Glace au foin fumé

[Préparation]

Glace au foin fumé

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Lait	500 ml
Crème 20-30%	300g
Jaune d'œuf	200 grammes
Sucre	150 grammes
Gélatine	5 g
Foins	200 grammes
Myrtilles séchées	4-6 st. l.
Extincteur d'incendie)
Pour la mie caramélisée:
Les craquelins ou les biscuits sont sucrés	6 cuillères à soupe l.
cassonade	2-4 st. l.
Beurre	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Avez-vous essayé de faire griller du foin? Et fumer? Et je l'ai essayé et je partage ce qui s'est passé!
• Certes, pour cela, il était nécessaire d'effectuer un nombre presque fatal - faire frire du foin dans une poêle.
• Développer le thème des options de crème glacée originales.
• Préparation
• - Faites tremper la gélatine dans l'eau. (Je n'ai pas trempé, comme j'ai utilisé instant)
• - Mélangez le sucre et les jaunes d'œufs dans un bol.
• - Mettez du foin dans un pot et allumez-le. Je l'ai mis sur le papier d'aluminium. Le foin ne doit pas être trop sec et brûler instantanément, il doit brûler. J'ai saupoudré un peu le foin de cheveux, juste un peu, sinon je ne prendrais pas feu. Le foin doit être légèrement remué avec une fourchette pour que l'oxygène soit disponible.
• Il est préférable de tondre le foin vous-même dans un endroit écologiquement propre, ou vous pouvez l'acheter dans les animaleries - ils vendent des sacs de foin pour les rongeurs, les oiseaux et autres animaux. Nous pouvons également être attribués à des créatures vivantes, donc rien de terrible ne se passera si nous mangeons du foin, en particulier frit.
• Lorsque le foin est complètement brûlé, versez-le avec du lait et de la crème.
• 
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• - Porter le mélange de foin à ébullition et filtrer. Faites bouillir à nouveau le lait filtré avec la crème et versez-le en un mince filet, en remuant constamment, dans les jaunes mélangés au sucre.
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• - Remuer au fouet en ajoutant la gélatine préalablement trempée.
• (J'ai refroidi un peu le mélange (à 60 ° C) et utilisé Dr. Oetker Instant Gelatin.)
• 
• - Bien refroidir le mélange au réfrigérateur et faire défiler dans la sorbetière. Placer dans un conteneur de stockage. Ou, s'il n'y a pas de sorbetière, mettez-la au congélateur dans le moule pendant au moins trois heures et remuez soigneusement la masse de congélation plusieurs fois toutes les demi-heures pour éviter les morceaux de glace.
• Et c'est ainsi, juste au cas où, pour ne pas oublier qu'un extincteur est une chose très importante dans la maison.
• 

Remarque

Recette de A. Zimin selon la recette de Nilsson.
Pour cette glace, l'auteur propose de réaliser des miettes de pain caramélisées qui simulent du sable. Je l'ai fait à l'œil nu avec des craquelins à la vanille. Faire frire les craquelins dans le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bruns. Saupoudrez de glace.
Il reste tellement de foin, même si vous élevez des lapins ou faites de la glace fumée tous les jours! Disons pas de routine! Profitez de votre thé!

Whoa! Voilà aussi l'originalité! Le respect!

[Rada-dms]

Rada-dms, Je dois demander ceci la recette de l'auteur?
mortalité!
et qu'est-ce qu'il fait sombre là-bas? mais pas dans la recette, je l'ai relue! yadotki? Uzum?
Désolé, nous demandons de la curiosité, mais c'est exactement le sentiment que la recette a provoqué, à commencer par le nom ...

associations banales: foin = hennissement

[œil]

œil, J'ai ajouté sur les baies et sur l'auteur!

Alors rire n'est pas pour moi! : lol: Pour moi, plutôt, dévorer!

tada nous allons à vous (c)

dévorer le tien - notre hennissement

tada nous allons à vous (c)

dévorer le tien - notre hennissement

Alors demain je conduirai au magasin pour une faux et des sacs!

Je te vois déjà entraînement

Whoa! Voilà aussi l'originalité! Le respect!

Oui, à quoi ils peuvent penser! L'essentiel n'est même pas d'inventer, mais de décider de cela! Content de te voir!

Je vois que tu t'entraînes déjà

Oui, hier nous avons été tourmentés, frits et cuits à la vapeur!

