Biscuits à la gelée

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits à la gelée

Ingrédients

Kissel sec 250 g (1 paquet)
Beurre 125 grammes
Oeuf 2 pièces
Sucre 100g
Levure 10 grammes
Farine 300g

Méthode de cuisson

  • Battre le beurre à température ambiante avec le sucre.
  • Continuez à battre, ajoutez les œufs un par un, puis la gelée émiettée.
  • Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique à la masse obtenue.
  • Pétrissez la pâte, roulez-la en une couche et découpez les figures.
  • Cuire au four à 200à proposDe à l'état de préparation.

Remarque

Maintenant, j'écrirai ce que j'ai fait. Lors du pétrissage, la pâte était fine et j'ai dû ajouter 100 grammes de farine.
Je l'ai déroulé, mais les chiffres découpés et les transférant sur la plaque à pâtisserie: girl_coocking: Je n'ai pas été impressionné. Ensuite, j'ai décidé de tout simplifier - j'ai roulé de petites boules et les aplaties avec le bas de la pile. Le résultat est de petits «boutons» de biscuits - croustillants, friables, savoureux.
Bon thé!

recette du site "Chef".

Nuit
Les cookies Vitalinka sont excellents. Je vais cuisiner. Je l'ai déjà noté.
Vitalinka
Nuit, essayez-le. J'espère que vous apprécierez les cookies.
Nuit
Biscuits à la gelée



Vitalinka, cuits aujourd'hui, les cookies sont très savoureux, sucrés, friables, croquants, en un mot SUPER. Merci pour la recette!

Vitalinka
Nuit, vous avez de beaux cookies! Mangez pour votre santé!
Nuit
Vitalinka est fait pour vous.
Nuit
Et c'est encore pour vous.
Vitalinka
Nuit, Je vous remercie ! Je suis très content.
NataliaK
VitalinkaMerci beaucoup pour les délicieux cookies. Seulement maintenant j'ai trouvé des paquets de 180 g de gelée, remplis de 2 paquets, ajoutant 100 g de farine (seulement 400 g) et ... j'avais encore 2 cuillères à soupe. l. huile de tournesol raffinée, car elle était difficile à pétrir. Je mettrai 50g de sucre et je n'ajouterai pas 100g de ma propre farine J'ai juste décidé de tamiser 400g de farine tout de suite, mais je devais le voir selon la recette, et puis, au besoin, l'analyse des erreurs a rendu tout difficile pour elle-même.Toutes mes actions n'ont pas affecté le résultat - si délicieux, même moi je ne l'ai pas gâché !!! Je vous remercie! J'ai aussi acheté 4 paquets de gelée avec des goûts différents
Vitalinka
NataliaK, merci d'essayer les cookies! Je le cuisine souvent moi-même, il semble qu'il n'y ait pas beaucoup de tracas, mais le résultat est beaucoup de délicieux biscuits. Et le sucre, oui, vous pouvez le mettre à votre goût. Faites cuire et mangez pour votre santé!
fomca
Et je suis avec le pechenyuha !!!!! Le soir, je l'ai fait cuire rapidement au lait - très rapide, tendre et friable! Je vous remercie, Vitalinochka!!!!!
Biscuits à la gelée

Lala
Svetulya-Fomka, je suis entré dans les tartes - votre assiette est pleine, je vais dans les cookies - vous avez déjà un météore rapide avec les cookies. Et je vois que les cookies ne sont pas compliqués, mais j'ai peur qu'ils soient délicieux ... puis ils sont jetés dans un verre ...
Vitalinka
Svetik, pour ta santé! Heureux que vos cookies aient aimé!
Tanyushechka
Vitalinka, merci pour une recette de biscuits aussi simple et délicieuse Dites-moi, mais quelle gelée est uniquement en briquettes ou une autre convient également? Et puis j'ai une sorte de pierre
Et voici mes cookies:
Biscuits à la gelée
La famille a vraiment aimé les cookies
Vitalinka
Tanyushechka, tu as fait un très beau cookie! Heureux que votre famille ait adoré!
Vous pouvez prendre de la gelée dans des sacs, il suffit de vérifier le poids.
echeva
Et aujourd'hui, sans trop me déranger, j'ai roulé des boules, mis les raisins-CLASSE au milieu! (même si pour moi c'est un peu doux tout de même). Au fait, pour une raison quelconque, je n'avais pas assez de liquide ... J'ai ajouté du kéfirchik (les œufs étaient petits), mais le goût est incroyablement croustillant et friable. J'ai une saveur de cerise. J'ai compté les produits pour un poids inférieur de briquette de gelée. Maintenant, je me souviendrai longtemps de vous et souvent avec un mot gentil.
Biscuits à la gelée
Vitalinka
echeva, bonne santé et merci pour les aimables paroles! Et vos cookies sont très appétissants!
Irina.
VitalinkaMerci pour la recette des biscuits. La recette est depuis longtemps dans les signets. J'ai décidé de le faire cuire ce soir. Kissel était avec des canneberges.
Oh et délicieux biscuits !!! Et aussi de la gelée cuite. Alors mes hommes vont l'essayer pour le petit déjeuner demain.
Et j'ai déjà pris un échantillon.

