Champignons soufflés.

Catégorie: Confiserie
Champignons soufflés.

Ingrédients

protéines 6 pièces
sucre en poudre 2 verres
gélose 3-4 cuillères à café
l'eau 16-20h l
citron à ça 1/2 cuillère à café
Caillé Danone Paquet de 2.
glaçage au chocolat (noir, blanc) 200gr
flocons de noix de coco un petit peu

Méthode de cuisson

  • Champignons soufflés.
  • Mettez au réfrigérateur pour bien refroidir. Nous les sortons de la forme et les mettons en deux moitiés ensemble. Ils collent très bien ensemble et gardent leur forme.
  • Champignons soufflés.
  • Remettez-le ensuite au réfrigérateur. A ce moment, nous fondons le glaçage au chocolat. Nous trempons les champignons avec des bouchons dans le glaçage au chocolat. Secouez légèrement et laissez durcir le chocolat.
  • Champignons soufflés.
  • Teintez une partie du glaçage au chocolat en vert (vous pouvez laisser le glaçage en blanc). Lubrifiez un peu la jambe et trempez-la dans des flocons de noix de coco vertes. Les champignons sont prêts.
  • Champignons soufflés.

Temps de préparation:

Environ 1 heure

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Je ne peux pas dire exactement combien de champignons je reçois, car j'ai utilisé une partie du soufflé pour le gâteau.
Mes moules sont tirés de chocolats artisanaux produits à Cheboksary. Mais il existe probablement d'autres formes plus pratiques.

fugaska
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! quelle beauté !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je veux ces moules!
et après tout, la recette est juste pour moi, paresseux !!!!
Husky, mon cher, révèle le secret de la clé d'or - où as-tu trouvé de tels moules?
Rauque
fugaska, y a-t-il quelqu'un qui vit à Cheboksary? Autant que je sache, ces bonbons sont produits uniquement là-bas. Les bonbons sont également fabriqués à partir de soufflé sous forme de champignons. Je ne reçois toujours que des boîtes vides contenant des moules et des champignons sont déjà dans les moules.
Oh, Sveta et Shpilya ne vous ont pas donné de gâteaux dans cette boîte lorsque nous lui avons rendu visite? Je viens juste d'apporter les gâteaux dans ces boîtes. Et elle a laissé les moules quelque part. Si je le trouve, je le partagerai.
fugaska
oh, je suis déjà tout impatient! faire la queue pour les moisissures!
en tout cas MERCI !!!!!
SchuMakher
Citation: fugaska

oh, je suis déjà tout impatient! faire la queue pour les moisissures!

Citoyen! Tu n'étais pas là ... je suis allé chercher l'argent
Rauque
Oh oh oh! Ne jure pas!! Manyun, allez-vous voir Tanyushka à la gare aujourd'hui? Si c'est le cas, je vais attraper le moule.
mine terrestre, et je peux vous envoyer avec Tanyukha à Kiev. Ou allez-vous nous rendre visite à Moscou l'autre jour? Ensuite, le formulaire peut attendre.
Résident d'été
Lyudochka. Je veux aussi un tel moule
Rusya
Les filles, et si vous essayez sous les formes que les champignons et les noix sont cuits, eh bien, les casseroles sont faites de deux parties. Certes, le moyen de sortir est petit, mais pour ne pas avoir des formes telles que HUSKY.
SchuMakher
Citation: husky

Oh oh oh! Ne jure pas!! Manyun, allez-vous voir Tanyushka à la gare aujourd'hui? Si c'est le cas, je vais attraper le moule.

Sveta chez mnu mold sera plus tôt !!!!

