Ukka
Nous attendons ...
Lagri
Aujourd'hui, j'ai essayé un gaufrier, la recette des "gaufres crémeuses" d'un livret avec des instructions, mais avec mes propres modifications, depuis que j'ai commencé à cuisiner et je ne les aimais pas. J'ai ajouté les ingrédients manquants pour moi à la volée et c'est ce qui s'est passé.
Gaufres - recettes pour un gaufrier
De délicieux biscuits croustillants se sont avérés, ce que je voulais. Ils peuvent être moulés avec de la crème (ou de la confiture) et versés avec du chocolat et ce sera super! De tous mes gaufriers, j'aime celui-ci le plus, ou plutôt, je voulais celui-ci le plus. En général, différentes gaufres sont nécessaires: fines et épaisses et moyennes, comme sur la photo. Très content de l'achat.
fronya40
Alors donnez-moi la recette, nous n'avons pas vos instructions.
Lagri
D'après les instructions, la recette est la suivante:
• 125 g de margarine ou de beurre
• 30 g de sucre
• 100 g de farine
• 4 œufs
• vanilline au goût
• 4 cuillères à soupe l. crème
• L'eau
J'ai tout pétri selon la recette (j'ai ajouté tellement d'eau pour faire la pâte que pour les crêpes, car la quantité n'était pas indiquée dans la recette et a commencé à cuire. Les gaufrettes étaient comme des crêpes, et certaines fines, mais j'avais besoin de biscuits, évidemment pas de farine J'ai dû ajouter encore 100 grammes de farine, la pétrir plus épaisse puis la diluer avec de l'eau, ajouter quelques cuillères à soupe de sucre ailleurs. J'ai commencé à cuire de belles, bien, très savoureuses pour nous. jour, je ne sais pas, mais après la cuisson, ils étaient vraiment délicieux.
Plus tard, j'ai trouvé une recette similaire sur Internet, elle s'appelle "Gaufres viennoises crémeuses" et maintenant je vais l'essayer, il y a assez de farine là-bas.
• 135 gr. beurre;
• 300 gr. farine de blé;
• 3 cuillères à soupe cuillères à soupe de sucre;
• Sucre vanillé au goût;
• 4 œufs;
• 250 milligrammes d'eau;
• 3 cuillères à soupe l. crème;
• Une pincée de bicarbonate de soude.
Chat de Boyaka
Et moi, sur la base de la recette de Frona, cuit au four (une demi-recette pour un test) - tout de même, les gaufres à la crème sure sont les plus parfumées ..... englouties en un jour ..... Je vais les faire cuire maintenant. J'ai fait cuire les ingrédients de la même manière, j'ai tout changé dans les proportions en cours de route et ajouté 2 cuillères à soupe. l. fécule de maïs pour le croquant - super. Sl. puisque je vais cuire, j'essaierai de noter les proportions ...
Chat de Boyaka
Lagri, Maria,
essayez de changer la crème pour de la crème sure une fois dans votre recette - le goût et l'odeur seront plus intéressants ... Et s'il vous plaît dites-moi - quel genre de gaufrier avez-vous avec des cœurs? (Je viens d'en acheter un deuxième, mulka pour viennois, puis-je vraiment tomber pour le troisième? .. mince, épais - c'est ... comment vivre sans moyenne?)
fronya40
Anastasia, et vous avez cuit dans quel gaufrier? cœurs?
Chat de Boyaka
fronya40, tu me demandes? (sinon à moi, désolé, que je sois entré. Anastasia Je ne suis pas seule ici, il y a des membres du forum avec le surnom Anastasia, donc je dois redemander .... Je vais aller corriger mon nom à Nastya dans mon profil ou quelque chose ... pour ne plus demander ...) Sinon, je n'ai pas de gaufrier avec des coeurs .. J'ai Moulinex SW280233, 2 en 1 , il y a des ondulations épaisses, plus épaisses que les cœurs (bien qu'elles aient des trous si profonds qu'il n'y a presque pas de pâte épaisse nulle part dans la faille - ni dans les membranes horizontales des «cellules», ni dans les verticales)
Lagri
Citation: Le chat de Boyaka

