Bouillie de millet idéale avec citrouille dans le multicuiseur Oursson MP5005

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Bouillie de millet idéale avec citrouille dans le multicuiseur Oursson MP5005

Ingrédients

Verre multiple 200 ml
Millet 1 m / verre (200 ml)
Citrouille pelée 200 à 300 gr
cassonade 3 cuillères à soupe l.
Cannelle 0,5 cuillère à café
Options: soit Lait frais + eau 3,5 m. St. + 1 m. St.
ou
Lait en poudre 6 c. avec un toboggan + eau 4,5 m.
Huile pour potiron à rôtir (tournesol + olive + beurre)
Sel 0,5 cuillère à café
Sucre 3 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • J'adore la bouillie de millet à la citrouille. Pendant très longtemps, je cherchais son rapport idéal pour un multicuiseur. J'adore quand ça ressemble plus à du pudding qu'à des grains de millet. Pour être une seule masse moelleuse. Par essais et erreurs, je l'ai compris. C'est quelque chose !!! Très savoureux, aromatique et tendre. Pas un gâchis, mais quelque chose comme un pudding.
  • Tout d'abord, le mil doit être trié et bien rincé à l'eau courante. Ensuite, je le remplis d'eau filtrée pendant 4 à 5 heures. Pas moins. Je le fais à midi. Je fais cuire du porridge le soir. Elle passe la nuit dans un multicuiseur. Et le matin pour le petit-déjeuner, nous obtenons un petit-déjeuner incomparable, unique en goût et en bienfaits.
  • Après le temps de trempage des céréales, nous procédons à la cuisson. La cuisson commence par rôtir la citrouille elle-même. Il est très important. Ensuite, les morceaux de citrouille ne rampent pas, mais conservent leur forme et acquièrent un goût unique. Ainsi, nous chauffons un multicuiseur dans une casserole ou une casserole ordinaire et dans un mélange d'huiles (je prends tournesol + beurre + olive) faire frire notre citrouille avec l'ajout de sucre et de cannelle. Bien sûr, il doit d'abord être émietté en cubes de la taille que vous aimez dans la bouillie. J'aime la taille moyenne. Sentez-vous quelle saveur a disparu?
  • Maintenant que la citrouille a acquis une belle nuance de cuivre, nous vidons l'eau du millet et l'envoyons à la citrouille (le multicuiseur est désactivé). Ensuite, il y a deux options. Soit nous cuisinons avec du lait frais ordinaire, soit sec. Et ainsi et ainsi vous aimerez le résultat. Simplement, si vous n'êtes pas sûr que le lait soit suffisamment frais et ne caille pas, utilisez du lait en poudre.
  • Ainsi, dans le cas du lait frais, on verse simplement 1 m / verre d'eau + 3,5 m / verres de lait dans le bol.
  • Dans le cas du lait en poudre, je verse du lait en poudre directement sur la citrouille et remue. Ensuite, je réchauffe 1 m / verre d'eau à 30-40 degrés et je le remplis. Je mélange doucement. Le lait se dissout rapidement. Ensuite, j'ajoute l'eau restante - 3,5 m / verres de température normale, sel, sucre.
  • Mode Kasha. Pression 2. Allumez la nuit. Après le mode Porridge (40 minutes), l'oursson MP5005 dispose d'un chauffage automatique. C'est environ 50-60 degrés. Dans ce mode, la bouillie reste jusqu'au matin. Par conséquent, le matin, il est chaud et bien guéri comme au four!

Remarque

Je décore avec des confitures pour enfants et des fruits secs. Mais ce n'est que pour une photo. Depuis je n'accepte RIEN sauf une tasse de lait pour cette bouillie!
Essayez-le. Délicieux.

Merri
Irina, en quelque sorte manqué votre recette! Je suis aussi un grand fan de porridge de millet à la citrouille! Merci beaucoup pour cette histoire si détaillée! Je n'avais aucune idée que la citrouille peut être frite pour la bouillie, je l'ai toujours cuite. Je vais certainement essayer! De plus, il ne m'est pas venu à l'esprit que vous pouviez le laisser sur le chauffage toute la nuit, je le mettais généralement en attente pour qu'il soit prêt pour le petit-déjeuner. Irina, je ne comprends tout simplement pas pourquoi il est nécessaire d'ajouter de l'eau s'il y a du lait?
Tumanchik
Citation: Merri

