Crème glacée au chocolat
Catégorie: Plats laitiers et aux œufs
Ingrédients
Crème 20% 600 ml
Oeuf 3 pcs.
Sucre 80 g.
Chocolat amer 1 barre
Cacao 1 c. l
Vanille
Méthode de cuisson

Versez 100 ml dans un bol. crème, mettez une barre de chocolat. Faire fondre au micro-ondes, mais ne pas porter à ébullition. Ajoutez les œufs et commencez à fouetter. Ajoutez ensuite le sucre, la crème, la vanille. Verser dans une sorbetière à travers un tamis.
Anastasia
Je porte un "merci" kolynusha pour la recette de glace au chocolat, je l'ai faite hier aussi avec du chocolat amer, et je l'ai eu super-chocolat!

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