Lagri, Maria,
essayez de changer la crème pour de la crème sure une fois dans votre recette - le goût et l'odeur seront plus intéressants ... Et s'il vous plaît dites-moi - quel genre de gaufrier avez-vous avec des cœurs? (Je viens d'en acheter un deuxième, mulka pour viennois, puis-je vraiment tomber pour le troisième? .. mince, épais - est-ce que ... comment vivre sans moyenne?)
Nastya, J'ai acheté un gaufrier Maxwell MW-1573, à Lenta, un simple, que j'ai eu et que je ne regrette pas. Il a l'air robuste, bien fait, seulement il n'y a pas de loquet, mais il y a une poignée non chauffante. Elle cuit bien, il n'y a pas de thermostat ici, mais je n'en ai pas besoin.Il y a un gaufrier avec un thermostat pour les gaufres fines, mais je ne l'utilise pas, car je l'ai installé tout de suite, il est toujours d'actualité. Les cookies sont beaux et savoureux. Les gaufres épaisses sont différentes. Vous ne pouvez pas vivre sans moyenne. Achetez - vous ne le regretterez pas si vous êtes fan de cuisiner avec eux. J'aime ces appareils.
Et je vais essayer d'utiliser de la crème sure aujourd'hui, je vais préparer un autre lot de biscuits. Si une recette ordinaire a donné de délicieux biscuits, que seront-ils si la recette est très agréable. Et le gaufrier est comme ça:
Gaufres - recettes pour un gaufrierGaufres - recettes pour un gaufrier
fronya40
Chat de Boyaka, Nastya, je vous ai demandé! parce que si vous en avez des carrés, je les veux aussi! combien de minutes avez-vous cuit?
Lagri
fronya40, Je vais aussi faire cuire selon votre recette maintenant, mais avec du cœur. Ensuite, je vais signer ceux qui se sont avérés, bien que la recette montre qu'ils sont délicieux.
fronya40
les coeurs seront 100% délicieux, mais je les ai mangés, ils sont froids et ne mangent que .. je viens de penser, et dans un gaufrier pour belg. les gaufres fonctionneront-elles? Nastya écrit que oui)
Chat de Boyaka
fronya40, eh bien, je n'ai pas encore acheté les cœurs ... Mais dans le gaufrier pour gaufres épaisses ça s'avère génial ... Je n'ai vraiment pas suivi les proportions de votre recette, puisque le sucre à ce moment-là n'y figurait pas, et ma main est partie d'elle-même mélanger en d'autres quantités. Vous pouvez ajouter de l'amidon pour le croquant, j'ai du maïs, mais vous pouvez aussi la pomme de terre ..... J'ai acheté du Moulinex 2 en 1, comme ça
Gaufres - recettes pour un gaufrier parce que je vais faire des sandwichs avec de délicieuses garnitures juteuses aussi, on adore .. enfin, parce que les panneaux amovibles sont une chose! il est plus pratique de prendre soin de l’appareil ... si l’argent ne vous dérange pas, alors je fais campagne pour Moulinex 2 en 1 ... elle est tellement cool ..... antiadhésif le revêtement y est meilleur que chez les gaufriers moins chers, pour moi ...

En général, je vais essayer de cuire comme des gaufres épaisses avec ma propre recette, que j'ai donnée pour des gaufres fines (voir page 3 de ce sujet), sur du soda, avec de la crème sure et du kéfir à la fois. Apparemment, cela ne peut être fait qu'en changeant la consistance des gaufrettes épaisses en "plus épaisses" et en changeant le croquant avec de l'amidon. Les gaufres prennent des libertés avec des recettes.

