Fleurs de courge farcies au fromage et frites dans la pâte

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: italien
Fleurs de courge farcies au fromage et frites dans la pâte

Ingrédients

Fleurs de courge, courge, citrouille combien allez-vous collecter
Fromage de type Fetaxa
Pâte pour la friture

Méthode de cuisson

  • Les pluies sont passées et de nombreuses fleurs stériles sont apparues sur les courges. Nous arnaquons, pas tous, bien sûr - nous partirons un peu pour le divorce. Secouez les insectes des bourgeons.
  • Mieux vaut cueillir le matin; si vous êtes en retard - pas effrayant - nous collectons les flétris et dans l'eau froide pendant une heure.
  • Fleurs de courge farcies au fromage et frites dans la pâte
  • Coupez le fromage fetaxu en petits cubes et farcissez les fleurs.
  • Cuire une pâte de consistance de crème sure.
  • La pâte peut être faite sans œufs - sur de l'eau minérale, ou vous pouvez en faire une ordinaire - avec des œufs + eau + lait.
  • Trempez les fleurs farcies dans la pâte et faites-les frire à feu moyen dans de l'huile végétale.
  • Eh bien, très savoureux! Honnêtement!
  • Des fleurs de courgettes ou de citrouilles feront l'affaire.
  • Vous pouvez râper du fromage à pâte dure, ajouter de l'ail avec de la mayonnaise et farcir les fleurs avec ce mélange.


Lady Drive
oh, j'ai aussi fait ça avec les fleurs de courgettes, cependant, je l'ai farcie de viande hachée) mais du fromage, comme le vôtre aussi
MariV
Oui, c'est savoureux!
Girafe
Pour l'anniversaire de mon père, je l'ai fait avec des fleurs de citrouille et de courge. Ils ont étonné tout le monde. Je n'ai pas mis de fromage à l'intérieur, dans le village il n'y avait que des saucisses, j'ai farci de l'ail écrasé.
MariV
Ils peuvent être farcis de fromage cottage sucré, de noix, de raisins secs - la joie des enfants!
Olga de Voronej
Merci pour la recette! Et je n'ai pas entendu dire que les fleurs peuvent être farcies.
Je vous remercie!
MariV
Les citrouilles, je pense, fleurissent encore à Voronej - s'il n'y en a pas assez, vous pouvez vous procurer des fleurs stériles auprès de vos voisins. Si vous les mettez au sec dans un sac en plastique et que vous les mettez au réfrigérateur sur l'étagère du haut, ils resteront jusqu'à une semaine.
Girafe
Et ma fille a proposé aujourd'hui de cuisiner des fleurs de concombre comme ça. : D Quelque chose nga voulait déconner avec une bagatelle.
MariV
Citation: girafe

Et ma fille a proposé aujourd'hui de cuisiner des fleurs de concombre comme ça. : D Quelque chose nga voulait déconner avec une bagatelle.
C'est vrai, ça ne vaut pas le coup!
Les fleurs de concombre ont un goût et une texture différents des pétales.
Girafe
Et je n'ai pas pensé à ça, je ne voulais juste pas jouer avec une bagatelle
MariV
...... Et à juste titre!
xfqrf
Qui vous dira pourquoi les fleurs sont amères?
Girafe
Avez-vous des courges en fleurs maintenant?
MariV
Citation: xfqrf

Qui vous dira pourquoi les fleurs sont amères?
Probablement, bourdons, abeilles et guêpes ont décidé de s'y installer avec un confort complet ...
xfqrf
Les filles, j'ai maintenant de la neige dans le jardin, mais tout l'été j'ai essayé de préparer des fleurs, et elles sont très amères. Merci à tous pour votre compassion et votre gentillesse. Le principal est que j'ai du pain!
MariV
Et tout fonctionnera!
Des fleurs de quoi - citrouilles, courges ou courges?
xfqrf
J'ai pris différentes fleurs. Il s'avère que l'homme ou la femme compte, et s'il est farci de bon fromage, l'amertume disparaît.
Certes, les hommes sont amers, c'est généralement le cas dans la vie. Merci à tous.
Les filles ont écrit la recette aujourd'hui, regardez, salade Napoléon ... très savoureuse.
MariV
Où est la salade?

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