Confiture d'abricot

Catégorie: Blancs
Confiture d'abricot

Ingrédients

abricots 1 kg
sucre 1 kg

Méthode de cuisson

  • Coupez les abricots en deux, retirez les graines, couvrez de sucre pendant 8-10 heures, pour qu'ils laissent le jus plusieurs fois (4-5), portez à ébullition et réservez jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement en fin de cuisson, les abricots deviennent translucides dans la dernière cuisson, vous pouvez ajouter le noyau d'abricots séchés, cela ajoutera de la confiture un peu de saveur d'amande. Nous le fermons à chaud dans des bocaux stérilisés et attendons l'hiver.
  • Bon appétit

Remarque

Confiture d'abricot

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