Et voici les libertés que je n'aimais pas personnellement: L'absence d'œufs donne du caoutchouc (surtout lorsqu'ils se couchent) - je l'ai mâché moi-même, laisse le voisin mâcher (nous n'avons vraiment pas aimé) et le caractère collant aux moisissures (j'étais collant et mince sans œufs pour Clathronic, et épais sans œufs pour Moulinex ... Je ne sais pas comment les gens les cuisinent)
Chat de Boyaka
fronya40,
Tanya, êtes-vous? Les gaufres grillées sont cuites plus longtemps que les gaufres fines, mais c'est si vous comptez sur une gaufre, mais toute la pâte se termine rapidement, bang, et cuite ... c'est déjà dommage ... quand Moulinex a chargé le four pour la première fois, j'étais déjà contrarié de ne pas avoir eu le temps , et c'est déjà prêt ... Et je voulais encore tellement jouer qu'au bout de quelques heures, j'ai ajouté un autre litre selon une recette différente et j'ai recommencé à cuire ... Je pétris la pâte avec un fouet d'un mélangeur à immersion immédiatement dans une tasse de litre avec un bec verseur, et je la verse directement de la tasse dans gaufrier. J'ai versé deux gaufres - op-pa, j'ai ramassé la pâte suspendue du nez avec mon doigt et l'ai enduite sur le bord du nez ... pas de cuillères sales .... J'ai lavé mon doigt et c'est tout))))) Donc, dans le cas de gaufres fines, j'ai fait cuire ceci litre heure et demie c'est sûr, mais avec des gros ... enfin, je ne sais pas, vite. Parce que 10 à 12 tranches carrées sont obtenues à partir d'un litre. C'est 5-6 charges ... Si vous versez moins de pâte, de sorte que la gaufre s'avère être une tache de soleil, et non un grand carré, alors vous obtenez 14-16 gaufres ...

Si la pâte pour gaufres épaisses est plus mince, le fond sera avec des carrés clairs et le haut avec des carrés gonflés, car la pâte monte et cuit jusqu'à la forme supérieure, mais pas assez pour remplir la forme entière avec sa géométrie. Autrement dit, il est facile de tromper et de le réparer. Une pâte plus épaisse verse déjà moins rapidement du bec de la tasse, c'est-à-dire que vous pouvez mettre une cuillère dans le gaufrier
Chat de Boyaka
Citation: Lagri

Nastya, J'ai acheté un gaufrier Maxwell MW-1573, à Lenta, un simple, que j'ai eu et que je ne regrette pas. Il a l'air robuste, bien fait, seulement il n'y a pas de loquet, mais il y a une poignée non chauffante. Elle cuit bien, il n'y a pas de thermostat ici, mais je n'en ai pas besoin.
Je vais devoir voir ça ...mon mari soutient toute personne méchante, sauf une grève de la faim ... il a dit, oui, nous en avons besoin aussi ...
La cassette n'est pas en route, je n'y suis jamais allée, mais à Ashan je pourrais l'attraper ... Combien cela a-t-il coûté, sinon un secret? Comment pensez-vous que le revêtement antiadhésif existe? Dans mon revêtement fin Clathronic, quand je l'ai acheté, il était effiloché dans les bords, je n'ai pas attaché d'importance, mais en vain: sur la moitié supérieure du moule (qui, bon, avec toute mon envie, je ne pouvais pas me griffonner ) à un endroit avait déjà décollé, mais je l'utilisais depuis un mois (même souvent) ... C'est dommage ... Maxwell je n'ai qu'une bouilloire, et j'en suis très content ... je n'ont pas utilisé leur autre technique ...

