Arrière
Comme on dit maintenant, ne vous arrêtez pas!
Dakata
Juste une recette géniale! Je cuisine déjà depuis le 4ème jour, je ne peux pas m'arrêter
Certes, en tant que personne paresseuse et peu amicale avec le four, je cuisine comme du pain à KhP. Merci beaucoup!
Arrière
dakata, bienvenue sur le forum!
Sur votre santé Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le tuyau!
Gubki
Les meilleurs petits pains
Arrière

Pour la santé Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le tuyau!
Lantana
Je vais mettre la pâte sur des petits pains, la question s'est posée 20 grammes de levure pressée parce que sel 1 cuillère à soupe. la cuillère? généralement, j'ajoute de la levure au pain à raison de 2 grammes pour 100 grammes. farine. Je ferai rapport demain
NatalyaN
Stella! Comme j'aime vos pâtisseries - hier j'ai encore fait des petits pains - merci de mes mangeurs (sauf le fils aîné - il ne voulait pas manger de petits pains salés - donne-lui des petits pains)
Arrière
Natasha, c'est très simple, il suffit d'ajouter du sucre et "les rouleaux tournent ... les rouleaux tournent ..."
NatalyaN
Citation: Stеrn

Natasha, c'est très simple, il suffit d'ajouter du sucre et "les rouleaux tournent ... les rouleaux tournent ..."
non, il ne veut pas d'une telle transformation. Servir mon bébé "gâté" du courant avec des graines de pavot et du chocolat, à l'exception, il peut encore manger des petits pains avec du sucre.
Mais en général: "Une femme avec une charrette est plus facile pour une jument." S'il ne veut pas - laissez marcher l'affamé - il a faim plus vite et il se fourre moins de farine.
Arrière
Citation: NataliaN

Servir mon bébé «gâté» avec des graines de pavot et du chocolat

Étui rigide!
Forêt tropicale
Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)

Je vous remercie! La pâte est la plus délicate et convient parfaitement. Du sel sur ordonnance, et il s'est avéré parfait! Je vais cuisiner de plus en plus !!

J'ai pris l'idée de la forme d'ici:
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Et aussi, à mon avis, couper sur eux est traditionnel comme cela se fait par coupe.

Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)

Mais je n'ai pas cela, alors nous essayons différemment!
Arrière
RainForest, santé Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!

Superbes rouleaux!
J'ai vu un tel cutter, mais c'est trop cher pour nous. Comme le dit le proverbe, "le jeu ne vaut pas la chandelle".

Vladislav
C'est tellement agréable de travailler avec ce test, je veux toujours de nouvelles idées!
RainForest, merci pour le lien coupé en chignon !!!
Et si, lors de la coupe, mettez une fine tranche de bacon dans la première "saucisse" (ne roulez pas un rouleau, mais placez-la au milieu), puis façonnez les petits pains comme indiqué - pouvez-vous imaginer à quel point ce sera bon?
Kobeika
Stella! Prenez le rapport des petits pains Délicieux, pas de force

Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)

J'ai beaucoup aimé et j'ai disparu rapidement Merci pour la recette
Arrière
Svetik, beau, pas de force !!!

Bonne santé, mon cher Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!
Persik
Je vous ai apporté mes petits pains et merci beaucoup !! : rose: très savoureuse et j'ai beaucoup aimé la texture .. J'aimerais en essayer des sucrées, il semble que quelqu'un dans le sujet les ait faites.
Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)
Arrière

Persik, très jolis petits pains !!!
Pour la santé Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!
Lilia Shakir
ces petits pains ont un inconvénient très important - ils s'épuisent très rapidement, je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo - pendant que l'appareil photo se chargeait - c'est tout ...
Arrière

Bonne chance à toi, Lilia Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le tuyau!

Lilia Shakir
Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)
Non, eh bien, je ne peux m'empêcher de me vanter! Aujourd'hui, j'ai réussi à prendre une photo. Le sel est un peu moins qu'une table. cuillères, sucre - un peu plus de table. cuillères. Ces petits pains semblent avoir complètement supplanté tous nos pains et pains précédemment préférés. Les enfants exigent - seulement ceux-ci!
Arrière
Rouleaux incroyables !!!
NIZA
Et j'ai tout préparé strictement selon la recette, c'était douloureusement intéressant de savoir de quel genre de vrais petits pains germano-impériaux étaient-ils? Eh bien, que puis-je dire, incroyable, juste magnifique, en plus, universel, même avec le premier, même dans le buter, au moins proto so-
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Arrière
NIZA, la santé à toi, chère Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!


