Salade "Caprice"

Salade "Caprice"

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
filet de poulet	1 PC.
fromage à pâte dure "néerlandais"	100g
oeufs bouillis	3 pièces.
pommes de terre bouillies	2-3 pièces
chips	1 p.
assaisonnement au curry
Mayonnaise
huile végétale
sel
raisins blancs

Méthode de cuisson

• couper le filet en lanières (comme du bœuf stroganoff), faire frire dans l'huile végétale, assaisonner de sel et saupoudrer de curry sur le dessus, faire frire jusqu'à tendreté, refroidir. Mettez de côté la protéine d'un œuf à la coque.
• disposer en couches:
• - pommes de terre râpées sur une râpe grossière, faites un filet de mayonnaise sur le dessus;
• - œufs râpés (un œuf et jaune), filet de mayonnaise;
• - râper le fromage;
• - filet de poulet frit, filet de mayonnaise;
• - râpez le fromage avec la protéine restante;
• - mettre les moitiés de raisin dessus, mettre les copeaux en cercle.

Compte tenu de la merveilleuse variété d'ingrédients qui composent cette salade, je l'appellerais le beau mot «éclectique».

Compte tenu de la merveilleuse variété d'ingrédients qui composent cette salade, je l'appellerais le beau mot «éclectique».

le fait est que c'était un caprice pour tous les ingrédients, eh bien, de sorte qu'il était combiné au goût, à savoir avec du raisin.