albina1966
Citation: chaki2005

albina1966 , et comment cuisinez-vous la viande avec des cornichons?
chaki2005! J'ai écrit un peu plus tôt, maintenant je l'ai édité un peu.
replie
Et quand je l'ai fait hier, j'ai mariné la viande avec de la moutarde, de la mayonnaise et des assaisonnements pour le barbecue. Et puis selon le schéma.
albina1966
Citation: lapin

Il semble que quelqu'un ait blessé Temka ...
: oui: T. T. T. Supprimons les dégâts nous-mêmes.
Jusqu'à hier, j'ai cuisiné du porridge comme celui-ci: riz sur "riz", sarrasin sur "sarrasin". Et hier, dans la vapeur, j'ai mis du sarrasin à cuire et j'ai accidentellement pressé du "riz". J'avais déjà fait frire l'oignon dans un bol. Il a bien bouilli aussi. Donc je ne comprends pas quelle est la différence entre ces modes?
lunova-moskalenko
En tant que fille, j'ai découvert un dessin animé pour moi-même d'une manière nouvelle. Je vais vous en dire plus. Mon mari adore le riz, en particulier frit dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit brun, puis trempé dans de l'eau dans laquelle quelques cubes de poulet sont dissous. Le tout est cuit (cuit dans un chaudron) puis du riz frit avec une saveur de type poulet est consommé. Eh bien, il aime ça. En tant que courant, j'ai eu un dessin animé, j'étais paresseux et je ne lui ai presque pas fait un tel riz. Eh bien, il m'a persuadé de le faire dimanche. J'étais trop paresseux pour le faire dans un chaudron. J'ai décidé dans le dessin animé. Elle versa de l'huile, alluma la friture de la viande et versa le riz. La seule chose que j'ai remuée trop souvent et le riz n'a pas viré au brun mais est devenu doré. Puis après la fin du programme, j'ai décidé de mettre du riz sur du sarrasin. Je l'ai rempli de cubes dilués et l'ai mis à cuire. Puisque je sais déjà à peu près quand mon programme de sarrasin se termine, j'ai décidé de regarder à l'intérieur. Le riz était presque sans eau, mais il était encore humide. Alors je l'ai changé pour la fig. En conséquence, tous les programmes céréaliers possibles ont fonctionné pour moi et le riz s'est avéré si inhabituel. Le mari était ravi. Le riz ressemblait à du boulgour bouilli et le mari a dit qu'il ressemblait à du couscous. Il semblait s'être retourné et, comme un bouton de rose, s'ouvrir. En ce qui me concerne, je suis indifférent au riz, mais je l'ai vraiment aimé, même s'il prend trop de temps à cuire.
valushka-s
si nos mulets sont frères (37501), alors il me semble que sur le programme «sarrasin», les céréales semblent cuites à la vapeur, et sur le «riz» à la fin du programme, il s'évapore et frit les 8 dernières minutes. comme, quelque chose comme ça.
Taia
Citation: albina1966

Jusqu'à hier, j'ai cuisiné du porridge comme celui-ci: riz sur "riz", sarrasin sur "sarrasin". Et hier j'ai mis du sarrasin à cuire à la vapeur et j'ai accidentellement cliqué sur "riz". J'avais déjà fait frire l'oignon dans un bol. Il a bien bouilli aussi. Donc je ne comprends pas quelle est la différence entre ces modes?
Je me perds aussi parfois dans ces programmes. Je n'ai pas remarqué beaucoup de différence.
Les instructions disent: riz 35-40 min. jusqu'à 105 degrés
sarrasin 40 - 50 min. jusqu'à 110 deg.
albina1966
Citation: Flaksia


Je me perds aussi parfois dans ces programmes. Je n'ai pas remarqué beaucoup de différence.
Les instructions disent: riz 35-40 min. jusqu'à 105 degrés
sarrasin 40 - 50 min. jusqu'à 110 deg.
Duck et moi sommes à peu près pareils. Pourquoi payer faire bouillir le sarrasin plus plus longtemps si cela prend 40 min. prêt?
lunova-moskalenko
Citation: albina1966