Khasochka Je vous remercie !!! : girl_claping: bien sûr! Jetez votre téléphone portable dans un cadre personnel!
Rauque
Résident d'été, Tanya, tout est si simple avec toi. Vous n'êtes qu'un des numéros pour lesquels j'ai assez de moules. J'en ai trois (pour l'instant. Le reste doit être recherché, sinon jeté.) Alors aujourd'hui, je vais vous donner.
Rusya, tu veux dire si rond avec des poignées? Métallique? Le fait est que cette forme de bonbon est pratique car elle se plie. Depuis que vous sortez un soufflé du moule, vous devez l'aider, comme pour le pousser. Les champignons eux-mêmes, hélas, ne sortent pas. Et vous ne pouvez pas plier le métal. Maintenant, si je pouvais trouver des moules en silicone avec des champignons. Sensationnel. Mais hier, je suis spécialement allé à l'achat en commun, mais je n'ai pas vu de telles personnes là-bas. Donc pour l'instant, nous partirons de ce qui est.
Résident d'été
Merci beaucoup. : rose: Sera quelque chose pour plaire aux enfants
fugaska
Citation: husky

Oh oh oh! Ne jure pas!! Manyun, allez-vous voir Tanyushka à la gare aujourd'hui? Si c'est le cas, je vais attraper le moule.
mine terrestre, et je peux vous envoyer avec Tanyukha à Kiev. Ou allez-vous nous rendre visite à Moscou l'autre jour? Ensuite, le formulaire peut attendre.
Je n'ai pas besoin d'aller à Kiev, c'est mieux pour moi personnellement - au moins je te verrai en même temps
Citation: ShuMakher

Sveta chez mnu mold sera plus tôt !!!!

schadenfreude ne vous convient pas
SchuMakher
Citation: fugaska


Je n'ai pas besoin d'aller à Kiev, c'est mieux pour moi personnellement - au moins je te verrai en même temps

sho, tu viens? Cada?
fugaska
oui tu attends! ne précipitez pas les choses !!! Ne sais pas encore!
artisan
Luda, eh bien, elle les a regardées et était sûre qu'elles étaient cuites !!! Et donc, c'est un tel gain de poids !!!!!
Citation: Rusya

Les filles, et si vous essayez sous les formes que les champignons et les noix sont cuits, eh bien, les casseroles sont faites de deux parties. Certes, le moyen de sortir est petit, mais pour ne pas avoir des formes telles que HUSKY.

J'y ai aussi tout de suite pensé, mais j'ai tout de suite réalisé que le soufflé ne sortirait pas de lui-même. Mais que faire si vous versez d'abord le chocolat blanc, puis le soufflé? Et puis tremper le chapeau en noir? C'est triste, mais que pouvez-vous faire?
Rauque
Pourquoi tout verser dans du chocolat blanc. Vous pouvez avoir un chapeau noir. et la jambe est blanche. Ainsi, ils peuvent vraiment se déformer.
Oksana, il y a des champignons soufflés ici, et dans un gâteau avec un panier, il y a des meringues cuites au four.
artisan
Citation: husky

il y a des meringues cuites au four.

COMME???

Et à la fois tout est blanc, car il sera difficile de séparer dans la forme, c'est plus facile pour un.

Rauque
Citation: artisan

COMME???
C'est très simple. Mais si nécessaire, je peux faire MK. Je ne pensais tout simplement pas qu'il y avait quelque chose à montrer.
artisan
Pas si simple que ça? Comment faire cuire de la meringue sous forme de champignons ??? MK! MK! MK!
Rusya
Je n'ai même pas pensé au fait qu'il ne voudrait pas sortir du moule métallique lui-même.
Il s'avère que nous devons rechercher du silicone.
Citation: artisan

Pas si simple que ça? Comment faire cuire de la meringue sous forme de champignons ??? MK! MK! MK!
Oui! MK!
Luciole
Et je veux MK de bezeshek
patin
Lyudochka, merci pour MK, très intéressant. Malheureusement, il n'y a pas de moules, mais maintenant je veux. Mais au moins l'idée est bonne, je viens de voir une pomme et un moule à framboise juste aujourd'hui, quant aux bonbons, on peut aussi faire un soufflé, me semble-t-il, puis le tremper dans du chocolat rouge (teinté).