Et Mulinex n'a pas non plus de thermostat, et je ne me plains pas non plus de son absence .. Sur Klatronic, je règle aussi un thermostat pour les gaufres fines - donc je ne le tord plus plus ...
Chat de Boyaka
Citation: Lagri

fronya40, Je vais aussi cuisiner selon votre recette maintenant, mais avec du cœur.
Je veux vous demander: si vous voulez que les gaufres carrées soient exemplaires (un carré sans défauts), vous devez quand même ombrer la pâte en forme avec une spatule ou une cuillère. Est-ce également souhaitable dans les cœurs?
Dans les carrés, vous pouvez bien sûr ignorer cette question, et mettre moins de pâte exprès, il y aura des taches - de jolis soleils charnus ...
Lagri
Citation: le chat de Boyaka
La cassette n'est pas en route, je n'y suis jamais allée, mais à Ashan je pourrais l'attraper ... Combien cela a-t-il coûté, sinon un secret? Comment pensez-vous que le revêtement antiadhésif existe?
Nastya, il y avait un choix à Lenta, il y en avait 8 boîtes sur l'étagère, et quand ils l'ont déballée, il était clair que personne ne l'avait déballée avant moi et elles étaient fermées avec des aimants. Et quand quelque part 1-2 vendent cent fois ouvert, je n'aime pas les prendre. Cela coûte un sou, il semble 659 roubles. sur la carte, et sans carte un peu plus. Le revêtement est très bon, antiadhésif. J'ai beaucoup cuit la première fois, je l'ai nettoyé très facilement, encore une fois comme neuf, rien de coincé ni de frit, même si à Moulinex et Vitesse il y avait un cas, il était frit. Moulinex comme le vôtre, seulement j'ai pris Ultracompact, argent et sans panneaux gaufrés, je l'aime aussi, mais Maxwell n'est pas pire en qualité. À Uuterra, Smile a été vendu pour une part de 790 roubles, il y en avait 2 sur l'étagère. Il y a un loquet et un thermostat, mais j'ai un gaufrier pour les gaufres fines Souriez et les gaufres brûlent, ça m'énerve un peu et donc je n'ai pas osé le prendre. Et pour les gaufres épaisses, j'ai Vitesse, il y en a 3 en 1, ce qui n'est pas mal non plus. Mais j'aime mieux le dernier, avec des cœurs.
Babushka
Nastya, quand je fais cuire, je nivelle les cœurs et les carrés. J'aime vraiment la belle forme soignée
Lagri
Citation: le chat de Boyaka

Je veux vous demander: si vous voulez que les gaufres carrées soient exemplaires (un carré sans défauts), vous devez quand même ombrer la pâte en forme avec une spatule ou une cuillère. Est-ce également souhaitable dans les cœurs?
Dans les carrés, vous pouvez bien sûr ignorer cette question, et mettre moins de pâte exprès, il y aura des taches - de jolis soleils charnus ...
Je fais ça dans tout le monde, je le nivelle avec une cuillère, surtout là où il y a des gaufres épaisses, mais là où il y a des cœurs, après la cuisson, les bords inutiles tombent facilement, j'ai aimé. Sur ma photo, ils sont tous plats et presque toute la pâte a rampé pour les cœurs.
Chat de Boyaka
Citation: Babushka

Nastya, quand je fais cuire, je nivelle les cœurs et les carrés. J'aime vraiment la belle forme soignée
et qui n'aime pas tant ça? et je l'aime .. c'est pourquoi j'ai demandé .... mais à Moulinex je me suis adapté pour imposer tellement que les taches de soleils se révèlent presque symétriques, alors ça n'irrite pas, mais les gaufres s'avèrent plus que carrées si terminé ... ( comme Zhvanetsky: "Savez-vous qu'une hôtesse économique coupe la viande pour une table de fête en tranches très fines? Et un invité rusé les mange cinq à la fois." )
Chat de Boyaka
Et il semble que je prendrai un gaufrier comme le vôtre, Maria ... Comme le dit le dicton, que ce soit mieux que pas ... merci pour les informations inspirantes ... je n'aime jamais non plus prendre de colis ouverts, j'ai pris un yaourtière à Ashane - sous les regards surpris des acheteurs ont déchargé toutes les boîtes ouvertes de l'étagère sur le sol, jusqu'à ce que j'arrive à la non ouverte, je n'aime pas prendre la DERNIÈRE ...Ma grand-mère (et elle a 98 ans, bien vivante) a toujours dit - ce dernier signifie mauvais ou inutile pour personne. Bien sûr, ce n'est pas si souvent, mais l'habitude est une seconde nature!
Chat de Boyaka
Citation: fronya40

Chat de Boyaka, Nastya, je vous ai demandé! .... combien de minutes avez-vous cuit?
Je signale: je cuisine en ce moment. Les blots-soleils sont cuits pendant 5 minutes une charge.

