AlekseyNN
Dites-moi, y a-t-il des machines à pain qui ont un récipient où la pâte est pétrie et cuite, en verre, en céramique ou en acier inoxydable?
De sorte que sans aucun nouveau revêtement de téflon, etc.
dopleta
Sur certains sujets, je suis tombé sur une proposition d'un entrepreneur de fabriquer des pots de rechange pour multicuiseur et des seaux en acier inoxydable pour HP. Je me souviens avoir attendu des offres, mais où ...
têtard
les machines à pain sont apparues uniquement en raison de l'apparition d'un revêtement en téflon.
Selena
Le revêtement Téflon est certainement très nocif ... La société "BEEM" produit des machines à pain avec un seau revêtu de céramique.
sazalexter
Il y a un sujet correspondant sur le "mal" du téflon, allez-y!
"BEEM" a un seau en téflon régulier. La pierre et l'acier inoxydable ne sont que dans KUKU et même alors pas dans tous les modèles
Vanya28
Citation: Selena

Le revêtement Téflon est certainement très nocif ... La société "BEEM" produit des machines à pain avec un seau revêtu de céramique.
Apparemment, ils ont découvert qu'en brûlant dans une machine à pain, le Téflon libère du phosgène (c'est un gaz de guerre de la Seconde Guerre mondiale).
kru4171
La voici de Bim - 🔗
Ils écrivent qu'ils ont du matériel Bio-lon. Je ne sais pas en quoi consiste exactement la bio - même eux n’ont rien écrit sur la méthode et la composition chimique du matériau.
livraison en Russie par courrier 50 €.
Personnellement, j'ai aimé leurs samovars électriques et un nettoyeur à vapeur avec une brosse (la chose même contre la méchante moisissure noire dans la salle de bain) - achetez, désabonnez-vous. Si quelqu'un a déjà acheté du Bim, sont-ils fabriqués en Chine?
Un nouveau matériau, Thermolon ( 🔗) est une nouvelle ramification du Téflon, mais sans composés nocifs. Vous devrez essayer de trouver des produits avec ce matériau.
Et puis il y a Ekolon - 🔗.
dopleta
Citation: kru4171

La voici de Beam

Oui, une bonne voiture. Deux seaux, un rond et une brique. Le revêtement, comme écrit, est en céramique. Sur l'Amazonie allemande, c'est moins cher, seulement 92 euros.
kru4171
Et si vous utilisez un tel cuiseur à riz avec un panier en acier pour cuire du pain?
🔗

Cuiseur à riz Tatung 10 tasses - TAC10G (SF) - Blanc - 88,99 $

Ce cuiseur à riz est très profond, le couvercle est haut - c'est-à-dire qu'il y a certainement beaucoup d'espace pour soulever le dessus du pain avec le couvercle fermé - il vous suffit de calculer avec précision les ingrédients pour ne pas en faire trop. Idéal pour les gâteaux ou les muffins.
kru4171
Quelqu'un a acheté une machine à pain Bready automatique - quelque chose comme un processus de cuisson simplifié au niveau d'un micro-ondes avec la préparation de mélanges d'ingrédients achetés. C'est encore plus pour ceux à qui les médecins prescrivent un régime sans gluten.
Voici une vidéo - 🔗
voici le site - 🔗
ils écrivent que la chambre intérieure du poêle est en aluminium avec un revêtement en céramique sans PTFE ni PFOA - c'est-à-dire des conneries de téflon.
la machine pèse 13 kg., coûte 330 $, se mélange pour 20 $.
dopleta
Citation: kru4171

Who-thread a acheté la machine à pain automatique Bready
Je donne une dent, que personne n'a acheté sur notre forum, et il est peu probable qu'ils achètent un four pour cuire du pain uniquement à partir de mélanges prêts à l'emploi pour 330 dollars! Bien qu'il soit intéressant de voir comment cela fonctionne.

