'ai décidé que mon expérience n'était pas un succès et que je ne pouvais pas me vanter auprès de mon mari, j'ai commencé à mélanger du riz avec de la viande - en effet, le riz collé au jour de la casserole - il ne brûlait pas. J'ai ajouté un autre verre d'eau (au total, j'ai eu 1 à 2 et je l'ai laissé pendant 15 minutes. Le riz a été ajouté avec succès, tandis que le riz se laisse, la viande est savoureuse, les épices donnent leur goût inoubliable. Conclusion: suivre toutes les instructions et tous les souhaits, tout de même J'ai dû activer la logique et me battre avec un plat cru. Cela s'est avéré très savoureux. Enfin, mon pilaf n'est pas du porridge de riz avec de la viande))) Les filles, chérie, expliquez pourquoi nous avons le même multicuiseur, mais cela se passe différemment pour tout le monde - ce après tout, de la mécanique, pas des ressources humaines, ni du gaz, mais de l'électricité.
Bien que pour l'instant c'est un éléphant, mais je suis content de l'achat) On va expérimenter = c'est même intéressant)
J'aimerais apprendre à cuire un biscuit dans une mijoteuse) Veuillez me dire comment.
fronya40
Yuka, bonjour. Félicitations pour votre achat. Tout ira bien bientôt. Au fait, ici André a montré comment il cuisinait PLOV à Delph .
fronya40
Citation: miam-miam

Dites-moi quelles sont les recettes d'ell multi. je commence rastraivatsa et comment y faire cuire du maquereau?
vous ne pouvez pas vous fâcher. Regardez ici sur le forum par rapport aux autres FC et tout ira bien!
Ukonka
Les filles, salut) Dites-moi, si ce n'est pas difficile pour vous, comment utiliser la fonction de démarrage différé? Comment définissons-nous les modes? Je comprends à peine comment fonctionne cette fonction ((
docteur-57
salut! Je suis le propriétaire d'Orion OR-MT01. Des proches ont demandé à acheter une mijoteuse. En raison de l'absence à Kharkiv, Scarlet SL 1529 a acheté un Delfa DEB-FC58 à Foxtrot pour 299 hryvnias. Les proches ont demandé à démontrer l'appareil. Dans Orion, le pilaf s'est bien passé, je ne me souviens pas de l'auteur, mais c'est lui-même qui a fait les changements. J'ai eu une cuillère en silicone et une spatule (j'ai acheté un bol en acier inoxydable pour Orion). Alors allons-y. Versez de l'huile végétale dans le bol à l'œil pour couvrir le fond. Il n'y avait pas d'autre huile maison.Je coupais l'oignon en demi-rondelles et le versais dans un bol. Vous pouvez 1 moyen, vous pouvez 2 grands, comme vous le souhaitez. Viande - dans la recette originale, il y avait des cœurs de poulet - 400 gr - des options pour le porc, le veau, les ventricules de poulet jusqu'à 1,5 kg - je pense que cela a meilleur goût. Aujourd'hui, il s'agissait de cœurs et de ventricules de poulet d'environ 1 kg. La viande est saupoudrée d'assaisonnement au poulet. Ensuite, une couche de carottes-1 morceau, vous voulez sur une râpe, vous pouvez couper, toutes les options. riz à la vapeur. Je ne lave ni ne trempe le riz. 6 m. De. l'eau du robinet. Ensuite, j'ai activé le mode "Normal" - pour Orion c'est "Cook" Il n'y a pas de temps de cuisson. Bien sûr, il y avait des doutes, il y avait pratiquement peu d'informations. Mais le processus a commencé. Environ une heure plus tard, le compte à rebours a commencé pendant 15 minutes. Le signal final n'attendit pas - Orion grince même. Ouvrez le couvercle, une cuillère à café de sel, assaisonnement pilaf + curry indien. Ceci est pour l'amant épicé. Remué avec une spatule en silicone et fermé le couvercle pendant 30 minutes .. Vous pouvez manger tout de suite, mais il a meilleur goût lorsqu'il est infusé. Je n'ai pas pris de photo, comment pouvez-vous transmettre le goût. Bonne chance et santé à tous!
Om Nom Nom
et quoi d'autre que le pilaf et le riz. pas qui n'a rien cuisiné. Quelqu'un peut-il cuisiner jeter les recettes. veut l'essayer. Je n'ai rien cuit sauf des pommes de terre cuites aux champignons
murzikua
Bonjour du débutant. Ce miracle est apparu chez moi. J'ai cuit des pommes de terre, du pilaf cuit, du poisson cuit à la vapeur, des boulettes cuites à la vapeur ... alors ... aujourd'hui, j'ai décidé de cuire la viande (veau congelé), versé de l'huile sur le fond, mis la viande - allumé le mode de cuisson, puis environ une minute plus tard, la minuterie a pris feu "OO" et le maintien de la température ont été activés. La question est - est-ce nécessaire? ou quelque chose de glitch?
murzikua
En général, découvrez-le. Tout est bon.
Il a cuit des côtes de veau surgelées. Tout d'abord, en mode "Fry" pendant une heure et demie dans de l'huile de tournesol, puis réglez le mode "Ragoût", complétez une demi-mesure d'eau tiède, jetez des carottes, des oignons verts, du sel, du poivre noir, du piment, des herbes méditerranéennes et lorsque la minuterie a atteint les valeurs " 1,3 "- désactivé. Sonulya (5 ans) a couru tout le temps et a demandé que ça sentait si délicieux :-))) Puis ma femme et moi l'avons persuadé de l'essayer, il l'aimait (avant cela, il ne voulait en aucun cas manger quelque chose comme ça).
Multicuiseur Delfa DEB-FC58
irunya1218
Bonjour. l'autre jour, je suis devenu propriétaire du multicuiseur delfa. n'était pas ravi. il n'y a pas de fonction de cuisson, pas d'instructions non plus. Je ne peux tout simplement pas comprendre comment ajouter du temps dans les modes. en général, jusqu'à présent, pour moi, cet appareil est une forêt sombre, bien qu'après avoir relu toutes les critiques, je commence à penser que ce n'est peut-être pas un si mauvais achat
murzikua
Citation: irunya1218