Gaufres - recettes pour un gaufrier Gaufres - recettes pour un gaufrier

Py. Sy: la fleur est vivante ... la taille n'est tout simplement pas née ...
Chat de Boyaka
Citation: Babushka

Nastya, quand je fais cuire, je nivelle les cœurs et les carrés. J'aime vraiment la belle forme soignée

Babushka,
c'est à ce moment-là que je ferai cuire vos magnifiques gaufres avec de la viande et du fromage \ bulg. poivre, assurez-vous de niveler! Mes hommes ont vraiment hâte de voir ces gaufres! (Sobssno, je les leur ai attirés en leur disant que nous avons vraiment besoin d'un deuxième gaufrier) Je retarde le moment du bonheur ...

Lagri
fronya40, Tanya, ta recette est un miracle! Déjà cuit, tout essayé et dit que ceux-ci sont mille fois plus savoureux que ceux d'hier.
Gaufres - recettes pour un gaufrier
Maintenant, je vais faire cuire tel. Merci pour la recette! La pâte s'est avérée épaisse, mais j'ai décidé de ne rien changer à la recette et j'ai mis 1 grande cuillerée pleine de tas et j'ai immédiatement fermé le panneau supérieur, tout était dispersé en forme. La première portion de 2 cuillères fermait le panneau inférieur du gaufrier:
Gaufres - recettes pour un gaufrier
Alors je pense - que vaut-il mieux ajouter pour que la pâte soit plus fine et que la recette ne se gâte pas?
Et le mien a été cuit pendant 2 minutes.
Chat de Boyaka
Maria, diluez avec du kéfir ou du lait. Je donne une dent, ce ne sera pas pire! J'ai fait la même chose avec de fines gaufres à la crème sure avec du kéfir, et aujourd'hui j'ai pétri si épais, épais, épais, dilué avec du kéfir. Et la prochaine fois, ne versez pas seulement toute la farine, mais mettez-la sur l'œil à celle désirée \ nous lisons: vous êtes personnellement à l'aise pour cuire \ la cohérence. Et c'est dans le sac ...
Ces gaufres sont MÊME TASTER le deuxième jour. La vanille est plus forte et plus douce.
Chat de Boyaka
Citation: Lagri

Et le mien a été cuit pendant 2 minutes.
parce que plus mince
Lagri
Merci, je vais le diluer avec du kéfir. Il fallait ajouter un petit quelque chose, mais au début, j'ai préparé la pâte strictement selon la recette. La recette est géniale, vraiment.
Lagri
Citation: le chat de Boyaka

