Salade de tomates à la nectarine et à l'oignon rouge

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de tomates à la nectarine et à l'oignon rouge

Ingrédients

tomates rouges, mûres 2-3 pièces
nectarine 1/2 pièces
poire dure 1/2 pièces
oignon rouge 5-6 enregistrements
oignon (ail?!) 1/3 de clou de girofle
oignons verts saupoudrés 1 à 2 cuillères à soupe l.
noix 6-8 moitiés
vinaigre aromatique goût
huile végétale pour la vinaigrette goût
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Coupez finement l'oignon rouge en lanières.
  • Râpez l'ail (l'oignon!?) Sur une râpe grossière, mélangez-le avec l'oignon rouge, ajoutez une pincée de sel, du vinaigre au goût, frottez un peu avec vos doigts et laissez mariner pendant que nous préparons le reste des légumes / fruits pour la salade.

  • Écrasez les noix avec un couteau, hachez-les grossièrement.

  • Épluchez la poire, coupez-la en tranches.

  • Coupez la nectarine en fines tranches.

  • Coupez la tomate en deux et coupez-la en fines tranches, et il est préférable de le faire avec un couteau à filet bien aiguisé, en coupant les tranches de la tomate entière.

  • Hachez finement l'oignon vert.

  • Dans un saladier, mélanger la nectarine, la poire, les tomates, les oignons marinés (presser l'excès de vinaigre des oignons), les oignons verts.

  • Assaisonnez la salade d'huile végétale, salez au goût.
  • Remuez doucement la salade avec vos mains pour ne pas endommager ni écraser les fruits et les tomates.

  • Mettre la salade dans des saladiers en portions, saupoudrer de noix et servir

  • Salade de tomates à la nectarine et à l'oignon rouge

  • Salade de tomates à la nectarine et à l'oignon rouge

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

Une salade très légère et délicieuse!

Les oignons marinés ajoutent des épices et de la saveur au reste, tandis que la poire et la nectarine adoucissent ce piquant. Pour la première fois, j'utilise de la ciboulette à l'ail (ou de la ciboulette!?) Dans une salade, qui est dense, plus grosse et plus grosse que les oignons, a un goût d'oignon et une odeur d'ail, mais l'odeur est plus douce que l'ail naturel.

Et beaucoup de sauce de tomates rouges et mûres au fond du saladier !!!

Cuisinez avec plaisir et bon appétit!Salade de tomates à la nectarine et à l'oignon rouge

IvaNova
Pas de séparateur d'ail. Avec un arc rose, pas maléfique. Délicieux!
Je vous remercie!
Salade de tomates à la nectarine et à l'oignon rouge
Administrateur

Ira, vous avez une saison de salades Excellente solution Vitaminée et savoureuse
Pour ta santé!

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