Rouleaux de gaufrettes

Catégorie: Produits de boulangerie
Rouleaux de gaufrettes

Ingrédients

Oeuf 6 pièces
Margarine 200 grammes
Sucre 1 cuillère à soupe. (peut-être un peu moins)
Vanilline
Farine 1/2 st
Amidon 1/2 st

Méthode de cuisson

  • La recette est conçue pour environ 45 à 50 petits tubes (à partir d'une cuillère à soupe de pâte versée). Je fais habituellement une demi-portion.

  • Préparation
  • 1) Moudre le sucre avec les œufs;
  • 2) Ajouter la margarine fondue (mettre au micro-ondes ou au bain-marie);
  • 3) Versez la farine, la fécule et une pincée de vanilline (facultatif). Mélangez bien le tout (vous pouvez le faire avec un fouet, sans mélangeur).
  • 4) Mettre une cuillerée de pâte sur un gaufrier préchauffé et fermer, presser, cuire. Nous le sortons et le transformons à chaud en un tube mince. Ensuite, versez la portion suivante.
  • Les gaufres sont TRES savoureuses, donc je n’utilise pas de garniture, mais je les roule avec des "cigarettes". Il est également savoureux avec des additifs - pavot, cacao.


irza
J'ai oublié d'ajouter que la pâte selon ma recette est liquide.

Rouleaux de gaufrettes
Galinka-Malinka
irza oh merci, je vais faire une recette très intéressante.
Galinka-Malinka
irza Je signale. Merci pour la recette. Les gaufres sont super. La pâte, je ne suis pas sortie très mince et il y avait environ 25 tubes.
Rouleaux de gaufrettes
Rouleaux de gaufrettes
Rouleaux de gaufrettes
Rouleaux de gaufrettes

Mais le lendemain, les tubes sont légèrement humides. Probablement parce que l'humidité est élevée (pluies).
irza
GalinkaMalinka, Je suis content d'avoir aimé la recette! Mais, à en juger par les photos, vous versez plus d'une cuillerée de pâte sur une gaufre, d'où le plus petit nombre de gaufres. Je fais cuire et dorer davantage les gaufres (sur la photo, où vous montrez comment vous tordez, la gaufre est généralement pâle), alors elles sont plus croustillantes et ne mouillent pas.
Galinka-Malinka
Je verse 1 cuillère à soupe. Mais la pâte épaisse s'est avérée, j'ai ajouté de l'eau (vous pouvez voir un peu). J'essaierai de le cuire plus fort la prochaine fois qu'il restera 3 cornets de glace, probablement aujourd'hui je le referai :) Merci Irzochka pour votre réactivité.
SergeyV
Bonjour à tous! Je peux vous conseiller sur une autre recette tout aussi bonne de gaufres.
Cette vidéo explique très bien comment faire de délicieuses gaufres!
irza
J'ai vu des gaufrettes rondes au poids dans le magasin et j'ai décidé de les cuire selon ma recette préférée. Voici ce qui s'est passé
Rouleaux de gaufrettes

J'ai également ajouté des graines de sésame à une partie de la pâte. c'était délicieux

Bonne année et joyeux Noël !!!
ORina
Et j'ai cuit des "coeurs" dans un gaufrier pour des gaufres épaisses. Quel délicieux !!! L'appartement entier sent la vanille. J'ai tenu quelques gaufres plus longtemps et la surface est devenue croustillante! Elle a plié les "cœurs" en deux morceaux et les a recouverts de confiture d'abricot. Merci beaucoup de toute la famille!
Rouleaux de gaufrettes
Malyaffka
Citation: irza

J'ai oublié d'ajouter que la pâte selon ma recette est liquide.

]Rouleaux de gaufrettes
Merci beaucoup d'avoir rappelé cette excellente recette! L'enfant a déjà mangé 4 morceaux !!! Et pour l'instant j'apprécie juste l'arôme))) .... Je suis au régime (((
C'est vrai, je les ai cuits dans la crêpière Orion, mais ce n'est pas grave - cela n'a pas affecté le goût!
Kalyusya
Citation: Malyaffka


Merci beaucoup d'avoir rappelé cette excellente recette! L'enfant a déjà mangé 4 morceaux !!! Et pour l'instant j'apprécie juste l'arôme))) .... Je suis au régime (((
C'est vrai, je les ai cuits crêperie Orion, mais cela n'a pas d'importance - cela n'a pas affecté le goût!

Et spectacle?
Malyaffka
mais je ne sais pas comment télécharger des photos ici ...
Kalyusya
Au-dessus de la boîte de message, ci-dessus Codes BB il y a un bouton "spectacle" , cliquez dessus, puis sur Aperçu et téléchargez vos photos.

Ou à travers un profil - mes photos - téléverser un fichier

Ou lisez ici - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

je suis beau
Hourra! Je les ai faits! Il s'est avéré très sucré à mon goût, même si j'ai mis moins de sucre (selon la recette un verre, et je suis un verre de dessin animé).
Je vous remercie!
irza
Citation: je suis belle

Hourra! Je les ai faits! Il s'est avéré très sucré à mon goût, même si j'ai mis moins de sucre (selon la recette un verre, et je suis un verre de dessin animé).
Je vous remercie!
Merci d'avoir fait confiance à la recette! En général, avez-vous aimé les gaufres? Croquant?
je suis beau
Citation: irza

Merci d'avoir fait confiance à la recette! En général, avez-vous aimé les gaufres? Croquant?
Oui, bien sûr, nous avons aimé)) Ils croquent bien, je pense qu'ils ne devraient pas l'amortir.
Darinka35
MMM, nouvelle recette. J'essaierai certainement.
Oliya2107
Fabriqué avec les gaufres de votre fille selon votre recette! Délicieux! Croustillant dès mon enfance! Le gaufrier est toujours le même depuis l'enfance, ce n'est que maintenant que la fille l'essaye
irza
C'est très agréable que le résultat soit plaisant! Cuire au four avec joie
Gina1
Merci pour la recette! J'ai vu et j'ai tout de suite voulu cuisiner! Le gaufrier manquait depuis 10 ans! Délicieuses, croustillantes, de vraies gaufres! Une demi-heure et une glissade de bonbons! Sonny sera ravi.
Rusa
Ajoutez-vous de l'amidon pour le croquant?
Une crème protéinée leur convient-elle? Ou mieux var. lait condensé?
irza
L'amidon était à l'origine dans la recette. Grâce à lui, les gaufres sont croustillantes.
Je ne vais pas vous parler de la crème, puisque je les fais en petits cigares sans aucune garniture. Je n'ai pas le temps de trouver un remplissage, les enfants ne le donneront pas :-). Nous aimons ajouter des charges à la pâte pour la variété - graines de pavot, cacao, graines de sésame.
Rusa
irzaQuelle est la quantité de pavot?
irza
Si, par exemple, je divise la portion entière en 3 types de tubes, ajoutez 1 à 2 cuillères à café à la partie pavot. coquelicot.
Rusa
Je vous remercie!
Irgata
peut-être comme ça option gaufres roulantes
Elya_lug
irza, pailles au four, délicieux, merci! J'ai eu 22 choses, grandes, gaufres Kokand, ma première expérience, récemment achetées.

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