Nadyush! Eh bien, vous êtes un noble expérimentateur! Pts intéressant! Je n'aurais pas pensé à ça! : bravo: Un de ces jours, je vais essayer.
Parfois j'aime expérimenter. J'ai fait les proportions comme ça. 4 verres multiples de riz rond ordinaire, pas super. J'ai pris l'eau chaude pour qu'il n'y ait pas de différence de température dans le mult. Et j'ai pris de l'eau pour cette quantité de riz 1 à 2. Je n'avais pas de cubes, l'assaisonnement au poulet Torchin en poudre était un petit paquet dont la moitié était diluée (les restes). Je ne l'ai pas salé, le sel était juste pour moi. Elle a versé l'huile végétale habituelle pour que le riz en soit recouvert. Eh bien, c'est en fait toute la recette.Le riz s'est avéré presque à la toute première marque à la fin.
albina1966
Filles! Et aujourd'hui j'ai fait un œuf pour le petit déjeuner. Manuel 120 degrés. 10 minutes (et 8 prises, le comptage actuel commence à partir de 10 minutes). Un peu de beurre dans le bol, déchiquetait les boulettes, cassait les œufs (le jaune restait intact), salait, fermait le couvercle et allait à ses affaires du matin. Les œufs se sont avérés être traînés. Mon mari aime tellement, regardez-le. Et regardez sur la cuisinière, déception.
albina1966
Citation: Tanyushka14

Devonkt, SOS !!! Bref, j'ai réorganisé mon dessin et la valve supérieure est tombée du carreau. Je l'ai, mais je pense qu'il n'y avait que du plastique? ou quel genre de bande élastique? Ici, ils ont écrit qu'il est nécessaire de presser cette valve de l'intérieur, mais lorsqu'elle est fermée (avec un verrou), elle est tombée d'elle-même: o La mule fonctionne, bien sûr. Mais maintenant je m'inquiète pour la valve, peut-être que je n'ai pas tout poussé? Ou est-ce ce proxénète qui se retire facilement de tout le monde?
Il n'y a pas de gomme, je l'ai sortie exprès pour la regarder, en même temps je vais la laver. Le rabat supérieur se compose de deux parties (les deux sont en plastique)
Snusmumrik
Citation: Tanyushka14

Devonkt, SOS !!! Bref, j'ai réorganisé mon dessin et la valve supérieure est tombée du carreau. Je l'ai, mais je pense qu'il n'y avait que du plastique? ou quel genre de bande élastique? Ici, ils ont écrit qu'il est nécessaire de presser cette valve de l'intérieur, mais lorsqu'elle est fermée (avec un verrou), elle est tombée d'elle-même: o La mule fonctionne, bien sûr. Mais maintenant je m'inquiète pour la valve, peut-être que je n'ai pas tout poussé? Ou est-ce ce proxénète qui se retire facilement de tout le monde?
Il peut être facilement retiré de tout le monde, et pour qu'il ne tombe pas lorsque le couvercle est ouvert, sa queue ne doit pas regarder la serrure, mais vers la gauche, par l'horloge à 7-8.
Tanyushka14
Merci, mais alors la question est, quand vous cuisinez, où devrait regarder la queue?
Snusmumrik
C'est là que je devrais, à gauche
annnushka27
Citation: Tanyushka14

Merci, mais alors la question est, quand vous cuisinez, où devrait regarder la queue?
Et quand avez-vous fait cuire Charlotte, comment avez-vous installé la valve? C'est peut-être pour ça qu'elle ne s'est pas levée? La vanne doit toujours être fermée dans une position!
annnushka27
Citation: Tanyushka14

Honnêtement, je n’ai même pas remarqué dans quelle position il se trouvait, car ils l’ont amené du magasin, je ne l’ai pas retourné exprès. Peut-être qu'elle a eu une chance, ou son mari l'a tordue, mais ce n'est pas l'essentiel :) L'essentiel est que le mulet fonctionne! Je vais suivre maintenant. Je vous remercie!
Voici une photo de comment cela devrait être lorsque vous cuisinez et comment cela fonctionne. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Tanyushka14
Citation: annnushka27

