Casserole «Express khachapuri»

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Cocotte Express Khachapuri

Ingrédients

fromage 200 grammes
Oeuf 2 pièces
Crème fraîche 200 grammes
Cottage cheese 200 grammes
farine 2 cuillères à soupe. l. avec un toboggan
levure 1 cuillère à café
Ail 1 clou de girofle
légumes verts optionnel

Méthode de cuisson

  • Râpez le fromage, j'ai pris le russe (Suluguni convient très bien!) Hachez finement les verts (j'ai de l'estragon), l'ail dans une presse. Mélanger la levure chimique avec la farine. Mélangez tous les produits, pas besoin de fouetter.
  • Graisser un bol d'un multicuiseur avec de l'huile et saupoudrer d'un peu de chapelure. Versez le mélange dans le bol multicuiseur. Mode multi-cuisson avec pression, 60 minutes. Puis chauffage 75 * pendant 10 minutes.
  • La cocotte glisse d'elle-même hors du bol lorsque vous l'inclinez et forme un beau côté.

Temps de préparation:

75 minutes

Programme de cuisson:

Coucou multicuiseur 1010 pâtisseries

Remarque

Merci pour la recette du fond du cœur à Marinochka-petit1 à partir du site Multicooker. ru Je me suis permis de changer la recette à mon goût et j'ai fait cuire une cocotte dans une mijoteuse.
Bon appétit!

Cocotte Express Khachapuri

MariV
Bien! : bravo: je l'ai pris dans mon cahier - je vais certainement le faire!
Lana
Citation: MariV

Bien! : bravo: je l'ai pris dans mon cahier - je vais certainement le faire!
Merci d'avoir noté la recette! Je suis content Et encore une chose est spéciale ...
Cuisiner pour une bonne santé,MariV!
Pour les amateurs de fromage et de caillé, une très bonne casserole!
Irada
Ce délicieux peut-il être préparé au bain-marie ou au four? Je n'ai pas de multicuiseur.
MariV
Sveta ne sera pas offensée si je réponds - vous pouvez dans le four!
Frau
Citation: MariV

Sveta ne sera pas offensée si je réponds - vous pouvez dans le four!
Si possible, décrivez comment cuire au four.
J'imagine très vaguement cuisiner dans un multicuiseur, je ne peux donc pas le transférer correctement dans le four.
Lana
Citation: Frau

Si possible, décrivez comment cuire au four.
J'imagine très vaguement cuisiner dans un multicuiseur, je ne peux donc pas le transférer correctement dans le four.
Frau- Nadia
Merci de l'intérêt que vous portez à la recette!
Préparez tout comme décrit dans la recette. Versez la pâte de cocotte dans un moule en silicone ou tout autre pour la cuisson et mettez au four à 180 *. Vous cuisinez. Vérifiez l'état de préparation avec un bâton en bois. Le temps de cuisson dépendra de votre four, de la taille du moule (je recommande de prendre de 20 à 23 cm de diamètre!)
Veuillez poser des questions, je vais essayer d'y répondre.
Bonne chance!
Frau
Merci pour la réponse rapide!
J'irai à l'épicerie pour khachapuri.
Irada
Eh bien, tout - la famille a apprécié, elle en redemande! Je l'ai beaucoup aimé, il n'y a pas d'arrière-goût gras, ça cuit aux dépens d'un ou deux, j'ai encore aimé le froid.
Lana
Citation: Irada

Eh bien, tout - la famille a apprécié, elle en redemande! Je l'ai beaucoup aimé, il n'y a pas d'arrière-goût gras, ça cuit une ou deux fois, j'ai encore aimé le froid.
Irada

Bon appétit! Bonne santé!
Frau
Je l'ai mis au four.
J'avais du fromage mozzarella et je l'ai mis dans la pâte.
Nous attendons un miam-miam.
Lana
Citation: Frau

Je l'ai mis au four.
J'avais du fromage mozzarella et je l'ai mis dans la pâte.
Nous attendons un miam-miam.
Frau Cocotte Express Khachapuri
Frau
Une tarte très délicate s'est avérée, mais comme le fromage était sans goût prononcé, le goût du fromage cottage prévaut.
Sauf moi, personne ne l'a encore essayé. Le soir, les gens se redresseront et mangeront un morceau.
Irada
J'ai fait du fromage à la crème russe avec du fromage, vous n'entendez pas du tout le fromage cottage.
Lana

Irada, Frau
Maintenant, j'ai vérifié que chauffer la cocotte cuite et refroidie au micro-ondes pendant 10 secondes lui donne une seconde jeunesse. Doucement! Parfumé!
Bon appétit!
Markilena
Et dans un dessin animé ordinaire Panasonic pour la cuisson à 60 + 20 ensemble? Et en général, est-ce possible à Panas? Je voulais vraiment!
Frau
À propos, nous avons mangé du khachapuri en répandant du caviar de collation dessus ou en y attachant de la saucisse. Je suis très bien. La prochaine fois, je mettrai moins de fromage cottage et plus de fromage
Lana
Citation: Frau

La prochaine fois, je mettrai moins de fromage cottage et plus de fromage
Frau
Expérimentez, puis dites-nous vos impressions!
Si vous y êtes autorisé, je vous recommande de remplacer le fromage. La mozzarella ne convient pas, à mon avis, pour être combinée avec du caillé 1: 1 Ce fromage est bon pour les "croûtes" dans la pizza, etc. Découvrez le fromage russe, le Gouda et autres ...

Citation: Markilena

Et dans un dessin animé ordinaire Panasonic pour la cuisson à 60 + 20 ensemble? Et en général, est-ce possible à Panas? Je voulais vraiment!
Markilena
Bien sûr que vous pouvez! Oui, mettez votre temps dessus. Ensuite, vous pouvez l'ajouter si nécessaire. Je n'ai aucune expérience avec Panasonic Mais il cuisine plus doucement, plus longtemps, comme il me semblait d'après les critiques du propriétaire.
Combien cuire une casserole de fromage cottage pour 400g de fromage cottage? Alors à peu près le temps?
samanta
Lana, en mode multi-infusion à 10 coucous? : pardon: Vous avez écrit le mode de cuisson.
Lana
Citation: samanta

Lana, en mode multi-infusion à 10 coucous? : pardon: Vous avez écrit le mode de cuisson.
samanta
Je vous demande pardon Bien sûr Multicook Merci! Je vais essayer de réparer ...
Désolé, mais tout est correct dans la recette: le mode MULTI-COOK est spécifié. il produits de boulangerie-le programme n'est pas un multicuiseur, mais une méthode de cuisson ... C'est comme ça que j'ai fini

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