Dessert "Inspiration"

Catégorie: Confiserie
Dessert "Inspiration"

Ingrédients

Crème glacée 250g (double couche)
Poire 1 pc
Pomme 1 pc
fraise 5 à 7 pièces
Orange 1 pc
Barre de chocolat 1 pc
Cookies au chocolat Quelques morceaux.
pignons de pin Une poignée
Champagne mi-sucré à ras bord)
Beurre 40 grammes
Sucre 100g
Cognac 50 grammes

Méthode de cuisson

  • Mode poire et pomme en demi-anneaux, faire fondre le beurre dans des casseroles, mettre les fruits hachés et ajouter le sucre, laisser transpirer pendant 2 minutes, le sucre bouillonnera, caramélisera, après 2 minutes lorsque les fruits sont déjà tendres, réduisez le feu au minimum et versez le cognac uniformément dans la casserole et mettre le feu rapidement, laisser transpirer encore 2-3 minutes, retirer du feu.

  • Émiettez les biscuits pas très finement en morceaux d'environ 1x1 cm et faites-les revenir dans une poêle avec une poignée de pignons de pin pendant 2 minutes.

  • Nous prenons un beau verre pour du vin chaud ou du café irlandais (vous pouvez le faire dans un verre ordinaire, à condition qu'il soit transparent).

  • Nous étalons nos fruits sur ¼ de verres, puis il y a une glace blanche, puis des fraises finement hachées, une couche de glace au chocolat, quelques tranches d'orange (pour une orange, nous coupons des tranches sans peau blanche) sur l'orange encore une glace blanche, un cookie avec des noix sur la glace et la couche supérieure de chocolat glace, après avoir versé le tout avec du champagne .. ça moussera beaucoup, c'est normal) et décorer le dessus avec des fraises et des pépites de chocolat.



  • Voici la deuxième option:

  • Dessert "Inspiration"

  • Vers le haut:

  • Poires et bananes frites au cognac (la recette est la même)
  • Une couche de glace, des tranches d'orange, des pépites de chocolat.
  • Champagne.


  • C'est la troisième option.

  • Dessert "Inspiration"


  • Vers le haut:

  • Tranches d'orange, glace rose, raisins cardinaux (coupés en 4 morceaux) tranches d'orange, crème glacée et glace au chocolat, sur des tranches de raisin noix de coco et pépites de chocolat.

Remarque

Bon appétit à tous !!!

Nagira
Oh oui, un sorcier!
Ne laissez pas la source de votre inspiration s'épuiser!
Kamusik
Titre dans le "top dix"! Bien joué !!!
lesik_l
Andrey, et c'est le nombre de produits pour combien de portions et dans quels verres (volume?) Cela a-t-il fonctionné?
Excellente idée pour les anniversaires d'été
Andrey5757
Je vous remercie)

Andrey, et c'est le nombre de produits pour combien de portions et dans quels verres (volume?) Cela a-t-il fonctionné?

J'ai ces verres, 250 ml chaque verre irlandais, mais tous les verres que vous pouvez)

enfin, pour 3 verres de ce type quelque part), selon la quantité que vous mettez dans le verre de produits, votre imagination et votre invention jouent déjà.

et les fraises et les raisins, par exemple, peuvent être remplacés par des pêches ou des ananas .. avec de la crème glacée, ce sera généralement rafraîchissant)
Vitalinka
Magnifique dessert! Déjà, la bave commençait à couler.
Résident d'été
Andryusha, génial comme toujours !!!!!
Cerf
Déjà en vue - SAVOUREUX! J'essaierai certainement de cuisiner pour les vacances. Et je pense que les enfants peuvent être remplacés par une sorte de soda, par exemple de la limonade ... Une telle splendeur par de petits bonbons ne passera évidemment pas inaperçue
fugaska
quelle beauté !!! eh bien, tire juste au magasin pour les ingrédients manquants !!!! à l'auteur BRAVO !!!!!
fugaska
Et qu'en penses-tu? Je l'ai fait!
Donc, j'ai eu une glace commerciale blanche, la crème glacée la plus simple. il y avait aussi de la glace au chocolat d'Arka (c'est une toute autre histoire, j'ai presque mangé mes doigts en léchant des cuillères ....). quelques pommes et raisins blancs. J'ai essayé de caraméliser les pommes, j'ai même ajouté du cognac (mais pas mis le feu) et je l'ai disposé dans l'ordre suivant:
glace blanche
pommes caramélisées
crème glacée au chocolat
raisins blancs (coupés en deux)
constat personnel: les pommes étaient superflues, car elles sont très sucrées ...la prochaine fois que je ferai les deux couches avec des raisins, ça va très bien là-bas! et vous n'avez pas besoin de saupoudrer ou de verser quoi que ce soit d'autre - en soi, c'est incroyablement savoureux !!!!
Merci encore à l'auteur - les invités étaient ravis, ils ont réussi à créer un sentiment de fête!

PySy: il n'y a pas de photos, car les pommes étaient chaudes et la glace fondait rapidement. et ils l'ont mangé trop très vite, mais nous n'avions pas assez de ventres pour un supplément

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