parce que plus mince
Oui bien sûr.
Chat de Boyaka
Citation: Lagri

Merci, je vais le diluer avec du kéfir. Il fallait ajouter un petit quelque chose, mais au début, j'ai préparé la pâte strictement selon la recette. La recette est géniale, vraiment.
Vous pouvez continuer à cuire en fonction de :) Adaptation au contenu du réfrigérateur Aujourd'hui, j'ai cuit 200 grammes de beurre + 180 grammes de sucre + 140 grammes de crème sure + 100 grammes de kéfir + 2 œufs + vanilline + 0,5 heure. l. soda, trempé 25 ml de vinaigre de vin blanc + 60 g de fécule de maïs + farine à la consistance dont j'ai besoin (un peu plus épais que les crêpes) ... Mon fils a déjà bu du thé deux fois ... Si vous regardez de près, alors par rapport à d'autres produits pétroliers de moins en moins d'œufs ... (si vous le comparez à la recette de Tanya)
Tashenka
Nastya (le chat de Boyaka), quelle recette as-tu utilisée pour faire cuire tes «soleils»? Quelque chose que je ne peux pas oser cuire des gaufres sous cette forme. Moi-même, je ne peux pas comprendre ce qui me retient ... Mais je le veux!
fronya40
Oh, quelles beautés vous avez cuites ici!
Maintenant c'est mon tour! Mais aujourd'hui je ne le serai pas, aujourd'hui je suis des croissants au chocolat ...
Recette de Mamulin, je les ai tellement aimées comme un enfant! Et puis j'ai grandi, je me suis cuisiné au gaz, mais cette fumée avec un rocker ... et puis j'ai lavé le gaufrier ... l'obscurité ... en général, j'ai jeté ce biscuit ...
Et maintenant avec notre technologie! Je ne me souvenais même pas jusqu'à ce que vous écriviez que vous voulez délicieux le deuxième jour ...
Babushka
Nastya, taches - charmant! Et la fleur est combinée! Bonne chance avec les gaufres à la viande! Ils peuvent être saupoudrés de fromage râpé s'ils sont chauffés au micro-ondes
Chat de Boyaka
Citation: Tashenka

Nastya (le chat de Boyaka), quelle recette as-tu utilisée pour faire cuire tes «soleils»? Quelque chose que je ne peux pas oser cuire des gaufres sous cette forme. Moi-même, je ne peux pas comprendre ce qui me retient ... Mais je le veux!
Tashenka, mais juste avant ton message, j'ai écrit ce que j'y ai mis ... Avant, j'en ai fait cuire aussi des similaires, je les ai juste jetés à l'oeil en proportions, sans mesurer ... les œufs étaient passés. autrefois ce n'était pas 2 mais 3, mais le reste à l'œil ... c'est permis, œufs, crème sure, kéfir, sucre - dans les deux sens, moins - plus, l'essentiel est de donner la consistance souhaitée avec de la farine à la fin.
Tashenka
Non ... C'est la première fois que je ne peux pas faire ça ...La première fois, j'ai besoin de savoir exactement "le houblon en grammes à accrocher". Et puis je suis généralement engagé dans des performances amateurs.
Chat de Boyaka
C'est juste que les gaufres épaisses aussi, pour toutes les recettes, ont une densité différente. Je suis déjà différent d'ici, du forum, j'ai réussi à déranger ... Donc ce n'est pas effrayant, des va-et-vient .... Alors j'ai mis tellement de farine cette fois-ci, donc c'était un peu plus épais que sur les crêpes ...
plus:
-essayer de cuire selon la recette "Gaufres en vrac au lait concentré (à partir de sazalexter) ", cela pourrait vous plaire (il y a un lien vers la page précédente ou vers l'avant-dernière)
-essayer la recette fronya40 avec de la crème sure, sur la page recette avant la page, je suis sûr que vous l'aimerez!

et alors vous ne pouvez pas essayer, arrêtez. J'ai déjà opté pour des gaufres épaisses sur du soda - sur de la crème sure ou sur de la crème sure avec du kéfir. Je n'aime pas le lait condensé, le mauvais lait condensé est faux, ce n'est pas si industriel qu'ils ont un goût pour moi et c'est tout ... Je prévois de prendre le courage de faire des biscuits, je ne sais pas si mes mixeurs vont faire face à fouetter les blancs et les jaunes séparément, les biscuits ne le sont pas Je fais cuire ... eh bien, c'est une chose sacrée avec de la levure d'essayer de faire cuire du salé et du sucré, en particulier ceux de Liège (j'ai déjà trouvé où trouver le bon sucre thermostable à proximité - je peux donner des mots de passe à ceux qui visitent Rostov-sur-le-Don .. Je ne me souviens pas du prix, ou 149r \ kg ou 169r \ kg)
Miss Framboise
Les filles, pouvez-vous me dire ces recettes de gaufres fines?
12. Gaufres sucrées