Voici une photo de comment cela devrait être lorsque vous cuisinez et comment cela fonctionne. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Eh bien, maintenant, tout va bien. Alors je l'ai. Et se tenait sur la serrure ouverte avant. L'essentiel n'est pas écrasé pendant le vol
Merci les filles
Suzi
Bonjour les filles, tout le monde. J'ai récemment rejoint vos rangs. La mijoteuse convient à tout le monde, sauf un. J'ai déjà cuit 6 fois selon différentes recettes du site: du chocolat sur de l'eau bouillante, du zèbre, juste un biscuit, mais il ne dépasse pas la marque 4, et il y a une petite flaque d'eau au milieu de la cuisson: ce que je n'ai pas essayé - j'ai réarrangé les vannes dans différentes positions, laissé les produits de boulangerie en chauffant ouverts et vanne fermée, farine changée, levure chimique, le résultat est le même, sinon pire. Peut-être le mariage. Veuillez me conseiller quoi faire.
Suzi
Citation: Grypana

Et vous, lorsque vous cuisinez - regardez à l'intérieur du multi, pour ainsi dire pour le contrôle? Je suis arrivé à la formule du biscuit comme celle-ci - je l'ai enduit de beurre et assurez-vous de saupoudrer la casserole de semoule et de farine. Ensuite, je mets la casserole dans le dessin animé et allume le chauffage. Eh bien, comme au four, nous faisons la même chose. 3-5 minutes. Ensuite, la pâte a été versée dans une casserole et incl. Produits de boulangerie. Dans le four, contrôlerions-nous le temps de cuisson - en vérifiant avec un éclat? Auparavant, c'était comme ça: après le cycle de cuisson, j'ai ouvert un éclat - tyk. Et je l'allume aussi pour le cycle. Et maintenant, je fais cuire audacieusement 1-2 cycles.

Eh bien, de la physique encore. La tension dans le réseau est de 220, puis les unités fonctionnent à pleine puissance déclarée. Et si la tension du réseau est de 200, 190, etc. (à froid, les lignes sont surchargées, le soir), alors tous les appareils doivent fonctionner plus longtemps avant de pomper leur puissance. Cela augmente le temps de cuisson. Le soir, j'ai dû cuire 2 cycles hardiment.

Je ne regarde pas à l'intérieur, je chauffe juste la casserole, la seule chose que je ne saupoudrais pas de semoule, mais je fais cuire 1h30.
albina1966
Citation: Suzi

Bonjour les filles, tout le monde. J'ai récemment rejoint vos rangs. La mijoteuse convient à tout le monde, sauf un. J'ai déjà cuit 6 fois selon différentes recettes du site: du chocolat sur de l'eau bouillante, du zèbre, juste un biscuit, mais il ne dépasse pas la marque 4, et il y a une petite flaque d'eau au milieu de la cuisson: ce que je n'ai pas essayé - j'ai réarrangé les vannes dans différentes positions, laissé les produits de boulangerie en chauffant ouverts et vanne fermée, farine changée, levure chimique, le résultat est le même, sinon pire. Peut-être le mariage. Veuillez me conseiller quoi faire.
Comment ajouter de la levure chimique (soda)? Il vous suffit de mélanger la farine avec le split (soda) et de mélanger ensuite avec le reste des ingrédients.
Et la valve n'a pas besoin d'être touchée du tout, sauf pour le lavage. A MON HUMBLE AVIS.
Suzi
Citation: albina1966

Comment ajouter de la levure chimique (soda)? Il vous suffit de mélanger la farine avec le split (soda) et de mélanger ensuite avec le reste des ingrédients.
Et la valve n'a pas besoin d'être touchée du tout, sauf pour le lavage. A MON HUMBLE AVIS.
Je mélange la farine dans un bol séparé avec de la levure chimique, peut-être que je ne bat pas correctement les œufs.
Mona1
Puis-je essayer 150 degrés en mode manuel? J'ai fait cuire le zèbre comme ça pendant 1 heure et je ne l'ai pas ouvert pendant encore 15 minutes, c'était sur le chauffage. Tout est cuit et non mouillé au milieu. La température est de 120 à 140 degrés à la cuisson, peut-être pas assez.
albina1966
Citation: Suzi

Je mélange la farine dans un autre bol avec de la levure chimique, peut-être que je ne bat pas correctement les œufs.
Pouvez! Pour la charlotte, je bat les œufs avec du sucre avec un mélangeur à différentes vitesses pendant une longue période (au moins 5-7 minutes).
Mona1
Citation: Tigresse

