Soufflé aux framboises

Soufflé aux framboises

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Gélatine	1 cuillère à soupe. l.
des œufs	2 pièces
sucre	4 cuillères à soupe l.
framboise	300gr

Méthode de cuisson

• Versez la gélatine 5 c. l. eau, réchauffer après un gonflement.
• Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs en une mousse forte avec 2 cuillères à soupe. l. Sahara. Battre les jaunes avec 2 cuillères à soupe. l. sucre, ajouter les framboises, la gélatine et battre à nouveau jusqu'à ce que complètement mélangé. Ajoutez doucement des protéines à la masse finie et mélangez bien (je l'ai fait avec un mélangeur à la première vitesse). Le soufflé est prêt, vous pouvez prendre un gâteau avec lui ou le mettre dans des bols et servir de dessert. Le soufflé est très tendre et savoureux, les enfants l'adorent particulièrement.

Remarque

Malheureusement, il n'y a pas de photo, car elle apparaîtra, je vais certainement l'insérer dans la recette

[Lenochka]

LenochkaMerci beaucoup pour la recette! Je peux imaginer la saveur de ce soufflé. L'odeur de l'été, en un mot!

Quelles framboises ajoutons-nous? Bisous, frottés avec du sucre, bouillis, etc.?

Bien sûr, il est idéal d'utiliser des framboises fraîches saupoudrées de sucre. J'ai utilisé des framboises surgelées, je les ai également recouvertes de sucre pendant plusieurs heures. Le jus résultant a trempé les gâteaux et la framboise elle-même dans le soufflé.

Les filles, j'ai essayé de rendre le soufflé très savoureux! merci pour la recette:

Sur votre santé, je suis content d'avoir été utile!

Pouvez-vous me dire à quel point il est stable. Par exemple, combien de temps un gâteau avec lui peut-il tenir sans réfrigérateur?

et de combien de framboises avez-vous besoin, environ?

Pouvez-vous me dire à quel point il est stable. Par exemple, combien de temps un gâteau avec lui peut-il tenir sans réfrigérateur?

Les clients m'ont dit qu'après avoir coupé sur la table, après un certain temps, il a commencé à perdre sa forme. Je pense que si vous ajoutez plus de gélatine, tout ira bien.

et de combien de framboises avez-vous besoin, environ?

J'ai utilisé 1 sac de framboises surgelées. Et vous pouvez l'utiliser à votre guise