1 oeuf, 50 gr. beurre ou margarine, 50 gr. sucre, 1/4 l. lait, 125 gr. farine, un peu de sel. Battre l'œuf avec le sucre, ajouter le beurre fondu, puis alternativement la farine et le lait. Laisser reposer la pâte un moment avant de la cuire.
14. Gaufres crémeuses

200 gr. farine, 1 verre d'eau froide, un peu de sel, 2 cuillères à soupe, cuillères à soupe de beurre fondu, 1/4 l. crème, 1-2 cuillères à soupe de sucre. Semez la farine dans un bol, ajoutez de l'eau froide, un peu de sel, du beurre fondu. Battre la crème, mélanger avec la pâte et cuire les gaufres immédiatement.
Chat de Boyaka
Toute recette vous pouvez cuire dans cela et dans ce gaufrier, en changeant la densité. La seule chose à faire est que si la recette ne contient ni levure ni levure, aucune levure qui soulèvera la pâte, vous devez alors en ajouter POUR UN GAUFRE ÉPAIS. Sinon, il y aura quelque chose de crêpe mouillé sur la bouchée ...

Et sur le fait que le gaufrier peut être utilisé à la fois dans le gel. de la consistance, c'est sûr! .... J'ai déjà vérifié ... Et il semble donc que les deux recettes sont pour maigre. Moment: si vous lisez attentivement la deuxième recette, alors EXACTEMENT ce sera plus savoureux si la combinaison crème + eau est remplacée par du kéfir .... La logique est simple: à quoi ça sert de transférer la crème pour la diluer avec de l'eau?! ils ne donneront à personne de goût, ni de sens. Et considérant que la crème est désormais un produit cher, une recette ... enfin, de la catégorie "sont-elles TOUJOURS cuites au four?" chas-mot ...
Babushka
Nastyac'est vrai
mur_myau
À Barcelone, les gaufres ne sont pas faites de liquide, mais de pâte en un morceau (les boules seront préparées à l'avance, puis elles auront la forme de gaufres viennoises dans un gaufrier). Il s'avère être doux. Peut-être que quelqu'un connaît la recette?
Lagri
Citation: mur_myau
Peut-être que quelqu'un connaît la recette?
Elena, et voici la recette fronya40, tu peux voir ici, là je viens d'étaler la pâte avec une boule, juste avec une cuillère, essayez-la. Pas de Barcelone, mais délicieux.
Lagri
Citation: fronya40
recette préférée de maman
2 paquets de margarine, 4 œufs, 2 tasses de sucre, 130 grammes de crème sure, 1 cuillère à café de soude, éteint 1 cuillère à soupe. l vinaigre et 4 cuillères à soupe. farine. Faites fondre la margarine, le sucre, le soda, la crème sure, puis les œufs et la farine. Et le four est écrit pendant 1 minute de chaque côté. Et il est clair que c'est une grande quantité, alors j'ai cuit une demi-portion, il y en a pas mal. La pâte s'avère tellement maculeuse, très molle, plus épaisse que pour les crêpes, mais pas épaisse non plus.
Je me souviens de ce merveilleux cookie, tout va bien, mais la colonne de fumée ... de la margarine qui coule. Mais comme c'était délicieux!
Tatyana, il faudrait émettre, sinon difficile, une recette séparée. Délicieuses gaufres. Que tous ceux qui ont besoin de cuisiner pour la santé.
mur_myau
Lagri,
Je vous remercie! Parlez-vous de "biscuit"?
ou sur "la recette préférée de ma mère"?
La pâte se révèle-t-elle en grumeaux (épais)?
Lagri
Citation: mur_myau
sur "la recette préférée de maman"?
La pâte se révèle-t-elle en grumeaux (épais)?
À propos de la recette préférée de maman.Je l'ai épaisse, je l'ai disposée avec une cuillère en un morceau et avec le couvercle supérieur, elle s'est transformée en gâteau. Les cookies se sont avérés être les meilleurs que j'ai cuits dans des gaufriers. Je l'ai mangé d'une manière ou d'une autre à mon goût, dans un coffret cadeau. Mais seulement ils sont doux au début, et ensuite non. J'ai pris la moitié de la recette, mais j'ai un peu augmenté la crème sure. Aujourd'hui, j'ai ajouté du kéfir et d'autres se sont déjà avérés. J'ai vraiment aimé les fronins.
mur_myau
Lagri,
Pourtant, c'est un peu différent.
La pâte n'est pas coupée en morceaux. Mais je vais essayer, sans margarine seulement, dans du beurre.
fronya40
Les filles, maintenant je vais émettre, j'y ai pensé moi-même. sinon je l'ai trouvé par hasard, quand j'ai lu que tu voulais plus de sable ...
Je vais le cuisiner demain. comme je l'ai fait aujourd'hui ces viandes... Je recommande les filles qui ne l'ont pas essayé. Ils ont un goût de badigeon :-)
Mais j'ai oublié de faire frire la viande hachée. Il a été tué sur un mélangeur et l'oignon était en purée en général.
Chat de Boyaka
J'ai ces gaufres de Babushka étaient un argument dans la nécessité d'acheter un gaufrier .... le mari non, non, et portait: "Eh bien ... j'ai triché, attiré ....."
Je ne les fais pas tous en aucune façon ... non, eh bien, vous devez! Il est nécessaire! et après tout, il y a tout pour eux, prenez-le et faites-le ... le temps commence à manquer cruellement - les semis et les plantations de saison ont commencé ...
Chat de Boyaka
et dès le début je vais faire des gaufres à la banane ... à partir de la pâte comme pour des muffins à la banane .... J'ai fait cuire des muffins plusieurs fois, magnifiques, les gaufres ne sauront pas si elles sont aussi parfumées ou pas .... recette
Babushka
Citation: le chat de Boyaka