Bonjour. l'autre jour, je suis devenu propriétaire du multicuiseur delfa. n'était pas ravi. il n'y a pas de fonction de cuisson, pas d'instructions non plus. Je ne peux tout simplement pas comprendre comment ajouter du temps dans les modes. en général, jusqu'à présent, pour moi, cet appareil est une forêt sombre, bien qu'après avoir relu toutes les critiques, je commence à penser que ce n'est peut-être pas un si mauvais achat
Le réglage de l'heure est très simple. Appuyez sur la sélection de programme - le bouton "Programme", puis appuyez sur le bouton "Paramètres", puis utilisez les boutons "haut et bas" pour régler la minuterie et appuyez sur "Démarrer". 0,1 sur la minuterie est de 6 minutes. ALORS YESOI est écrit sur la minuterie 1.3, puis il est de 1 heure et 18 minutes
Luysia
Nouveau sujet créé Multicuiseur Delfa DMC-02!
mashali
Donc, mon rapport sur le travail du multicuiseur Delfa FC 58. Il a été acheté chez Foxtrot pour une promotion de 289 UAH.
Mode Turbo - cela n'a pas fonctionné pour moi. Je voulais y faire cuire des pâtes navales, ajouter des pâtes à la viande et aux oignons, ajouter de l'eau chaude et faire frire les pâtes jusqu'à ce que la nuit (n) soit comestible et même savoureuse, mais pas wow
Mode normal - bouillie de riz et de sarrasin, lorsqu'elle est remplie d'eau 1: 2, colle légèrement au fond
Mode friture - échec du test, il n'y avait pas assez d'exposition. J'ai fait des frites pour les soupes en mode Ragoût
Mode ragoût - faire frire dans la soupe, les légumes cuits, le ragoût - tout était bon et même une forte ébullition pour la soupe faisait également le ragoût. Ici, le lait cuit s'est enfui dans les premières minutes d'ébullition intense, mais il est ensuite resté dans la casserole et a parfaitement collé.
Le mode soupe est excellent pour les soupes et la bouillie de lait. L'ébullition n'est pas intense.
sv_kot
mashali, "Ici, le lait cuit s'est enfui dans les premières minutes d'ébullition intense, mais ensuite il est resté dans la casserole et s'est parfaitement collé" - veuillez nous dire plus en détail comment le lait cuit était fabriqué - en termes de temps et de quantité. J'utilise ce multicuiseur depuis déjà un an et demi, je l'emmène sur tous les voyages - il a pleinement fonctionné son prix, j'en suis content. Pour tous les régimes décrits par vous, je suis d'accord, et c'est le cas. Mais je n'ai pas essayé de faire du lait cuit au four, mais je veux ...
Sens
Citation: Ukonka

