Pain de blé-seigle aux tomates séchées et épinards (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Pain de blé-seigle aux tomates séchées et épinards (machine à pain)

Ingrédients

Levure sèche - 2 cuillères à café
la farine de seigle - 1 cuillère à soupe.
Farine de blé - 2 cuillères à soupe.
Sel - 2 cuillères à café
Sucre - 2 cuillères à soupe. l.
Huile (sous les tomates séchées au soleil) - 2 cuillères à soupe. l.
Malt - 2,5 cuillères à soupe l.
épinard - 0,5 cuillère à soupe
Tomates séchées - 7 pièces
L'eau - 160 ml

Méthode de cuisson

  • Nous mettons tous les ingrédients dans le seau de la machine à pain (selon les instructions) et mettons en mode "pain de seigle".

  • Remarque... J'ai utilisé des épinards surgelés dans le pain. Faites attention au pétrissage, car il peut y avoir beaucoup d'eau dans les épinards et toute l'eau indiquée dans la recette ne peut pas être utilisée.


GruSha
Larissa, merci pour le pain !!!
Délicieux.
Je l'ai cuit sans épinards et juste du levain au lieu de malt.

Pain de blé-seigle aux tomates séchées et épinards (machine à pain)
zabu
Hier, j'ai fait cuire un tel pain, mais 160 ml d'eau pour 3 cuillères à soupe de farine ne suffiront pas si vous n'ajoutez pas d'épinards juteux. J'ai ajouté de l'eau à l'œil jusqu'au kolobok. C'était un pain tendre. Seuls les épinards ont été remplacés par le sésame. Ma fille a dit: Maman, tu n'as toujours du pain qu'avec une odeur, et celui-ci a aussi bon goût!

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