Bien sûr, nous voulons une classe de maître de bezeshek, nous devons tous l'écrire et le réparer, puis l'utiliser, au moins complètement, au moins en partie.
Rauque
Citation: skate

Je viens de voir une pomme et un moule à framboise aujourd'hui, quant aux bonbons, on peut aussi faire un soufflé, me semble-t-il, puis le tremper dans du chocolat rouge (teinté).
Oh Lena, bonne idée !! Et pourquoi cela ne me vient-il pas à l'esprit !!
Je ferai du MK sur des champignons meringués dans un proche avenir. Vrai MK, je ne l'appellerais pas, mais bon !!
écrou
chère Rauque - Lyudmila, pourrais-tu me montrer une boîte de chocolats pour que tu saches au moins visuellement ce qu'il faut chercher
fugaska
J'ai googlé ce qui suit:

Champignons soufflés.

peut-être que ce sont les mêmes
Rauque
Exactement!! C'est exactement eux !! Les champignons se trouvent dans les cellules pour les champignons et sont fermés sur le dessus dans la même forme. Autrement dit, il y a deux formulaires dans une boîte.
NatalyaN
À Moscou, vous pouvez les acheter ici:
🔗
écrou
Je suis allé sur le lien, mais je n'y ai pas trouvé de tels bonbons
fugaska
moche

🔗
écrou
Merci les filles - retrouvé
Rauque
Non, eh bien, sans l'Ukraine, nous saurions où nous en avons et ce qui est vendu à Moscou !! Merci les filles, aidé! Je vous appellerai demain. Je vais signaler !!
artisan
Tout d'abord, faites une liste, peut-être qu'ils n'ont pas tellement de bonbons que nous aurions assez de moules pour tout le monde.
SchuMakher
Oh, ils sont délicieux ... J'ai mangé ... Merci, Hasochka!
patin
Soooo, maintenant nous organisons un achat en commun bonbons boîte pour champignons
Rauque
Et donc j'ai trouvé ces champignons. Nous n'avons que deux magasins qui les vendent. Et même il y a des poids Prix 499 roubles 1kg.
Il y a des boîtes de 400g 18 champignons coûtent 262-274 roubles (deux magasins)
Boîtes de 225 grammes 10 champignons coûtent 190-155 roubles (deux magasins)
Je pouvais voir des boîtes de 400 grammes, sous forme de 18 champignons.
Chaque boîte contient deux formulaires. Il y a des champignons en dessous seuls. Un autre sur le dessus, recouvre les champignons.
limon
Je suis un débutant, dites-moi s'il vous plaît, vous avez écrit sur la réalisation d'un soufflé selon une recette de gâteau, je ne l'ai pas trouvé par les auteurs sur la cuisson, mais comment chercher correctement?
limon
merci, retrouvé!
Rauque
limon, au début de la recette il y a un lien cliquable (il diffère en couleur du reste du texte) Lorsque vous cliquez dessus, vous arriverez immédiatement au MK "Bird's Milk". Je comprends que ce que je voulais a déjà été trouvé, mais ce ne sont que des informations pour l'avenir. J'espère en voir plus d'une fois sur les pages de notre forum et ces informations vous seront utiles.
limon
merci pour l'indice
pudel
Bonjour à tous!
Vous trouverez des moules en silicone pour soufflé aux champignons sur: 🔗
Jefry
Hou la la! Si Fugaskin mon mari n'a pas oublié de venir me chercher à l'aéroport, ces champignons m'auraient dépassé. "Avez-vous même compris que rauque fait un cadeau avec un secret? Avec ces moules, vous pouvez faire de nouveaux champignons! Versez le soufflé et vous avez terminé! "... Merci pour l'avertissement, sinon vous auriez pu jeter la boîte. Au fait, les bonbons eux-mêmes sont vraiment délicieux. Et donc, juste le 8 mars, un" birdie "était prévu, j'ai décidé d'expérimenter avec des champignons . Il y avait une pensée pour peaufiner le forum, mais notre personne ne lira les instructions que lorsqu'elle se rendra compte qu'elle a complètement cassé ... Mais cela s'est avéré assez proche de l'original. Certes, ils ont oublié de leur laisser le glaçage, alors ils ont enduit la casserole de seulement quelques morceaux. Et le soir, quand ils ont mis «l'oiseau» sur la table, ils l'ont emmené aux invités pour montrer «l'expérience», tout le monde les a immédiatement attrapés!
Champignons soufflés.
Rauque
Ici, vous devez tout jeter! Il faut se mettre en affaires, en affaires !!
Zhenya, et les champignons sont si uniformes, je n'en ai pas un seul aussi clair. Vous avez même un dessin sur vos chapeaux. C'est ce que signifie la pratique. Vous faites souvent un oiseau et le soufflé fonctionne déjà avec un bang !! Et garde la forme clairement.
Les moitiés ont-elles bien collé? Tu n'as pas bougé?
Avez-vous graissé les moules avec du beurre ou votre soufflé est-il si élastique qu'il ressort tout seul?
fugaska
oh, elle a bombardé le gars de questions!
Jefry, les champignons sont tout simplement super!