La première expérience était avec des macaronis (en vingt minutes avec un morceau de beurre au milieu), pour être honnête, il s'est avéré être du porridge, mais je pèche sur les pâtes elles-mêmes.
20 minutes. - beaucoup de. bien sûr, la bouillie sera.
mashali
sv-kot, j'ai fait du lait cuit pour le ragoût pendant 4 heures avec le couvercle fermé. Dans les 10 premières minutes, vous devez regarder jusqu'à ce qu'il bout fortement, puis fermé le couvercle et laissé.
mashali
par volume-litre 3 alimenté
andromeduly
Bonjour à tous, depuis 3 jours j'utilise ce miracle de la technologie ...
Pouvez-vous me dire s'il vous plaît, seul mon départ différé ne s'allume qu'en mode soupe ??
J'avais tellement envie de venir après le travail, et une friandise savoureuse vous attend ...
andromeduly
Sans attendre de réponses, j'ai moi-même trouvé la réponse à ma question, à mon humble avis, un tel charme qu'un départ retardé n'était pas inclus dans mon cas, car je voulais vraiment transférer le MV encore chaud vers un démarrage retardé ...
Avec chagrin, décidant que si elle ne voulait pas cuisiner sans ma participation, elle a décidé, à la demande de son mari bien-aimé, de cuisiner du ketchup maison
et pendant que je pelletais comment activer le départ différé dessus ... le ketchup était cuit ... MV éteint ... et par chance j'ai décidé de jouer à nouveau avec le départ ...
Et voilà, c'est GAGNÉ !!!
Maintenant, je roule la pièce dans des canettes ... et je suis heureux comme un enfant)))
docteur-57
Bonjour. Pilaf et «arménien» en une seule touche (tout mettre à la fois - la sortie est un produit fini) sont maîtrisés. J'aimerais essayer la soupe de riz avec des abats. Les conditions sont les mêmes, mises et oubliées. Avec le régime, cela semble être décidé - ragoût ou soupe. Mais la séquence d'actions et le nombre de composants, peut-on partager? J'ai parcouru les informations sur ce problème, je n'ai pas trouvé de réponse pour moi-même, la question sur l'eau n'est pas entièrement résolue - chaude ou froide, si froide, puis bouillie ou d'un robinet? Partagez qui peut quoi!
fronya40
Citation: Sens

20 minutes. - beaucoup de. bien sûr, la bouillie sera.

Je ne sais pas ... peut-être des pâtes comme ça?
Je cuisine des pâtes à Orion sur du riz étuvé - il n'y a que 25 minutes et il n'y a jamais eu de bouillie ... et il y a un programme Korich à Liberton. figure. il faut verser de l'eau pour qu'elle recouvre à peine. J'ai cuisiné uniquement avec des variétés dures.
fronya40
Citation: docteur-57

Bonjour. Pilaf et «arménien» en une seule touche (tout mettre à la fois - la sortie est un produit fini) sont maîtrisés. J'aimerais essayer la soupe de riz avec des abats. Les conditions sont les mêmes, mises et oubliées. Avec le régime, cela semble être décidé - ragoût ou soupe. Mais la séquence d'actions et le nombre de composants, peut-on partager? J'ai parcouru les informations sur ce problème, je n'ai pas trouvé de réponse pour moi-même, la question sur l'eau n'est pas entièrement résolue - chaude ou froide, si froide, puis bouillie ou d'un robinet? Partagez qui peut quoi!