Les filles, dites-moi, comment est la fonction du yaourt dans ces deks? Le yaourt est-il bon, j'ai un bébé de 1,5 ans, je veux le faire. Et il n'y a pas de pots de yaourt inclus?
Il n'y a pas de pots dans le kit, mais ils semblent manquer dans tous les multicuiseurs. Ces yaourts sont livrés avec des pots et / ou un bol commun. Et le multicuiseur Dex comprend parfaitement 3 bidons d'un demi-litre.
Taia
Et j'ai des bocaux en verre sous mayonnaise, dans lesquels je fais du yogourt, 4 pièces sont gratuites.
Tigresse
Ce yogourt est-il savoureux? Et combien de temps peut-il être conservé au réfrigérateur?
Galion-6
Hier, je faisais du yaourt pour la première fois dans une mijoteuse, avant ça je le faisais toujours dans une machine à pain, j'ai aussi une fonction "yaourt" là-bas, donc ça s'est avéré super. Maintenant, je ne le ferai que dans un multicuiseur. J'ai fait un très simple litre de lait pasteurisé mélangé avec du yaourt "Activia" versé dans 4 bocaux, versé de l'eau tiède dans le dessin animé, mis une serviette en tissu sur le fond, mis les bocaux là, fermé et activé le programme de yaourt, puis j'ai regardé, j'ai du yaourt s'est avéré en 4,5 heures. J'ai immédiatement réarrangé très soigneusement tous les bocaux, encore tièdes, dans le réfrigérateur, ils atteignent toujours le résultat souhaité. Mangez en deux heures pour votre santé. Je ne sais pas si je l’ai expliqué clairement, si vous demandez quelque chose.
annnushka27
Citation: Tigresse

Ce yogourt est-il savoureux?
Et savoureux ou pas, cela dépend de ce que vous allez faire et de quoi le fermenter. Et le programme de yaourt fonctionne bien.
rusja
Citation: Mona1

Il n'y a pas de pots dans le kit, mais ils semblent manquer dans tous les multicuiseurs.
Inclus dans le kit pour les nouveaux modèles Yummi-Yammi-501 et 505
Suzi
Citation: Mona1

Puis-je essayer 150 degrés en mode manuel? J'ai fait cuire le zèbre comme ça pendant 1 heure et je ne l'ai pas ouvert pendant encore 15 minutes, c'était sur le chauffage. Tout est cuit et non mouillé au milieu. La température est de 120 à 140 degrés à la cuisson, peut-être pas assez.
J'ai essayé, je n'ai pas du tout levé et j'ai mal cuit. Je suis tellement inquiet que cela ne se révèle pas être un mariage, jusqu'à ce que 14 jours se soient écoulés, cela peut changer.

Et l'élément supérieur amovible chauffe-t-il à peine?
yara
Citation: Suzi

Et l'élément supérieur amovible chauffe-t-il à peine?
Oui, et uniquement pour les produits de boulangerie.
albina1966
Citation: Suzi

J'ai essayé, je n'ai pas du tout levé et j'ai mal cuit. Je suis tellement inquiet que cela ne se révèle pas être un mariage, jusqu'à ce que 14 jours se soient écoulés, cela peut changer.

Et l'élément supérieur amovible chauffe-t-il à peine?
Si vous faites tout correctement selon la recette et n'obtenez pas le résultat souhaité, et s'il y a une opportunité de passer ou d'échanger, changez (remettre) pour que cela ne soit pas atrocement douloureux plus tard. Personnellement, j'ai des produits de boulangerie, si vous faites tout clairement selon les recettes locales, TTT.
Lozja
Citation: Suzi

J'ai essayé, je n'ai pas du tout levé et j'ai mal cuit. Je suis tellement inquiet que cela ne se révèle pas être un mariage, jusqu'à ce que 14 jours se soient écoulés, cela peut changer.

Dax a une garantie d'échange, vous pouvez donc échanger un défectueux contre un nouveau dans les deux ans. Si le mariage est réel, personne ne le réglera de toute façon, ils le radieront et en donneront un nouveau. Eh bien, vous devrez peut-être attendre qu'ils testent et radient, et c'est tout.

albina1966
Citation: Lozja

Dax a une garantie d'échange, vous pouvez donc échanger un défectueux contre un nouveau dans les deux ans. Si le mariage est réel, personne ne le réglera de toute façon, ils le radieront et en donneront un nouveau. Eh bien, vous devrez peut-être attendre qu'ils testent et radient, et c'est tout.
Gosha! Je ne savais pas! Et pourquoi le toDy a-t-il émis une garantie d'un an (je l'ai acheté au magasin). Et pourtant, s'ils testent et disent - tout va bien, mais les gens ne peuvent vraiment pas cuisiner, alors Dy Sho?
lunova-moskalenko
Citation: albina1966