Et aussi la dent faisait mal ...

eh bien, nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh ... comme si l'auteur d'une telle recette ne pouvait pas plaire aux moyens faciles d'obtenir de la glace ..) il fallait ajouter du hareng fumé pour le goût .. à mon avis, c'est juste une traduction de produits ..

à mon avis, c'est juste une traduction de produits ..

Mais non! Il s'est avéré une glace très agréable avec un goût de caramel-fumé et modérément sucré.
Nous la consommons avec plaisir depuis le deuxième jour. Encore une fois, une expérience qui m'intéresse toujours!

J'ai raté le frit ... Et puis il y a le fumé ... Maman !!!!
Inventeur !!!!

J'ai raté le frit ... Et puis il y a le fumé ... Maman !!!!
Inventeur !!!!

Ne dites pas avant-garde! Vous avez des idées - téléchargez! L'un est plus cool que l'autre! Eh bien, comment pouvez-vous ne pas être intéressé? J'aimerais bien! Je ne me suis pas encore éloigné du frit ... Et voilà déjà fumé!

Irka, nous avons accepté, je vais vous donner quelque chose, et vous mangerez également de la glace fumée au moins trois fois par jour. Il est très bon de fumer la glace et la crème brûlée. Un goût magnifique s'avère!
Ici, Olya vous confirmera si elle n'a pas trop mangé dans 2 jours

Je ne peux même pas imaginer! Je ne me déciderai pas à coup sûr, mais intrigant.

et vous mangerez également de la glace fumée au moins trois fois par jour

trois fois par jour?

: teatr: et je ne partagerai avec personne!

J'irai chercher du foin dans le village ... Et puis j'offrirai aux locaux - j'imagine la réaction!

[Olya]

Olya, Je suis sous la table! Je n'ai même jamais entendu parler d'une telle chose. Il n'y a aucun problème avec le foin, mais j'ose à peine répéter

... Une histoire à glacer le sang! Sous le masque d'un omnivore, il y avait un lapin - un rongeur. Je suis allé le voir comme voisin. Il m'a attiré dans un bol, a arraché de force la patte du cochon de ses mains, en retour m'a tendu un tas de foin fumé, et il l'a été!
Oh, si ma chair serrée pouvait fondre, disparaître, s'évaporer! ... Il fallait que je mette ces foins - des chiffons pour couvrir ma nudité, et, en même temps, au moins quelque chose à mâcher, même du foin ...
Un cerf abattu siffle.
La biche, ayant survécu, s'ébat.
Il est sur ses gardes. Celui-ci dort.
Et ainsi le monde entier tourne ...
========================================
Vous m'avez tellement impressionné que j'ai dû me fatiguer et, même si un peu, vous amuser pour votre travail, ma chère!
J'espère, au moins un peu - je l'ai fait un peu!

Sonné de ne pas se lever !!!!! Je mens sous le choc culturel !!!!!!! Olga !!!!!! Frappé sur place à la fois avec la recette et le foin !!!! :-) :-) :-) Le respect !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, le foin écologique vous a poussé!
Vous n'auriez peut-être pas dû l'essayer? Il semble y avoir une autre herbe mélangée dans ...

[Arkus!]

Arkus! Pas besoin de dire!

Vous n'auriez peut-être pas dû l'essayer?

Eh bien, vous êtes en vain! Pendant qu'ils donnent, je vais essayer tout ce que je peux.

... Une histoire à glacer le sang! Sous le masque d'un omnivore, il y avait un lapin - un rongeur. Je suis allé le voir comme voisin. Il m'a attiré dans un bol, a arraché de force la patte du cochon de ses mains, en retour m'a tendu un tas de foin fumé, et il l'a été!
Oh, si ma chair serrée pouvait fondre, disparaître, s'évaporer! ... Je devais mettre ces chiffons de foin pour couvrir ma nudité, et, en même temps, au moins quelque chose à mâcher, même du foin ...
Un cerf abattu siffle.
La biche, ayant survécu, s'ébat.
Il est sur ses gardes. Celui-ci dort.
Et ainsi le monde entier tourne ...
========================================
Vous m'avez tellement impressionné que j'ai dû me fatiguer et, même si un peu, vous amuser pour votre travail, ma chère!
J'espère, au moins un peu - je l'ai fait un peu!

