Caillé de pommes et courgettes dans un gaufrier

Catégorie: Produits de boulangerie
Caillé de pommes et courgettes dans un gaufrier

Ingrédients

Fromage cottage à pâte molle 500 gr.
Grosse pomme 1 PC.
Courgettes ou petite courge 1 PC.
Œuf de poule 1 PC.
Sucre 3 cuillères à soupe l. avec top
Farine de blé environ 1 st.

Méthode de cuisson

  • Épluchez et hachez la pomme et les courgettes. Combinez avec du fromage cottage (j'ai fait maison), des œufs et du sucre (si vous aimez plus sucré, vous pouvez également 5 cuillères à soupe de sucre). Incorporer la farine. Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte épaisse. Mettez deux cuillères à soupe dans un plat préchauffé, lissez légèrement.
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  • Le temps par défaut pour cuire les caillés dans mon gaufrier n'était pas suffisant, alors je les ai tenus un peu plus longtemps.
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Le plat est conçu pour

10 "fleurs"

Remarque

On obtient des caillés délicats et juteux, d'une consistance beaucoup plus délicate que dans une poêle ordinaire, du fait que la pâte contient moins de farine (le caillé n'a pas besoin d'être retourné)

nila
Je vous remercie! Juste la recette de mon (exactement) gaufrier! Je l'ai pris dans les signets jusqu'à demain))) J'ai besoin d'un chou!
Manne
Citation: nila

Je vous remercie! Juste la recette de mon (exactement) gaufrier!
Je suis content que la recette vous ait été utile

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