Gosha! Je ne savais pas! Et pourquoi le toDy a-t-il émis une garantie d'un an (je l'ai acheté au magasin). Et pourtant, s'ils testent et disent - tout va bien, mais les gens ne peuvent vraiment pas cuisiner, alors Dy Sho?
Comment ne savait-elle pas? La boîte dit même 2 ans de garantie et l'autocollant était sur le dessin animé lui-même, après tout, à propos de la garantie.
albina1966
Citation: NVK

Comment ne savait-elle pas? La boîte dit même 2 ans de garantie et l'autocollant était sur le dessin animé lui-même, après tout, à propos de la garantie.
Nadia! A encouragé! Shchaz trop paresseux pour chercher une garantie (demain je vais chercher), mais les boîtes sont parties depuis longtemps. Je l'ai acheté à Mobileillac en décembre 2011. Je ne me souviens tout simplement pas de certains autocollants. Et ce serait cool d'avoir une garantie d'un an.
lunova-moskalenko
Citation: albina1966

Nadia! A encouragé! Shchaz trop paresseux pour chercher une garantie (demain je vais chercher), mais les boîtes sont parties depuis longtemps. Je l'ai acheté à Mobileillac en décembre 2011. Je ne me souviens tout simplement pas de certains autocollants. Et ce serait cool d'avoir une garantie d'un an.
Alors vous l'avez encore avant décembre de cette année, qui l'a annulé pour vous? Partout il est écrit que 2 ans. Mais vas-tu déjà la changer? Laissez-le fonctionner et travaillez pour vous aider. Ne pensez pas à la garantie! Mais vous étiez pressé avec la boîte. Habituellement, ils demandent à le conserver pendant la période de garantie.
Lozja
Citation: albina1966

Gosha! Je ne savais pas! Et pourquoi le toDy a-t-il émis une garantie d'un an (je l'ai acheté au magasin). Et pourtant, s'ils testent et disent - tout va bien, mais les gens ne peuvent vraiment pas cuisiner, alors Dy Sho?

Je ne vous le dirai PAS, alors que l'affaire concernait uniquement un mariage évident, qui est visible immédiatement (il a cessé de s'allumer, par exemple, et ainsi de suite). Apparemment, Mobilac trichait s'il ne donnait qu'une garantie d'un an. Dax a une garantie de 2 ans et uniquement via les vendeurs, dans votre cas - via Mobile. Et si quelque chose arrive, Dieu nous en préserve, dans plus d'un an, exigez simplement une admission sous la garantie multiple à Mobileac. Ils sont obligés d'accepter.

Oups, je n'ai pas fini de lire sur la boîte. Sans boîte - je ne sais pas s'ils l'accepteront à Dax, après tout, échange, pas réparation, la boîte est très souhaitable. Mais il vaut mieux que rien de tout cela ne fonctionne du tout.
Suzi
Et pour tout le monde en mode vapeur, le compte à rebours ne démarre pas immédiatement, mais au bout de 5 minutes.Les instructions disent dès que l'eau bout, mais pour moi cela arrive plus tard.
Arnica
J'ai regardé ma carte de garantie - 24 mois de garantie. Je l'ai acheté il y a deux semaines à moins cher. Seulement ils ont dit de garder le chèque, sinon la carte de garantie n'est pas valable sans elle. Et s'il y a des problèmes, vous devez le prendre dans son emballage d'origine.
Tigresse
Citation: Goleon-6

Hier, je faisais du yaourt pour la première fois dans une mijoteuse, avant ça je le faisais toujours dans une machine à pain, j'ai aussi une fonction "yaourt" là-bas, et donc ça s'est avéré super. Maintenant, je ne le ferai que dans un multicuiseur. J'ai fait un très simple litre de lait pasteurisé mélangé avec du yogourt "Activia" versé dans 4 bocaux, versé de l'eau tiède dans le dessin animé, mis une serviette en tissu sur le fond, mis les bocaux là, fermé et activé le programme de yaourt, puis j'ai regardé, j'ai du yaourt s'est avéré en 4,5 heures.J'ai immédiatement réarrangé très soigneusement tous les pots, encore tièdes, dans le réfrigérateur, ils atteignent toujours le résultat souhaité. Mangez en deux heures pour votre santé. Je ne sais pas si je l’ai expliqué clairement, si vous demandez quelque chose.
Merci beaucoup, mais stériliser les bocaux avant cela? Je n'ai jamais fait de yaourt) Et puis fermez les couvercles? Et combien pouvez-vous stocker?
Tigresse
Citation: annnushka27