Irisha! : girl-swoon: C'est toi qui m'a étonné par la polyvalence de ton talent: à la fois une ballade et un extrait de poème! Et l'intrigue, l'intrigue !! J'ai fondu en larmes, effrayé pour ta chair nue! (Cette expression m'a frappé surtout!) Et j'étais contente que le cerf ait survécu et même des ébats, si je comprends bien, d'avoir mangé du foin! Je me sentais très désolé pour le cerf - il devait déjà porter des bois jusqu'à la fin du trimestre!
Et à juste titre, il faut faire le guet, sinon vous dormirez le plus intéressant: bientôt nous irons en Afrique pour une patte de cochon et autre chose!

Qui regarde et ne dort pas
Il ira en Afrique
Après tout, sur du foin fumé
Les surprises ne finissent jamais!

Faites vos valises, les meilleurs endroits sur le pont sont les nôtres! J'espère que votre âme est ouverte à l'aventure et qu'ensemble nous n'avons peur d'aucun danger!

Ne prenez pas beaucoup de choses, en Afrique, vous ne pouvez pas cacher la belle chair serrée! Spoiler]
Spécial

[Mikhaska]

Mikhaska, le foin écologique vous a poussé!
Vous n'auriez peut-être pas dû l'essayer? Il semble y avoir une autre herbe mélangée dans ...

Et d'où venez-vous si bon en herbes! Eh bien, montrez-moi, qu'est-ce que vous avez là pour un radis qui pousse sur le balcon? Regardez, je l'ai vu tout de suite!

J'irai chercher du foin dans le village ... Et puis j'offrirai aux locaux - j'imagine la réaction!

Alors vous les offrez avec une vodka! Vous regardez, et faites un tour comme collation!

[Olya]

Olya, Je suis sous la table! Je n'ai même jamais entendu parler d'une telle chose. Il n'y a aucun problème avec le foin, mais j'ose à peine répéter

Il me semble qu'avec votre foin de Perm, le goût deviendra directement exclusif, pas comme avec notre foin de Moscou! Alors saisissez une chance de tondre un senz pour une demi-portion!

trois fois par jour?

: teatr: et je ne partagerai avec personne!

Et à juste titre, vous êtes mon âme sœur, ouverte aux expériences! Pendant que tout le monde y pense, nous apprécierons le nouveau goût !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Très cool, il n'y a pas de mots comment cool.

Tu veux une grosse glace fumée? Venez au grenier la nuit ... Allumons-le !!
Je suis étonné! Vous ne vous ennuierez pas!

[Ol]

Ol, Salut.
Impressionné, je suis monté à la recherche des "jambes" de la recette. Je l'ai trouvé. Et ce qui est intéressant, il semble que les mots soient toujours les mêmes, mais dans l'ensemble, vous les avez exprimés de manière beaucoup plus émotionnelle!

Elle a ri du fait que vous n'avez rien brûlé depuis longtemps, presque deux mois. Ou avez-vous, au contraire, éteint?

mais dans l'ensemble, vous l'avez décrit beaucoup plus émotionnellement!

Olya, notre Rada a incontestablement un talent culinaire et artistique, les comparaisons ne sont pas de mise ici!

et les jambes sont sans aucun doute plus minces!

bientôt nous irons en Afrique

Dans A-f-r-and-to-u-u-u ??? !!! Vous cho, vous avez arraché la jambe d'un éléphant à l'occasion? Olcha, tu ne la gâtes pas! Il faut le mettre dans une fosse sur le feu et le remplir de terre d'en haut ... Et, laissez-vous cuire ...
L'essentiel est de ne pas couper le courant en morceaux: il y aura déjà une autre couche!
Non, pour aller en Argentine! J'adore tellement Asado!

Dans A-f-r-and-to-u-u-u ??? !!!

Et en Afrique… et en Afrique… sur le Limpopo noir… je pleurerai si je ne l’emporte pas avec moi

[Ol]

Il me semble qu'avec votre foin de Perm, le goût sera directement exclusif, pas comme avec notre foin de Moscou! Alors saisissez une chance de tondre un senz pour une demi-portion!

