Salade de mangue et concombre

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de mangue et concombre

Ingrédients

Mangue 1/2 petit
Concombre 1 PC. moyenne
Salade de roquette pincer
Oignons verts - hachés 2 cuillères à soupe. l.
Persil frais - haché 2 cuillères à soupe. l.
Sel poivre goût
Huile végétale, sucre goût

Méthode de cuisson

  • Râpez la mangue et le concombre dans un saladier.

  • Ajouter la salade de roquette, l'oignon vert, le persil, mélanger, ajouter de l'huile végétale, une pincée de sucre - mélanger à nouveau.

  • Transférer la salade dans des saladiers en portions et servir.

  • Salade de mangue et concombre

Remarque

Cette salade est mieux servie avec des pommes de terre bouillies chaudes.

Salade légère et rafraîchissante!

Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

la Corse
Administrateur, Tatiana, merci pour la recette! La photo n'est restée que cela - pas de très bonne qualité, depuis que je me suis familiarisé avec le site, depuis j'ai répété la préparation de diverses salades avec l'ajout de mangue, cela se marie bien avec les tomates, comme une combinaison de concombres et de groseilles rouges.
Salade de mangue et concombre
Administrateur

la Corse, pour ta santé! Je suis content que la salade ait pris racine dans votre menu
Il y a aussi une merveilleuse salade à la mangue verte

Salade de mangue et concombreSalade de chou au concombre frais et mangue verte
(Administrateur)


Et si vous aimez les salades légères comme moi, il y en a beaucoup ici Salades: recettes pour froid (chaud) à partir d'un mélange de divers légumes avec des vinaigrettes
la Corse
Administrateur, je ne savais pas que la mangue verte pouvait être délicieuse. Oui, j'aime non seulement les salades légères, mais aussi de nouvelles combinaisons d'ingrédients, comme la combinaison de brocoli bouilli et de radis frais dans une salade méditerranéenne. Merci pour la sélection inspirante de recettes qui ressemblent beaucoup à l'influence de la cuisine française sur votre style. Intéressé par la salade d'épinards aux radis et pruneaux séchés, je prendrai note.
Administrateur

la Corse, pour ta santé!

Je dirais - l'influence de la cuisine méditerranéenne. Ou peut-être que c'est mon mélange de légumes avec des vinaigrettes légères. Il est difficile de dire qui a influencé qui je n'aime pas les salades complexes et copieuses avec des vinaigrettes lourdes comme la mayonnaise
Quand il y a des légumes et beaucoup de différents, alors les recettes elles-mêmes naissent

La mangue verte a un goût aigre et bien tranchée, et elle se marie bien avec les légumes frais

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