Et savoureux ou pas, cela dépend de ce que vous allez faire et de quoi le fermenter. Et le programme de yaourt fonctionne bien.
C'est juste que mon mari veut acheter une yaourtière séparément, comme si elle avait meilleur goût) J'essaie de convaincre que le dessin animé n'est pas pire. Et de quoi est-il préférable de faire et comment fermenter?
Arnica
Citation: Dutya

Et je veux poser des questions sur le yaourt. Je vais faire ma fille, mais elle a une allergie à la vache. Je vais prendre du lait de chèvre, mais avec du kifir pour le levain, la question est, est-il possible de prendre du kifir "Tyoma" dans la nourriture pour bébé (ça nous va)? Et quelles proportions sont les plus petites que vous puissiez prendre, sinon vous ne boirez pas soudainement, et nous traduirons le produit. Et quand du sucre ou de la confiture, ou ce que quelqu'un ajoute, à introduire, qu'est-ce que ce serait exactement savoureux et sucré?
Avec le kéfir, vous obtenez du kéfir, pas du yogourt. Je ne l'ai pas fait avec Activia. Fabriqué avec du lait de vache avec du levain VIVO, acheté à Selpo. Il s'est avéré épais pour la troisième fois, vous pouvez manger avec une cuillère. Peut-être parce que les deux premières fois, le lait du sac n'a pas été bouilli. Et quand je l'ai fait bouillir davantage selon la recette, c'était ce dont j'avais besoin! La première fois que les champignons proviennent de la bulle, vous pouvez ensuite fermenter jusqu'à cinq fois avec du yogourt prêt à l'emploi. Tout le monde écrit dans les instructions.
Arnica
Toutes les saveurs après préparation
annnushka27
Aujourd'hui, j'ai décidé de faire des tartes avec de la confiture au four, de mettre la pâte de levure dans le HP, et mon fils était capricieux pour quelque chose, la température a augmenté. Bref, pas aux tartes, à la fin du programme, j'ai sorti la pâte, je l'ai roulée rapidement, je l'ai graissée. beurre, roulé en rouleau, et dans un dessin animé pour Yaourt, puis Cuisson. Et le gros chignon est prêt. Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
Aygul
Citation: Tigresse

Les filles, dites-moi, comment est la fonction du yaourt dans ces deks? Le yaourt est-il bon, j'ai un bébé de 1,5 ans, je veux le faire. Et il n'y a pas de pots de yaourt inclus?

Désolé de s'intégrer, MAIS il est impossible de faire du «yaourt» pour un enfant sur Activia, cela peut même être dangereux pour la santé! Dans les pharmacies, ils vendent des cultures de départ sèches spéciales pour la préparation de produits laitiers fermentés.Pour un bébé, il est préférable de prendre du fromage cottage avec du bifido et des lactobacilles, et c'est savoureux et sain. Hier encore, le pédiatre est venu nous voir (fille 1g.8m.), Nous avons discuté de cette question.
Et il y a aussi un sujet sur le forum sur le yaourt avec des cultures de démarrage bactériennes, et en général ... Monu1 demande, elle te conseillera
annnushka27
Hier mon fils, il a 1 an. et 9m., yaourt fait à partir de levain sec Good Food "Yogourt", en général, il existe différents. J'ai pris un demi-paquet pour 1 litre. Lait. J'ai fait bouillir le lait, je l'ai refroidi, j'y ai remué le levain, je l'ai versé dans 2 bocaux d'un demi-litre stérilisés au micro-ondes. Au bas des multi forces. un support ou juste un chiffon, mettez les bocaux, recouverts de couvercles, remplissez-les d'eau tiède, activez le programme Yaourt. Après 5,5 heures, j'étais prêt. Si vous re-fermentez, il sera prêt plus rapidement. Elle a sorti les canettes et les a mises au réfrigérateur. C'était le matin, vous pouvez mettre le pot droit horizontalement (je ne l'ai pas essayé verticalement)
Tigresse
Citation: Aygul