à propos de la séquence - vos affections - mettez comme vous le souhaitez. Personnellement, je cuisine la soupe comme ça, si c'est du poulet, du poulet, tout est cru, des oignons, des carottes, des pommes de terre en cubes, couchez-vous et regardez, est-ce normal en termes de densité? Je suis 1 litre de bœufs - une demi-carotte, un oignon, quelques pommes de terre - tout dépend de la taille. jeté tout ensemble, et pendant 1 heure.
à propos de l'eau, je verse du froid. mais vous pouvez aussi chaud, s'il est déjà là, mais ce n'est pas nécessaire.
Mlle Natalie
Bonjour. Mon Delfa a 1,5 ans. Je l'aime le plus pour le mode Soupe. Eau du robinet, tranches de poulet, pommes de terre en dés, sel au goût. J'ai activé le mode Soupe, quand le temps est de 0,7, je mets 2 zhmenki toutes les pâtes + la friture. (Je fais frire les oignons et les carottes séparément.) 0,0 Je l'allume, soulève le kryshka, jette les verts. Si la soupe aux céréales je jette soit du sarrasin, du riz, etc ... avec des pommes de terre. Maintenant, je cuisine de la confiture de prune 1,5 kg, égoutte 1,5 kg de sucre, mode ragoût - 2 heures et le tour est joué !!!
Layonella
filles, décrivez les subtilités de ce multi pzhl. Je l'ai acheté aujourd'hui et je me suis précipité pour cuire du pilaf de porc ... Et j'ai un dessin animé DEX 60, tout y passe instantanément - à la fois pour la friture et le ragoût ... J'ai mis la viande dans du DELFA pour la faire frire, et elle s'est à peine réchauffée pendant une demi-heure, puis il a fait chaud , l'a éteint, de sorte que le riz a été jeté et le mode changé, il a immédiatement refroidi ... la question est, est-ce que ce dessin animé se réchauffe lentement et se refroidit rapidement? Comment s'y habituer après Dexik? Et ils ont les mêmes pouvoirs ((
Layonella
alors que les premiers tests étaient en cours: fou: affligé, maudit, ravi)) ... il s'est avéré être le plus beau pilaf, le riz est 10 points sur 10 possibles, et la viande est 7 (un peu sèche), mais elle n'était pas grasse non plus. Bien sûr, l'expérience avec Dexik a aidé, mais dans Delph tout est différent. Le résultat est de la viande avec des épices et des légumes en mode friture pendant 30 à 40 minutes, puis en annulant et en remplissant le riz (une tête d'ail au milieu, arrosez un doigt au-dessus du riz, ajoutez du sel), en réglant le mode turbo (mais le mode normal est probablement également possible), la fin du mode n'a pas attendu, l'a éteint après 30-40 minutes, l'a mélangé, l'a refermé et a laissé infuser pendant 10-15 minutes. Le résultat est excellent, pas pire qu'en dexa cher! Maintenant, nous devons inventer et cuire quelque chose, la cuisson est super dans dex, nous nous efforcerons)) ...
Klimena
Bonjour tous le monde! Je suis un novice. J'utilise le dessin animé depuis exactement une semaine et je souhaite partager ma petite expérience. Pour cette semaine, mon dessin animé a préparé: 2 soupes, des œufs durs, des œufs au plat, du sarrasin bouilli, une casserole de caillé "cuit au four" et des pâtes cuites avec filet de poulet et poivron. Et elle ne m'a jamais déçu, même si certains plats devaient être cuisinés au hasard. Donc, mes observations: "Frying" est toujours confondu avec "Quenching" et ce compte à rebours stupide, et pourtant, ne grince pas, c'est un moins
J'ai lu dans le sujet que beaucoup de gens ignorent "Turbo", mais moi, au contraire, je l'utilise pour faire bouillir de l'eau et des œufs à la coque, pendant 10 à 12 minutes, comme sur la cuisinière, cela s'est avéré merveilleusement)) Au détriment de la casserole. Bien sûr, cela ne ressemblait pas à une casserole, mais plutôt à un soufflé, mais il avait bon goût, la pâte cuite, elle cuit parfaitement. Mais, il m'est difficile de décrire le processus, puisque j'ai fait beaucoup de mouvements, elle a été cuite sur "Frying" qui est "Stewing", et lors du "maintien de la température", et sur autre chose, je ne me souviens pas. En général, il y a eu une expérience. À propos des pâtes.Je les ai versés dans de l'eau bouillante en mode "Soupe", ils ont cuit très vite, 0.7 était initialement réglé (ça ne descend pas en dessous), à 0.9 tout était déjà prêt, pas bouilli, juste comme il faut.
Conclusion: malgré les défauts désagréables, après tout, cela fonctionne comme il se doit) Je vais expérimenter plus loin. Maintenant, si je pouvais encore trouver une liste de recettes spécifiquement pour notre multicuiseur ...
natali ****
Je n'ai pas de mode vapeur. Il existe des modes turbo, friture, ragoût, soupe et régulier. Et il y a un panier pour la cuisson à la vapeur, mais quel mode convient, dites-moi s'il vous plaît, je voudrais faire cuire des escalopes à la vapeur. Et pourtant, il y a un bouton de démarrage différé séparé, et le même bouton est dans les fonctions, pourquoi y en a-t-il deux et quel est le besoin de l'utilisateur?
koljaaka
Information utile.