Ol, Je n'ai pas besoin de le tondre. Nous avons un lapin et du foin, vraiment, remarquable

[Ol]

Ol, Salut.
Impressionné, je suis monté à la recherche des "jambes" de la recette. Je l'ai trouvé. Et ce qui est intéressant, il semble que les mots soient toujours les mêmes, mais dans l'ensemble vous l'avez exprimé beaucoup plus émotionnellement!

Elle a gloussé sur le fait que vous n'avez rien brûlé depuis longtemps, presque deux mois. Ou avez-vous, au contraire, éteint?

Ici, Ol, honnêtement, je ne peux jamais comprendre si vous félicitez ou grondez !? !

Concernant l'incendie vécu par notre entrée, je ne pourrai plus rigoler dans dix ans!
Et je ne conseille pas les autres! Ttt ..

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Olya, notre Rada a incontestablement un talent culinaire et artistique, les comparaisons ne sont pas de mise ici!

et les jambes sont sans aucun doute plus minces!

Un cho, tout droit sorti des molaires!

Oh, déjà d'un, comme le troisième jour Maintenant quoi, est-ce que cette jambe est plus courte, stoll? !!!!

[Ol]

Ol, Je n'ai pas besoin de le tondre. Nous avons un lapin et du foin, vraiment, remarquable

Quel joli lapin !!!

[Mikhaska]

Mikhaskabon, ça tout de suite des éléphants, et de la soupe de tortues, des termites caramélisés ... Mmmmm ... Et bien, si tu ne veux pas, alors je vais aller étudier le tango argentin, ce qui y est servi avant et après ...

et mnu et herbe 🔗 le praal grandit partout. 🔗 c'est ce que la bonne recette est avec la bonne approche. Pas pour la consommation interne de l'intérêt personnel pour le plaisir de créer un magasin de «glaces qui rigolent»

Et en Afrique… et en Afrique… sur le Limpopo noir… je pleurerai si je ne l’emporte pas avec moi

Irishka, de quoi tu parles, tu es bien sûr déjà dans la cabine! J'ai déjà emmené ROJZHO pour vous battre contre les cavaliers locaux, en Afrique et en Argentine, ils deviennent fous pour les blondes. Allons à l'extrême avec un éléphant tibia!

et mnu et herbe 🔗 le praal grandit partout. 🔗 c'est ce que la bonne recette est avec la bonne approche. Pas pour la consommation interne de l'intérêt personnel pour le plaisir de créer un magasin de «glaces qui rigolent»

Sur le rebord de la fenêtre ou dans le jardin de devant?

Je suis content, partout où vous ne crachez pas de partout pour tenir le coup, le climat lui est favorable, trop fatigué pour l’arroser avec toutes sortes de chimie

J'ai eu une expérience d'incendie criminel: je voulais brûler quelques papiers inutiles. Elle les a mis dans un bol en émail, l'a mis dans la baignoire, a fermé la porte de la salle de bain derrière moi et a allumé les papiers. Il n’a pas très bien brûlé et je n’ai pas aimé la fumée et les émanations, j’ai changé d’avis au sujet de la combustion et jeté de l’eau pour l’éteindre. Oh, ce qui a commencé ici ... la fumée est horrible. C'était bien même dans la journée qu'il n'y avait pas de voisins, sinon ça ne se serait pas passé sans un feu. C'était une honte, déjà une horreur. Et l'odeur de brûlé ne pouvait pas disparaître pendant plusieurs semaines.
C'est ce que je veux dire le senzo pour fumer doit être mis dans une casserole, et pour le brûler, aller dehors.

Ol, tu m'as déjà maudit, pardonne-moi d'avoir mentionné ton feu.

[Premier]

Premier, J'ai brûlé sous le capot, tout a vite patiné, mais je supporte aussi, on ne sait jamais, il vaut mieux ne pas plaisanter avec le feu, tout se passe! Et il vaut mieux ne pas faire ça seul à la maison!

Je suis content, partout où vous ne crachez pas de partout pour tenir le coup, le climat lui est favorable, trop fatigué pour l’arroser avec toutes sortes de chimie

In, donnez! Nous sommes ici, vous savez, nous achetons du foin simple à la maison pour de l'argent fou, et ils piétinent à cause du déficit ....!

Et si vous lui crachez dessus et ne faites pas attention, ou est-ce que ce sera le cas?

What a-ta-ta ento weed Attention on n'y prête pas attention, mais quand sur un parterre de fleurs préféré: girl_cray: interfère avec les fleurs, 🔗