Biscuits à la gelée
Vitalinka
Irina., Je suis content que vous ayez apprécié les cookies! Oh, et vous l'avez délicieux!
Vous devez aussi faire cuire le vôtre, mon petit l'aime.
nila
Vitalinkaquelle recette de biscuits simples j'ai raté
J'adore ces recettes simples et non compliquées. Seule la gelée sèche n'a pas été achetée depuis longtemps, il faut s'améliorer.
Vitochka, je voulais demander, mais une presse à biscuits ou un tampon ne fonctionnera pas ici?
Et puis j'ai pensé, pourquoi me compliquer la vie, j'ai roulé les gâteaux rapidement et sur une plaque à pâtisserie
Vitalinka
Nelichka, merci d'être passé me voir!

La presse ne roulera certainement pas, mais je l'ai essayé avec des tampons, vous pouvez, mais dérouler les biscuits n'est pas très épais, quelque part 3-4 mm.
nila
Vitalinochka, merci pour la réponse! Dès que j'achèterai de la gelée, je l'essayerai tout de suite. Ensuite, je vous ferai rapport pour le goût.
Irina.
Vitalinka,
J'ai roulé les boules avec mes mains, puis j'ai fait un gâteau.
Albina
J'ai également regardé de près cette recette et même oublié: je voulais m'enregistrer à Temka pour que, à l'occasion, cuire
Natalishka
Et j'ai déjà réécrit la recette: mail1: Il faut maintenant acheter de la gelée. Je ne l'ai pas acheté depuis cent ans
Irina.
J'ai aussi soigné la recette Vitalinki Muffins aux framboises sur gelée
J'ai toujours Kissel. Mon mari adore la gelée, j'achète un paquet, mais j'oublie de cuisiner. Ensuite, j'achète plus. C'est ainsi que j'ai accumulé 3 packs. Hier, j'en ai utilisé 2 (j'ai fait des biscuits et de la gelée), et il me reste encore un pack en stock, donc je l'utilise.
J'achète "Produit Russe" dans une briquette, mais maintenant c'est bien qu'il soit friable dans une briquette, et non comme une pierre, comme c'était le cas auparavant.
Natalishka
Irina., eh bien, non, nous avons déjà mangé des cupcakes * JOKINGLY * Maintenant, donnez-nous autre chose
Irina.
Eh bien, alors penchez-vous sur les cookies.
Lyudmia
Vitalinka, la gelée est disponible, je suis allé essayer
Vitalinka
Lyudmia, bonne chance!
Lyudmia
Citation: Vitalinka
lyudmia, bonne chance!
Je vous remercie. Prenez le délicieux rapport

Biscuits à la gelée
Vitalinka
Luda, de beaux cookies se sont avérés, mouchetés! Ça vous plaît?
Lyudmia
Je l'ai beaucoup aimé, mais dans un grain parce que la gelée de cassis
Olga 7
J'ai fait ces biscuits aujourd'hui, et pour une raison quelconque, je ne me suis pas avéré qu'ils sont durs comme une pierre, et pour une raison quelconque, ils n'ont pas augmenté autant que sur votre photo, bien que tout soit selon la recette ... Et vous pouvez sentir la gelée comme de l'amidon ...
Vitalinka
Olga 7, c'est dommage que vous n'ayez pas réussi.
Je fais souvent cuire ces cookies, ils lèvent toujours et se révèlent friables.
Peut-être avez-vous fait quelque chose de mal en pétrissant la pâte, mais vous avez une bonne levure chimique (il arrive qu'elle échoue).
TatianaSa
Et je l'ai fait avec la presse. Tout s'est parfaitement réglé.
Natalishka
Vitalinka, prenez le rapport. Il s'est avéré de délicieux biscuits croustillants sur de la gelée de fraises. Merci pour la recette
Biscuits à la gelée
Biscuits à la gelée
Vitalinka
Natalishka, quelle beauté! Super cookie, et les moules sont tellement cool!
Je suis très content de l'avoir aimé! Peks pour la santé!
Natalishka
Vitalinka, ouais, et des biscuits cuits au four et joué avec de nouvelles boîtes
Natalishka
Vitalinka, pouvez-vous imaginer, mais les biscuits avaient meilleur goût aujourd'hui. La main se tend encore pour le prendre: girl_haha: Le mari dit: "Tout comme les graines, j'ai pensé que ce serait suffisant pour quelques jours
Vitalinka
Natasha, encore une main n'atteindrait pas une telle beauté! J'aurais moi-même volé au moins deux choses de toi et les ai brisées. Que ce soit pour aller ou pour cuisiner moi-même, mon petit adore ces biscuits.
Natalishka
Vitalinka, Je réécris généralement la recette sur un morceau de papier avant de cuire quelque chose. Si j'ai aimé les pâtisseries, je les réécris plus tard dans mon carnet. Et sinon, je le jette. Habituellement silencieusement, sans rien dire. Et puis le mari dit: "Regarde le livret de recette, ne le jette pas ..."
Vitalinka,
Vitalinka
Oh, je fais ça aussi! J'essaye d'abord, puis je le copie dans un cahier.

Citation: Natalishka
Et puis le mari dit: "Regarde le livret de recette, ne le jette pas ..."
C'est immédiatement évident - notre homme! Et toi peki-peki, gâte ton mari!
wero2007
Les biscuits sont-ils uniquement destinés à être cuits au four? Est-il possible de le cuire dans un multi-pot?
Orange
Biscuits à la gelée
Je récupère un colis pour mon fils à Saint-Pétersbourg et j'ai décidé de me chouchouter avec des biscuits faits maison. Le choix s'est porté sur les Vitalinkins à la gelée. Cuit strictement selon la recette, mais à Prinzeska. Chargé 2 lots, cuit très rapidement.
Le résultat est friable et savoureux

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