Dessert crémeux au chocolat blanc et thé matcha

[La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches)]

Dessert crémeux au chocolat blanc et thé matcha

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Jaune d'œuf	4 pièces
sucre	15 grammes
thé matcha	1 cuillère à café
Lait	100 millilitres
crème (j'ai 33%)	150 millilitres
chocolat blanc (j'en ai 50 à 50 avec glaçage)	175 grammes
sel	pincer

Méthode de cuisson

• Mélangez le thé matcha avec un peu de lait en une pâte lisse.

• Mélangez la pâte avec le reste du lait et de la crème.

• Mettez le feu et portez à ébullition.
• Battez les jaunes avec le sucre et le sel.
• En remuant constamment, versez le mélange de lait dans les jaunes. Remettre au feu et porter jusqu'à épaississement en remuant constamment. Il n'est pas nécessaire de porter à ébullition. La masse s'épaissit à une température de 70 à 80 degrés.
• Versez le mélange de crème chaude dans des morceaux de chocolat blanc. Laisser agir quelques minutes et remuer jusqu'à consistance lisse. Verser dans des verres ou des bols. Laisser refroidir, couvrir et réfrigérer jusqu'à épaississement. J'ai pris un dessert pendant la nuit.
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• La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches)

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

Une sorte de dessert délicieux. Délicat et doux. Recommander)

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[Angela]

Angela, Je ne cesse d'admirer tes recettes, dessert merveilleux, toujours sous le choc culturel de servir .. (.. comme je vois la photo, ne va pas chez ma grand-mère sans lire l'auteur, je sais que c'est la tienne .... je ne me suis jamais trompé) Le dessert a été impressionné, (entot Le match ment, maintenant je sais où vous pouvez l'utiliser pour obtenir le bonheur MERCI !!!!

[ang-kay]

ang-kay, AngelaBravo, bravo ... merci ... vous exposez tout si vite ... mais je n'arrive pas à me décider ...

Les filles, merci. Le dessert est délicieux. Mais très doux. Pour les gourmands, un Klondike.

Le match ment, maintenant je sais où tu peux

Svetik, ils cuisinent beaucoup de choses différentes du match. Farfouiller. J'ai même quelque chose. Du pain bien sûr et de la glace, un gâteau aux crêpes. D'une manière ou d'une autre, j'ai fait une génoise mousse l'été dernier. Mais je n'ai jamais eu le temps de le mettre en place. C'était délicieux. Je l'ai fait trois fois.