Paniers de pâte pour crêpes de pommes de terre farcies aux champignons et fromage

Catégorie: Plats de légumes
Paniers de pâte pour crêpes de pommes de terre farcies aux champignons et fromage

Ingrédients

pour les paniers:
pommes de terre moyennes 4 choses
petit oignon 1 PC.
fromage râpé (votre préféré) 2 cuillères à soupe. l.
oeuf (petit) 1 PC.
farine 1 cuillère à soupe. l.
Pour remplissage:
champignons (j'ai des champignons) - coupés en petits morceaux. 300 gr.
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
gros oignon - hacher très finement 1 PC.
fromage râpé (votre préféré) 100g
poivron rouge haché 1 PC.
un peu de sel, de poivre
feuilles de laitue. yaourt à servir
moules en silicone pour paniers.

Méthode de cuisson

  • remplissage:
  • faites revenir l'oignon avec les champignons, le poivre et le sel, gardez à l'esprit que la garniture est saupoudrée de fromage râpé sur le dessus.
  • paniers:
  • Râper les pommes de terre pelées sur une râpe moyenne.
  • râpez l'oignon sur la même râpe.
  • saler et laisser reposer 5 minutes en pressant du jus.
  • poivrer, ajouter le fromage, la farine et l'œuf, bien mélanger.
  • placez la pâte obtenue dans des moules et appuyez fermement contre les murs.
  • ce n'est pas très facile de faire cuire ces paniers, la pâte glisse, j'ai fait quelque chose différemment - j'ai mis l'un dans l'autre (légèrement graissé chaque panier à l'extérieur avec de l'huile), en appuyant très légèrement et en ne mettant qu'une charge dans le dessus (haricots ou pois)
  • cuire au four préchauffé à 200à proposDe 10 minutes aux paniers "saisis" et prennent forme.
  • séparez les moules un à la fois et faites cuire encore 10 minutes.
  • Libérez les paniers préparés des moules, remplissez avec la garniture, saupoudrez généreusement de fromage et placez un cercle de poivre dessus.
  • cuire au four, laisser fondre le fromage et cuire le poivre.
  • servir sur des feuilles de salade avec du yogourt ou de la crème sure.
  • dans cette recette, j'ai donné une idée avec des paniers, et avec le remplissage, il y a beaucoup de place pour l'imagination!

Le plat est conçu pour

8

Temps de préparation:

30

Programme de cuisson:

four

cuisine nationale

mes recettes

Remarque

patates frites. bouilli. purée de pomme de terre .... rappelles toi. comme Toska répertorié dans le film "Girls". plier les doigts! la reine de la cuisine aux multiples facettes et délicieuse. pommes de terre. pos un habitué de notre maison!

Paniers de pâte pour crêpes de pommes de terre farcies aux champignons et fromage

Paniers de pâte pour crêpes de pommes de terre farcies aux champignons et fromage

MariV
Restaurant forum pour VIP!
natapit
Je vous remercie! mais en fait, tout est très simple et surtout délicieux!
Tatyana81
natapit, pensez-vous que vous pouvez faire cuire des paniers dans des moules en silicone? Ou devrait-il être en étain?
MariV
Citation: natapit

Je vous remercie! mais en fait, tout est très simple et surtout délicieux!
Qui aurait douté que ce soit savoureux - et que ce soit simple - pour moi - inaccessible - des paniers en masse de pommes de terre crues!
Arka
Oh!
Je l'ai presque raté!
Comment les crêpes de pommes de terre à l'origine simples se sont transformées en paniers exquis!
Arka
Citation: Tatyana81

natapit, pensez-vous que vous pouvez faire cuire des paniers dans des moules en silicone? Ou devrait-il être en étain?
directement dans la recette, il est dit: moules en silicone!
Tatyana81
Désolé, je n'ai pas fini de regarder. Les petits étaient assis sur leur cou.
natapit
MariVdonc il semble pas des pots de dieux .... comme on dit!

Arka si intéressant! Merci beaucoup!

Tan, ça va, ils sortent juste de silicone, qui sait comment ce sera avec des métal!
Anka_DL
Paniers de pâte pour crêpes de pommes de terre farcies aux champignons et fromageNatalia, Je suis à nouveau après ton âme
Plutôt, avec une grande gratitude pour une autre merveilleuse collation


natapit
sensationnel beauté surnaturelle !!!! bravissimo!
Maman tanya
Et je le veux tellement !!!!!!!!
natapit

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