et je me reposerai tranquillement sur mes lauriers, car sinon pour moi ...
Rauque
Oui je le suis, je suis curieux !!
fugasik Maintenant, je vais vous exécuter pour mettre un signe plus, pour ne pas laisser le bien se perdre.
Et au fait, à ce moment-là, je viens d'apporter les moules, mais j'avais honte d'en offrir des vides à n'importe qui.
fugaska
Oh ferme la! en ce moment, une foule de souffrances viendra!
La prochaine fois que vous apporterez tous les moules vides et sans propriétaire, je les attacherai!

(dans un murmure) J'en ai pas besoin, j'ai accidentellement, en plus de ton petit, en a aussi un gros qui traîne, je suis toujours grosse
Rauque
Et la prochaine fois, c'est quand? Mais je vais certainement l'apporter!
fugaska
Citation: husky

Et la prochaine fois, c'est quand? ...

ne posez pas de questions provocantes!
et en général ... la photo de contrôle à l'arrière de la tête s'est avérée être des photos de votre cuisine! Avez-vous un musée là-bas? Je veux juste demander des pantoufles à l'entrée, enfin, tel musée, feutre, on dirait juste attendre!
Rauque
Il n'y a pas de musées, il y a toutes les chambres d'hôtel blanches.
Sveta, quand on travaille dans cette cuisine, c'est loin d'être aussi muséal. Je la préparais pour la séance photo. Par conséquent, tel et élégant.
Jefry
Citation: husky

Les moitiés ont-elles bien collé? Tu n'as pas bougé?
Avez-vous graissé les moules avec du beurre ou votre soufflé est-il si élastique qu'il ressort tout seul?
Plus ou moins bien collé. Les moules n'ont été lubrifiés avec rien, ils ont été retirés sans problème. Le soufflé a été spécialement rendu plus dense que d'habitude. J'ai toujours trempé 12 grammes pour l'oiseau, cette fois j'en ai pris 15.
patin
Jefry, les champignons sont incroyables !!! Très agréable!!!

Citation: Jefry

Hou la la! Si Fugaskin mon mari n'a pas oublié de venir me chercher à l'aéroport, ces champignons m'auraient dépassé. "Avez-vous même compris que rauque fait un cadeau avec un secret? Avec ces moules, vous pouvez faire de nouveaux champignons! Versez le soufflé et vous avez terminé! "... Merci pour l'avertissement, sinon vous auriez pu jeter la boîte. ...

Tu quoi ?! un tel trésor a failli manquer, cela doit être chéri, surtout dans notre Ukraine, nous n'avons pas une telle richesse

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