Irina, en quelque sorte manqué votre recette! Je suis aussi un grand fan de porridge de millet à la citrouille! Merci beaucoup pour cette histoire si détaillée! Je n'avais aucune idée que la citrouille pouvait être frite pour la bouillie, je l'ai toujours cuite.Je vais certainement essayer! De plus, il ne m'est pas venu à l'esprit que vous pouviez le laisser sur le chauffage toute la nuit, je le mettais généralement en attente pour qu'il soit prêt pour le petit-déjeuner. Irina, je ne comprends tout simplement pas pourquoi il est nécessaire d'ajouter de l'eau s'il y a du lait?
Salut, Ira. Heureux de vous voir pour le petit déjeuner avec du porridge de millet!
J'avais aussi l'habitude de toujours mijoter et souvent il s'est avéré purée, surtout quand vous le faites dans un dessin animé. Et maintenant, j'apprécie les morceaux de miel les plus délicats! J'ajoute toujours de l'eau avec du lait pour qu'il n'éclate pas par le haut de l'autocuiseur. Il peut grimper sans eau!
Merri
Irisha, la bouillie est déjà en ébullition! Demain matin, je me souviendrai de toi.
Tumanchik
Citation: Merri

Irisha, la bouillie est déjà en ébullition! Demain matin, je me souviendrai de toi.
Irishik j'espère avec un mot gentil! Bon appétit!
Merri
Irinochka, Je vous remercie! Bien sûr avec gratitude!
Tumanchik
Citation: Merri

Irinochka, Je vous remercie! Bien sûr avec gratitude!
Irlandais, comment est-ce? J'attends tous!
Merri
Ce n'est pas du porridge, c'est une chanson! Mon mari déteste le porridge et l'a mangé et a dit que c'était délicieux.
Bouillie de millet idéale avec citrouille dans le multicuiseur Oursson MP5005
J'ai cuisiné avec du lait entier, j'ai un bol de 5 litres, il ne coule nulle part.
Tumanchik
Citation: Merri

Ce n'est pas du porridge, c'est une chanson! Mon mari déteste le porridge et l'a mangé et a dit que c'était délicieux.
Bouillie de millet idéale avec citrouille dans le multicuiseur Oursson MP5005
J'ai cuisiné avec du lait entier, j'ai un bol de 5 litres, il ne coule nulle part.

Oh bien, je suis tellement content !!!!! J'aime aussi cette bouillie. J'ai gardé des citrouilles, mais j'ai ensuite lu qu'elles ne peuvent être conservées que jusqu'au Nouvel An - puis elles commencent à germer. Il faut COUPER BURENAK! Bientôt, il y aura du porridge et du pain! J'adore le pain à la citrouille.
Merri
Citation: tumanofaaaa
seulement jusqu'à ce que la nouvelle année puisse être stockée
Une fois, j'ai eu une citrouille jusqu'à l'automne suivant, je n'ai pas germé.
Récemment j'ai vu ici une autre recette de bouillie de mil dans une poire (parmi la concurrence allemande), je veux l'essayer aussi.
Tumanchik
Citation: Merri

Une fois, j'ai eu une citrouille jusqu'à l'automne suivant, je n'ai pas germé.
Récemment j'ai vu ici une autre recette de bouillie de mil dans une poire (parmi la concurrence allemande), je veux l'essayer aussi.
OHO!
prona
Tumanchik, s'il vous plaît dites-moi combien de degrés et le temps de mettre ce miracle dans le four? Je veux vraiment du porridge, mais il n'y a pas de multi, pas d'autocuiseur
Tumanchik
Citation: prona

Tumanchik, s'il vous plaît dites-moi combien de degrés et l'heure de mettre ce miracle dans le four? Je veux vraiment du porridge, mais il n'y a pas de multi, pas d'autocuiseur
Schaub je savais ... eh bien, je pense pendant environ 30 à 40 minutes par 180 et serrez le cou avec du papier d'aluminium. et regardez là. ma maman ... je ne dirai pas ... je ne sais pas!
les filles aident!
mil bien trempé?
prona
Le soir à 5 heures je l'ai trempé. Soit je le mettrai tard ce soir, soit demain matin. Définition d'un pot en céramique lourd avec un couvercle en dessous. (Les ailes de votre marinade y sont cuites)
Demain je ferai rapport Et si l'enfant mange aussi ...
Tumanchik
Citation: prona
Définition d'un pot en céramique lourd avec un couvercle en dessous.
bien! il faut qu'il languit et ne brûle pas! dans le dessin animé, il ne brûle pas, mais dans le four ... regardez-le.
bonne chance! Je garde mes poings !!!
Tumanchik
prona-Natulya, je prendrais probablement un peu plus de liquide. oh je vais maintenant tourner et tourner, vous inquiétez pour votre porridge!
Elena_Kamch
Tumanchik, Ira, mais seulement sur l'eau peut-il être cuit?
Tumanchik
Citation: Elena_Kamch

Tumanchik, Ira, mais seulement sur l'eau peut-il être cuit?
Helen n'a pas bien compris la question? au sens purement lait?
MariV
Ira, j'ai volé ta recette dans les signets. : rose: j'aime tout, je vais essayer d'enseigner à mon mari!