Modes de décodage pour notre multicuiseur
Habituel:
Il n'y a pas d'heure prédéfinie.
Le temps de cuisson n'est pas réglable.
Température de cuisson 124 C.
Réglage d'un démarrage différé de 24 heures.
Turbo:
Il n'y a pas d'heure prédéfinie.
Le temps de cuisson n'est pas réglable.
Température de cuisson 126 C.
Réglage d'un départ différé 24 heures non!
koljaaka
le mode est utilisé pour la cuisson de la bouillie soupe
rtv0602
comment réchauffer les aliments dans cette mijoteuse ???
Tata ~
Les filles, je ne comprends pas pourquoi le mode friture ne fonctionne pas ou comment il fonctionne, ma vraie eau est restée à peine chaude dessus, est-elle défectueuse ou est-ce que ça va? En pratique, seuls deux modes de soupe et de ragoût fonctionnent. Peut-être que je fais quelque chose de mal?
bysinka
Pouvez-vous me parler de cette mijoteuse?
Grand-père veut un tel appareil sur NG. Je choisis parmi ceux de budget car il peut ne pas "aller" en cours d'utilisation.
Dans quelle mesure ce modèle est-il difficile à gérer?
sanyok
Je suis avec ce multicuiseur depuis quelques mois maintenant, l'expérience n'est pas très agréable.
Le moins le plus important pour moi - «jeté et oublié» ne roule pas avec lui - le dessin animé lui-même passe en mode chauffage quelques minutes après le début, et le problème, si je l'ai compris, n'était pas seulement le mien. Vous pouvez, bien sûr, vous tenir à côté lorsque ce problème fonctionne - rallumez-le (généralement de 3 à 4 fois, il arrête de passer au chauffage), mais toujours désagréable. J'ai vu ici qu'ils écrivent qu'il s'agit d'une "protection contre la surchauffe", mais alors la question est, pourquoi cette protection n'est-elle pas sur, par exemple, un turbo ou un ordinaire? Si quelqu'un sait comment résoudre ce problème, dites-moi, je vous en serai reconnaissant.
Mode friture - non, j'ai essayé de faire frire de la viande dessus, après une demi-heure, elle était absolument crue, même si la poêle était plus ou moins chaude. J'ai également dû oublier le mode soupe - il n'était pas possible de porter une demi-casserole d'eau à ébullition, l'eau est chaude, mais pas bouillante, et si l'on considère qu'elle provient du robinet et de sa qualité, il est très important qu'elle bout bien. Le seul salut pour moi est le mode d'extinction (mais pas sans le problème principal au début) et turbo / normal. À mon avis, le turbo ne diffère pas de l'habituel, les modes sont bons, vous pouvez cuisiner avec eux, mais naturellement le moins est que vous devez constamment surveiller, mais ils ne s'éteignent pas eux-mêmes, et il m'a semblé qu'ils sont plus faibles que "l'extinction". Je cuisine pratiquement tout sur le ragoût, les céréales, le pilaf, la soupe et le bortsch.
Je conseillerais Delfa DMC-02 sur les "prompt parmi budget", cela coûte le même prix, sinon moins cher, mais il y a beaucoup plus de fonctions (yaourt et porridge, et même séparément "pilaf"), ma mère l'utilise depuis six mois, très heureuse. son seul inconvénient est que la casserole ne fait pas 5 mais 4 litres. Il est difficile de le trouver, mais vous pouvez, je l'ai acheté moi-même il y a une semaine comme cadeau, appelé tous les magasins en ligne, n'était nulle part, mais je l'ai trouvé sur Barabashova à Kharkiv pour 300 UAH.
Pavelberezn
Je ne connais personne, mais je ne le prendrais pas maintenant. Mais seulement pour deux raisons 1. Pas de mode cuisson! et 2 mais la fonction moins importante (l'utiliserait à peine) est le yogourt. Et donc tout convient, sauf pour la friture, bien sûr (il faut trop de temps pour se réchauffer), tous les autres modes sont vérifiés et fonctionnent bien. Maintenant, je vais saupoudrer un rapport sur la préparation des rôtis, cela s'est très bien passé.
Masisyai
Filles! J'adore ma mijoteuse surtout dans la cuisine !! Viande en gelée et compote de viande, soupes, bortsch, méli-mélo, pilaf, purée de pommes de terre, compotes ... tout ce que votre cœur désire ..... MAIS !!!! Je n'ai jamais utilisé de départ différé ...Aujourd'hui j'ai essayé pendant une demi-heure, ça ne marche pas et c'est tout ou je fais quelque chose de mal, aide! Décrivez séquentiellement comment l'activer pour éteindre la viande ??? Maintenant, vous avez besoin d'un départ différé, mais je ne sais pas, ou cela ne fonctionne pas ...
mimilana
Bonjour à tous! Dieu merci je t'ai trouvé! Hier, j'ai acheté ce miracle de la technologie. L'instruction, en effet, pour les électriciens novices, il n'y a pas de recettes. Pour ceux qui grondent ce dessin animé, je peux vous parler de ma première expérience.
Comme ordonné: mon oncle, un pêcheur, m'a offert un petit rudd. Le poisson est petit et osseux, en option pour ne cuire que l'oreille, mais je voulais quelque chose comme ça. Le résultat a dépassé toutes les attentes, tandis que le plat était en préparation, les enfants et la grand-mère tournaient autour du multicuiseur en profitant des odeurs. En un temps relativement court, un poisson parfaitement cuit est sorti avec des os fondant dans la bouche avec un arôme délicat (cuit avec des oignons, du citron et des herbes). J'ai fait cuire des pommes de terre, maintenant j'attends la soupe aux pois.
Le dessin animé n'a pas déçu, je vais expérimenter et partager les résultats avec vous.
Je l'ai acheté uniquement pour des raisons d'économie, je vis dans un village, le gaz en bouteille coûte 240 UAH, assez pour un mois, j'ai acheté un "miracle" pour 289 UAH. -le prix d'un cylindre, l'électricité est vraiment moins chère, et ici vous obtenez également délicieux, presque comme dans un poêle, seule une grande quantité de bois de chauffage va au poêle et vous ne pouvez pas l'éteindre de la prise si la température est plus élevée qu'elle ne devrait l'être.
scarpio27
Soupe aux lentilles dans notre dessin animé

