Pain épicé (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Pain épicé (machine à pain)

Ingrédients

Levure sèche 1 cuillère à café
Farine de blé (j'ajoute parfois 50 grammes de farine de maïs) 400 grammes
Sel 1 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Huile de rouille 1 cuillère à soupe. l.
Lait en poudre 1 cuillère à soupe. l. (Je l'ai mis avec une diapositive)
L'eau 260 ml
Tout ketchup 1 cuillère à soupe. l.
Je mets le reste des ingrédients dans le dispensaire:
n'importe quel fromage, sur le dessus (pour ne pas coller)
Poivre bulgare
un peu de verdure
saucisse fumée crue

Méthode de cuisson

  • Je coupe tout sauf les verts en petits cubes et les mets dans des proportions égales, je déchiquette simplement les verts. Le dispensaire doit être plein.
  • mode pain aux raisins, taille M, croûte moyenne (ou léger).

Programme de cuisson:

programme

Remarque

Bonjour à tous!
Je visite le site depuis le moment où j'ai acheté une machine à pain (j'ai un Panasonic SD-255), j'ai déjà beaucoup expérimenté et finalement décidé de publier une recette plutôt réussie. Peut-être que quelqu'un a déjà fait ça ...
Ma famille et moi avons vraiment aimé le pain! la croûte se révèle tendre, la mie est élastique, ne s'effrite pas, le ketchup donne une teinte légèrement rosée ... et sent !!! le matin, tout le monde s'est réveillé sans alarme et a hâte de terminer la cuisson pour essayer! le résultat a dépassé les attentes - le pain était parti ce matin-là!
Ça va bien avec les sandwichs, mais on l'a mangé comme une tarte

Rossych
Marie, si je ne me trompe pas, il y a des œufs à la coque sur la photo, et il n'y en a aucune mention dans la recette. Est-ce une faute de frappe ou une photo blooper?
Précisez et je vais essayer.
Marie
C'est juste que ma salade préférée s'est insidieusement glissée dans la photo, c'est très savoureux de manger ce pain avec. la salade est simple - des œufs, des feuilles de chou chinois (enfin, ou de la laitue, je ne sais pas comment ça s'appelle exactement), des herbes et de la mayonnaise, vous pouvez aussi avoir un concombre, mais pas forcément ... voilà TELLEMENT délicieux de manger du pain avec lui selon ma recette! donc ce n'est pas une photo blooper, c'est un indice culinaire
et aussi ... il n'y avait tout simplement pas d'autre photo ...
Rossych
Marie, Merci pour la clarification. Sinon, il aurait pu être rempli de pain. Un de ces jours, j'essaierai de cuisiner selon votre recette (nous finirons seulement l'existant). Je rendrai compte des résultats.
Vitamine
Je l'ai cuit au bouillon. Au lieu de saucisse, j'ai jeté du jambon. Le pain est magnifique, et merci à l'auteur
Chouette scops
J'ai longtemps voulu l'essayer avec de la saucisse fumée. Aimé. Le lait en poudre n'a pas été ajouté, mais pas. Au lieu d'eau, j'ai pris du lait. Je vous remercie
Pain épicé (machine à pain)
Bober_kover
Pain intéressant de couleur gaie))) cuit au four avec de la levure vivante, à partir d'additifs uniquement de poivre et d'herbes séchées. Il s'est avéré être assez grand, très parfumé. Il est important de ne pas en faire trop avec de l'eau: sachant que le poivre est plutôt aqueux, j'ai dû ajouter de la farine dans le processus.
Pain épicé (machine à pain)
Pain épicé (machine à pain)

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