J'ai ces gaufres de Babushka étaient un argument dans la nécessité d'acheter un gaufrier .... mon mari non, non, et ennuyé: "Eh bien ... j'ai triché, attiré ....."
Je ne les fais pas tous en aucune façon ... non, eh bien, vous devez! Il est nécessaire! et après tout, il y a tout pour eux, il suffit de le prendre et de le faire ... le temps commence à manquer cruellement - les semis et les plantations de saison ont commencé ...
Nastya, bonne chance!
Lagri
Citation: mur_myau
La pâte n'est pas coupée en morceaux.
Si vous ajoutez un peu plus de farine, vous pouvez certainement sculpter.
Chat de Boyaka, Nastya, hier cuit ici sur ce votre recette, cuite le soir et mangée le matin - nous l'avons aimé aussi, mais elles sont molles le matin par rapport à la recette originale. Cela est probablement dû au kéfir, le kéfir donne de l'humidité. Je saurai. Et sur la crème sure, ce sont les mêmes le matin qu'après la cuisson. Peu importe à quel point vous êtes géniales, les filles. Après de tels cookies, je n'achèterai pas de cookies de magasin.
fronya40
Ça y est, me voilà hier et je sort la recette ICI , et les a fait cuire le matin :-) Je me suis souvenu du goût de l'enfance. Oui, c'est la civilisation! Pas de fumée, pas d'huile qui goutte. Tout est propre, la pâtisserie est un plaisir :-) Cuit dans le gaufrier électrique Aurora pendant 8 minutes. Elle a menti pendant 1 cuillère à soupe. l. Je ne vais pas, si je ne confond pas quelque chose ... d'abord, je mets 1 verre de farine (une demi-portion), le résultat est moyen, je pense, eh bien, j'ai conseillé aux filles de ne pas savoir quoi ... puis je me suis souvenu, rapporté et tout s'est avéré avec un bang :-) Mais j'ai une excuse! J'ai commencé à les cuisiner 10 minutes après mon réveil! espéré un souvenir :-) :-) :-)
Lagri, et j'ai depuis longtemps cessé d'acheter boutique, ce qu'ils y mettent à partir des produits ...

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