Il y a beaucoup de citrouilles cette année!
Tumanchik
Citation: MariV

Ira, j'ai volé ta recette dans les signets. : rose: J'aime tout, je vais essayer d'enseigner à mon mari!

Il y a beaucoup de citrouilles cette année!
oh Olya ils m'ont promis des citrouilles lundi! Je cuisinerai aussi. le seul problème est que le mil n'est pas normal d'acheter. un tel g ... vendre.
Merci très cher!
prona
Tumanchik, tout s'est bien passé! Le liquide a été augmenté de 50 ml. et le temps pendant 15 minutes, est resté dans le four pendant près d'une heure, puis l'a laissé refroidir. La bouillie s'est avérée très savoureuse et belle. Je pense que la construction dans le four sera encore meilleure! Le petit dégustateur ne l'a pas encore essayé, mais les adultes l'ont aimé
Je vous remercie
Tumanchik
Citation: prona
Tumanchik, tout s'est bien passé!
oh comme je suis content!
Citation: prona
Je pense que la construction dans le four sera encore meilleure!
bien sûr! mûrira!
Citation: prona
Le petit dégustateur n'a pas encore essayé,
eh bien, alors le verdict principal est toujours à venir ...
Citation: prona
et les adultes ont aimé
Eh bien, comparé au jury principal, ce jury est moins pointilleux!
Merci très cher!
prona
Entré avec un rapport final. Le porridge s'est arrêté et est devenu encore plus savoureux. Et il a rejeté le petit porridge, mais il a rejeté tout porridge. Mais je crois au succès!
Je vais répéter sans ambiguïté
Tumanchik
Citation: prona
Et la petite bouillie rejetée
voici un gourmet!
Citation: prona
La bouillie s'est levée et est devenue encore plus savoureuse
Je crois Natasha. par conséquent, il est optimal de le cuire dans un dessin animé, pour qu'il se prépare bien. comment ça se passe au four!
Citation: prona
Je vais répéter sans ambiguïté
très heureux de plaire! merci de partager le résultat!
Elena_Kamch
Citation: Tumanchik
Helen n'a pas bien compris la question? au sens purement lait?
Ira, au contraire. Seulement sur une eau Nous ne sommes pas amis avec le lait ...
Tumanchik
Citation: Elena_Kamch

Ira, au contraire. Seulement sur une eau Nous ne sommes pas amis avec le lait ...
Oh bien sûr! et j'ajouterais aussi du jus-nectar (seulement sucré, sans aigreur ... abricot par exemple).
Nous avons essayé ce genre de bouillie. J'adore et cuisine très souvent. N'importe quel fruit mou non mouillé ira à la place d'une pêche.

Caramel aux pêches et à l'avoine (délicieux flocons d'avoine) (Tumanchik)

Bouillie de millet idéale avec citrouille dans le multicuiseur Oursson MP5005
Elena_Kamch
Oh génial! Je vous remercie! Ajouter aux favoris
Tumanchik
Citation: Elena_Kamch

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Nastasya78
Hou la la! J'ai acheté une petite citrouille. Je le ferai demain!




J'ai fait du porridge à Orson selon cette recette. L'exception est que je ne l'ai pas gardé chauffé. Tout le monde voulait vraiment manger ... Pour être honnête, ça ne ressemble pas à du porridge (enfin, c'est personnellement dans ma compréhension). En effet, cela ressemble probablement plus à un pudding ou même à une sorte de dessert. Citrouille après traitement thermique préliminaire, au contraire, presque dissoute dans du porridge. Peut-être qu'une citrouille n'est pas comme ça? Ou peut-être ai-je - des poignées - des crochets ... Peut-être coupé un peu? Mais malgré ce SAVOUREUX. Il est particulièrement intéressant pour moi que mon fils ait aimé la bouillie. Je l'ai mangé le matin. Et pour le déjeuner au lieu de la soupe, il a demandé du porridge. Merci à l'auteur pour la recette :-))




Nous allons répéter :-)

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