Désolé de s'intégrer, MAIS il est impossible de faire du «yaourt» pour un enfant sur Activia, cela peut même être dangereux pour la santé! Dans les pharmacies, ils vendent des cultures de départ sèches spéciales pour la préparation de produits laitiers fermentés.Pour un bébé, il est préférable de prendre du caillé avec du bifido et des lactobacilles, et c'est savoureux et sain. C'est juste qu'hier le pédiatre est venu nous voir (fille 1g.8m), nous avons discuté de cette question.
Et il y a aussi un sujet sur le forum sur le yaourt avec des cultures de levain bactérien, et en général ... Monu1 demande, elle te conseillera
Merci beaucoup pour le conseil? Autrement dit, il y a un levain séparé pour le caillé? Et où trouver Mona 1?
Aygul
Citation: Tigresse

Merci beaucoup pour le conseil? Autrement dit, il y a un levain séparé pour le caillé? Et où trouver Mona 1?
Je l'ai vue sur la page précédente, alors j'ai écrit

Oui, et il y a un levain spécial pour le caillé. À mon avis, tous les enfants mangent ce caillé avec beaucoup de plaisir.

Lien vers le sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.580
Tigresse
Citation: annnushka27

Hier mon fils, il a 1 an. et 9m., yaourt fait à partir de levain sec Good Food "Yogourt", en général, il existe différents. J'ai pris un demi-paquet pour 1 litre. Lait. J'ai fait bouillir le lait, je l'ai refroidi, j'y ai remué le levain, je l'ai versé dans 2 bocaux d'un demi-litre stérilisés au micro-ondes. Au bas des multi forces. un support ou juste un chiffon, mettez les bocaux, recouverts de couvercles, remplissez-les d'eau tiède, activez le programme Yaourt. Après 5,5 heures, j'étais prêt. Si vous re-fermentez, il sera prêt plus rapidement. Elle a sorti les canettes et les a mises au réfrigérateur. C'était le matin, vous pouvez mettre le pot droit horizontalement (je ne l'ai pas essayé verticalement)
Oh merci! Je vais faire rouler mon mari sur cette mijoteuse, je ne vois aucune raison d'acheter une yaourtière séparée. Où est vendu ce levain? Et faire bouillir le lait, s'il vient du magasin? Et quelle teneur en matières grasses du lait prendre? Et combien de temps un tel yaourt peut-il rester dans le réfrigérateur? L'enfant, par contre, n'absorbe pas un pot à la fois, et probablement pour 2 aussi. Et puis le même yogourt peut être versé à la place du levain en 3-4 jours?
Tigresse
Citation: Aygul

Je l'ai vue sur la page précédente, alors j'ai écrit

Oui, et il y a un levain spécial pour le caillé. À mon avis, tous les enfants mangent ce caillé avec beaucoup de plaisir.

Lien vers le sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.580
merci, je vais étudier. Je fais du lait caillé avec du kéfir sur la cuisinière. Et le magasin a acheté des yaourts pour les enfants, et les allergies de l'enfant sont sorties. Je ne sais pas pourquoi, mais cela coïncide avec l’introduction de ces yaourts dans l’alimentation (((
Aygul
Citation: Tigresse

Oh merci! Je vais faire rouler mon mari sur cette mijoteuse, je ne vois aucune raison d'acheter une yaourtière séparée. Où est vendu ce levain? Et faire bouillir le lait, s'il vient du magasin? Et quelle teneur en matières grasses du lait prendre? Et combien de temps un tel yaourt peut-il rester dans le réfrigérateur? L'enfant, par contre, n'absorbera pas un pot à la fois, et probablement pour 2 aussi. Et puis le même yogourt peut être versé à la place du levain en 3-4 jours?
Les cultures starter sont vendues en pharmacie. Prenez du lait ultra-pasteurisé, il n'est pas nécessaire de le faire bouillir. Prenez du lait de toute teneur en matières grasses. Teneur en matière grasse du lait = teneur en matière grasse du yaourt obtenu. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours, il est conseillé de donner aux enfants jusqu'à 3 jours. Il s'avère juste un pot de 0,5 par 2 fois, donc il le mangera dans 2-3 jours.

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