Altusya
point, voici mes petits pains assis Ils se sont pressés l'un contre l'autre et se sont avérés un peu aplatis

Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)

Et ceux-ci ne rentrent pas sur la plaque à pâtisserie et ont été cuits séparément. Ici, ils sont sortis si rond

Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)

Le goût est si aérien, tendre, doux. Fantaisie!
J'ai mis une cuillère à café de sel. Et le soir, il n'y avait pas de temps, mais je le voulais, alors j'ai décidé de mettre une pâte. Et pourquoi pas ... Le matin, j'ai pétri et cuit. Délicieux !!!
En effet, même pour un sandwich, même si pop. Je suis vraiment vraiment content.

Ceci est pour vous
Arrière

Olenka, bonne chance à toi Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!



Pavelberezn
Merci pour les petits pains! Bombe!
Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)
Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)
Arrière
Pavelberezn , pour la santé Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!




Oxy
Au moins une personne seule a montré des petits pains coupés! Après ta photo Pavel, je comprends .... mes petits pains n'ont pas fonctionné. l'intérieur n'est pas du tout luxuriant, comme tout le monde l'écrit ici, la miette est dense. fait chez Panasonic. tout est strictement conforme à la recette. programme principal 2 heures 20 min. Je vais mettre les petits au lit et essayer de comprendre comment insérer la photo.
Vous êtes de si belles filles! Filles intelligentes!
Pavelberezn
Mais les mêmes petits pains dans une machine à pain, il n'y a pas de temps pour un four à moitié mort ((. La fille a vu le pain, a jeté le biscuit et l'a pris. Et toutes les filles ne sont pas ici
Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)
nati
Mes petits pains. Délicieux! Je cuisine tous les jours depuis une semaine Bientôt ce sera effrayant de me lever sur la balance je cuisine avec des garnitures sucrées et avec du fromage et du jambon et juste des petits pains
🔗 🔗
Merci beaucoup pour la recette!
Arrière

nati, pour la santé Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!
Marta *
Je reviens vers toi avec mon "merci"
🔗 🔗
De merveilleux petits pains se sont avérés!
Et mon mari a tellement aimé le pain de singe que maintenant il ne coupe que les pains en deux, puis les brise.
Arrière
Bonne santé à toi, Nadia Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!
MamieMaisons
Bonne journée tout le monde! J'écris pour la première fois, je tiens à exprimer ma gratitude à ceux qui partagent leurs recettes. J'ai une machine à pain depuis 4 mois c'est un cadeau des enfants. Maintenant, je cuit le pain moi-même - À QUI NOIR - AU BLANC. Cuit au four et petits pains selon la recette IMPERIALE. Voici ce qui s'est passé.
Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)
La pâte correspond maintenant à la recette du chignon Chelsea. Je fuis le poêle et fais mon rapport.
Arrière
Lyudmila, bienvenue sur le forum!
Sur votre santé Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!
Ksyhsa
Je vous ai aussi apporté merci déjà cuit cinq fois, très savoureux.
🔗
Arrière

Ksyusha, bonne santé à toi Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!
Tatyana
Les filles, chérie!
Stella!

Je ne comprends pas ... Quelle quantité de levure comprimée est nécessaire selon la recette?
Je mets 20 gr. Et aux pages 4 ou 5, il y a une citation de recette, donc il est dit que vous avez besoin de 40 grammes.

Comment est-ce correct?

Merci beaucoup pour les petits pains!
A déjà cuit deux fois - très savoureux !!!
Hier, j'ai gelé 5 pièces. Demain, j'essaierai de le décongeler au micro-ondes.
Je veux vraiment qu'ils soient tout aussi savoureux ...
Vitalinka
Tatyana, 20 grammes de levure - il n'y a que 500 grammes de farine!
Tatyana
Citation: Vitalinka

Tatyana, 20 grammes de levure - il n'y a que 500 grammes de farine!

Ouais, c'est ce que j'ai fait. Et puis j'ai commencé à douter - j'ai regardé la photo, et là les petits pains sont plus magnifiques que les miens ...
Tatyana
Citation: Tat-Yana

Merci beaucoup pour les petits pains!
A déjà cuit deux fois - très savoureux !!!
Hier, j'ai gelé 5 pièces. Demain, j'essaierai de le décongeler au micro-ondes.
Je veux vraiment qu'ils soient tout aussi savoureux ...
J'ai décongelé le pain comme prévu.
Que puis-je dire - comme c'est frais, chaud.
Précisément plus savoureux que la veille depuis la boîte à pain (même réchauffé dans le MV).