1 tasse de lentilles sèches
1,5 litre d'eau (j'en ai presque 2 et il s'est avéré épais)
1 cube de bouillon de légumes
3 tomates moyennes, pelées et hachées
1 gros oignon, coupé en dés
1 carotte, coupée en tranches
1 pomme moyenne, pelée, évidée et hachée finement
1/2 tasse de petits pois surgelés
1 grosse gousse d'ail
1 cuillère à soupe. l. huile d'olive
1/4 tasse de sauce barbecue ou de ketchup
1/2 cuillère à café paprika (le paprika n'était pas à la maison, j'ai pris du curry, les lentilles ont aussi bon goût)
1 pincée de sel et de poivre, au goût

1. Placer les lentilles et l'eau dans une grande casserole et ajouter le bouillon de légumes. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter 20 minutes.
2. Ajouter les tomates, les oignons, les carottes, les pommes, les pois, l'ail, l'huile d'olive, la sauce barbecue ou le ketchup et les épices dans la casserole. Cuire encore 30 à 35 minutes.
Selene
Bonjour les filles, on m'a présenté cette mijoteuse et je viens de commencer à la maîtriser ... J'ai une telle situation: je me suis mis à faire frire des pommes de terre en mode friture pendant 1,5 heure ... Et elle est passée au maintien de la température pendant une heure à travers le sol ... Je ne peux juste pas comprendre pourquoi ... Dis-moi, si stupide, est-ce normal ou pas?
scarpio27
Oui, normal, il passe dans ce mode dès que le liquide est épuisé. En fait, notre Delfochka n'a pas de friture, il semble qu'elle perçoit tout sauf la soupe comme du ragoût, donc passe très rapidement et facilement en mode chauffage dès qu'il ne reste plus d'humidité.
Selene
Oh merci beaucoup
kyceno4ek
Bonjour tous le monde!
Je lis depuis longtemps. Pour ainsi dire, j'écoute les conseils :)
J'ai essayé plus d'une fois du pilaf, du sarrasin avec de la viande hachée, des pommes de terre cuites (il me suffisait de retirer pour écraser :( "écraser" le fer), puis de revenir pour qu'il ne refroidisse pas
Je n'ai pas essayé les soupes, mais soit ma mère les fait :) soit mon mari, et il ne perçoit pas du tout le MV comme une chose nécessaire et irremplaçable dans la cuisine
et le shog a décidé de faire une tarte à la citrouille. recette d'Internet
- sucre - 1,5 tasse;
- œufs de poule - 3 pièces;
- citrouille - 300 grammes (je n’arrête pas combien j’en avais ?;
- levure chimique - 1 cuillère à café (remplacée une demi-cuillère à café de soda par du vinaigre);
- farine - 1,5 tasse;
- huile végétale inodore - 7 cuillères à soupe. cuillères;
- sel - une pincée.
- et ajout de fruits à coque (amandes, cacahuètes et noisettes), raisins secs, abricots secs.
J'ai graissé le bol multicuiseur avec du beurre, je l'ai saupoudré de craquelins et j'ai versé la pâte.
plus intéressant :))) J'ai essayé presque tous les modes :)