J'ai fait une conclusion - si possible, je vais cuire et congeler.
C'est très pratique pour moi!
Ils ne mangent pas très bien du pain avec moi. Un peu et seulement frais.
Et donc chaque matin - un petit pain frais !!!
Ananda
Stella, je suis venu te dire encore merci beaucoup. Les petits pains se sont avérés très savoureux. Avant cela, je faisais des pains Chelsea, ce n'était pas notre recette. Nous mangeons très peu de produits de boulangerie. J'ai tenté ma chance et j'ai décidé d'essayer les vôtres impériaux. Le plus jeune ne mange pas de petits pains, mais a mangé 3 morceaux avec le plus âgé (le plus âgé est généralement limité à un). Je ne savais tout simplement pas comment façonner les petits pains, après avoir roulé la pâte, roulée et coupée en morceaux. Il n'y avait aucun moyen de faire un petit pain rond avec des rouleaux. Avant de rouler la pâte, saupoudrée de fromage, sur le dessus aussi. Il n'y avait pas du tout d'œufs à la maison, je ne les ai donc pas recouverts d'œufs. J'ai sélectionné les trois plus décents pour les photos, mais l'appareil photo était à ce moment-là vide et ils ont été mangés. Par conséquent, ne blâmez pas l'apparence. Le plan était de cuire le poisson dans la pâte.Une partie de la pâte feuilletée du magasin est restée dans le congélateur, de la cuisson passée, mais ce n'était suffisant que pour un poisson, alors pour le second, j'ai pris une partie de la pâte des petits pains. Bien sûr, dans la pâte impériale, le poisson s'est avéré plus savoureux, le mari a demandé de ne pas acheter la pâte pour le poisson, mais de faire cette pâte, même si auparavant nous aimions beaucoup le poisson dans la pâte feuilletée. En général, nous avons mangé tellement délicieux ...
Eh bien, pendant que j’écrirai à nouveau l’appareil photo, j’ajouterai une photo demain.
Arrière
Bonne chance à toi Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen) et merci pour le rapport!

Arini
Bonjour. Cette recette utilise de la farine de blé, non? Et si vous ajoutez combien de seigle ou multigrain? Des amendements dans la levure ou ailleurs doivent-ils être introduits? Pendant longtemps, je les ai fabriqués à partir de blé avec une couche de fromage. Aimé
Aprelevna
Stella, de moi et de ma famille, merci pour les merveilleux petits pains
Ils sont si bons! En plus de mâcher et de manger le premier ou le second.
Demain, je ferai à mon fils un hamburger ala pour l'école.
J'ai pétri la pâte avec de la levure vivante, mais je mettrai le sel dans la piste. plus petit, peut-être que ma cuillère à soupe est trop grande
Je l'ai enduit de jaunes avec une cuillerée d'eau, laissée par le biscuit attaché, donc la couleur des petits pains est tellement grillée
Saupoudrer de sésame.
Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)

Petits pains impériaux (Kaiserbrotchen)
Arini
Elle a versé 300 blé, 150 céréales multigrains et 50 farine de seigle. J'ai versé une cuillère à soupe en mélangeant. La pâte est incroyablement simple, moelleuse, élastique, rebondit sur les mains d'elle-même. Certes, j'ai pressé le sel, mis 1,5 cuillère à café, pas assez. Et donc - super. Certains saupoudrés de graines de sésame, certains de graines de pavot, certains d'herbes provençales. Le fromage est fini, alors je le saupoudrerais également de fromage.
Aprelevna
Sels dans le tableau de la recette 1. cuillère ... petits pains salés se sont avérés ..
Comment mesurer correctement dans les salons de thé ou à manger?
thet
Je me demande aussi - une cuillère à café de sel ou une cuillère à soupe?
Crochet
Filles, selon la recette va exactement salle à manger une cuillerée de sel, mais ce ainsi que tout le reste - une question de goût .

Je fais cuire ces petits pains avec 1 cuillère à soupe. l. sel dans la pâte, le mien aime tellement ça, mais ma famille aime le pain plus salé ...

Si vous n'êtes pas fan de pâtisseries salées, 1,5 c. sera suffisant pour lui-même.
Aprelevna
Kroshik, spsb pour clarification
Je pense que j'ai une grande cuillère ou du sel salé
pour l'avenir, je vais considérer, les petits pains très bons savoureux.

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