J'ai d'abord réglé la friture et toutes les 10 minutes je suis allée la rallumer (depuis qu'elle était en mode chauffage), donc c'était 40 minutes, puis je l'ai allumée pour le ragoût (car elle est passée en mode chauffage), puis j'ai allumé le turbo lorsque le gâteau lui-même s'est éteint, c'était très savoureux
Multicuiseur Delfa DEB-FC58
Multicuiseur Delfa DEB-FC58
Multicuiseur Delfa DEB-FC58
Multicuiseur Delfa DEB-FC58

Ludochka
Bonjour tous le monde! Je suis donc devenu, jusqu'à récemment, le propriétaire de cette merveilleuse machine Yudo. Ma première expérience - un ragoût de légumes - a brûlé en enfer. Pendant longtemps, je n'ai pas pu déchirer une casserole, mais au bout de quelques semaines, tout a facilement pris du retard.Donc, si quelqu'un a un tel malheur - ne vous inquiétez pas, après une semaine, tout sera facilement lavé par lui-même. Puis j'ai fait du pilaf. La viande a langui en mode «friture» pendant environ une heure. Au début, rien ne s'est passé, mais après environ 20 minutes, tout était bouilli normalement. Avec la viande, j'ai ajouté des carottes et des oignons. Après cela, j'ai ajouté du riz et de l'eau dans des proportions 1: 2, mélangé, ajouté de l'ail et des épices au goût et je suis passé en mode "standard", j'ai attendu 20-25 minutes. et l'a éteint, le laissant languir dans le multicuiseur pendant encore une minute. vingt.

Cela a été suivi d'un "double plat" - une soupe légère avec des pâtes + jeunes pommes de terre. Dans une casserole, j'ai jeté de la poitrine de poulet hachée, des pommes de terre, des carottes, des oignons et des macarons (vous pouvez au lieu de pois verts) + feuille de laurier et grains de poivre noir. Je mets un bol fumant sur le dessus. Elle y a jeté une jeune pomme de terre de la même taille. Tout cela j'ai cuit sur le mode "soupe" pendant 1 heure. Après cela, j'ai soigneusement retiré les pommes de terre, les ai graissées avec de l'huile et ajouté de l'aneth. J'ai ajouté des légumes verts à la soupe, salé et laissé languir dans la mijoteuse pendant encore quelques minutes. 15-20.

Ensuite, j'ai opté pour la colombe à feuilles de vigne. J'ai versé de l'eau bouillante sur les feuilles de vigne. Pendant ce temps, j'ai préparé du riz + de la viande hachée avec des oignons et des carottes, en ajoutant des épices et du sel. En min. 5 feuilles de vigne changeront de couleur, elles pourront ensuite être utilisées. Elle étendit les feuilles, laissa le temps à l'eau de s'écouler. Mettez notre garniture sur une feuille et enroulez les pigeons. Nous mettons le chou formé sur un bol fumant. J'ai versé 1,5 litre d'eau dans une casserole, mis un bol sur le dessus et activé le mode «soupe» pendant 1,5 heure. Après la cuisson, tirez et versez la crème sure sur les chouchous.
Maintenant, j'essaye de cuisiner des pommes de terre à la manière d'un village. Si cela fonctionne, je me désabonnerai. Bonne chance à tous! Partagez vos préparatifs.

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