sazalexter
kru4171 Je ne me répéterai pas sur la guerre entre les fabricants d'ustensiles de cuisine en Téflon et de céramique sol-gel, et on a tellement dit, y compris sur le forum. Oui, mais pour son apparence, il utilise la forme habituelle du Téflon, enfin, peut-être même avec beaucoup d'additifs minéraux. Pour un mélange de 20 dollars, non merci. Non, bien sûr, vous pouvez vivre au Royaume-Uni ... non spécifié dans votre profil
kru4171
Non, nous vivons en Russenia au Moyen Âge complet, où il n'y a pas d'industrie pour fabriquer une machine à pain appropriée, bien que nous construisions des combattants de 5 générations.
Bien que Bready, à mon avis, soit le plus unique de tous les fabricants de pain précisément dans la manière de pétrir la pâte - et il produit en fait du pain plus ou moins normal avec une bonne structure. Le problème avec tous ces pots bon marché est, bien sûr, ce minuscule mélangeur de figurine - c'est le point le plus faible et vous ne pouvez jamais obtenir du bon pain comme ça.
Je pense que le meilleur moyen est de pétrir la pâte séparément dans un grand batteur avec un bol, de l'infuser puis de la cuire dans un cuiseur à riz avec un panier en acier ou au four si vous avez besoin d'un type de pain spécial.
Voici quelques bons conseils et photos de différents pains -
🔗
sazalexter
kru4171 Il existe une alternative, c'est un four simple Eh bien, ou pas tout à fait une machine à pain DeLonghi EOB 2071 simple https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Et si vous ne vous accrochez pas au téflon, vous pouvez cuire presque tout ce qu'il contient pour avoir assez d'imagination
Et il y a plein de conseils et de photos sur ce forum spécialisé.
kru4171
D'ailleurs, en vain vous avez été si surpris, le prix de 20 $ pour le mélange est même très adéquat - premièrement, c'est du pain sans gluten fabriqué à partir de types de farine rares et coûteux + un contrôle strict est nécessaire là-bas pour que même des particules de mauvaises herbes aléatoires de blé n'entrent pas dans la production du mélange de farine, et deuxièmement, sur le site Web du fabricant Bready, il est écrit sur les avantages fiscaux pour les patients cœliaques - aux États-Unis, l'État vous indemnise entièrement pour le coût du poêle, de la nourriture et de la farine par un remboursement d'impôt - le prix du blé et de la farine de riz est simplement pris - en réalité vous paierez pour le riz, qui est plus cher que le prix du blé - toute différence compense l'État. La gomme xanthane, à mon avis, est compensée à 100%, car il n'y a pas d'alternative.
Bready - lui-même ressemble à un appareil du futur - que vous l'ayez remarqué ou non, mais pour la première fois, comme dans un appareil ménager, la technologie RFID RFID a été utilisée pour activer la recette - c'est-à-dire que vous n'avez pas besoin de conduire vous-même - il n'y a jamais rien eu de tel nulle part.
Je ne fais pas l'éloge de ce poêle, je veux juste clarifier certains points.
Oncle Sam
«Nous vivons dans le meilleur pays du monde! Et tous les autres pays nous envient!" (de)

Nous ne fabriquons pas de machines à pain. (Le Portugal et la plupart des autres pays n'ont pas leur propre production de voitures particulières, mais cela ne les empêche pas de les conduire.)
Nous utilisons CRÉATIVEMENT des boulangeries ménagères. Consultez les publications des membres du Baker's Club. Les fabricants HP ne rêvaient pas de pouvoir faire CECI avec leurs appareils.
Je peux affirmer que plus de la moitié de toutes les machines à pain produites pour l'exportation au Japon, en Corée, en Chine, etc. sont utilisées ACTIVEMENT dans des maisons en Biélorussie, en Russie et en Ukraine.

Et maintenant à propos de Bready.
Une machine vraiment avancée. Il lit les recettes des boîtes par lui-même.

Seulement maintenant, j'ai de GROS doutes sur la ressource avec un fonctionnement LONG et FRÉQUENT de cet appareil.
Une forme fendue, plus comme une plaque à pâtisserie ...
L'un des moteurs sur le dessus du four ...

Eh bien, nous nous sommes éloignés du Téflon dans le revêtement. Bien joué! Est-il beaucoup plus écologique de cuire du pain en présence de sac synthétique sous le mélange?!

Quelle que soit la production exacte des mélanges, la teneur en humidité de la farine fluctue. Et il n'y a aucun moyen de corriger le chignon.

Le prix est bourgeois. 1 Bready = 10 ALASKA

CONCLUSION:
Les fabricants de pain standard, si possible, cuire du pain sans gluten (pas de RFID, il suffit d'appuyer sur le bouton «sans gluten») laisse place à la créativité.
Grain
Je souhaite commander une machine à pain Beem du catalogue Otto;
il semble que le modèle en vente il y a un Beem D1000.310

y a-t-il des propriétaires d'un tel poêle ici?
Je veux savoir quelles options pour le poids des produits de boulangerie peuvent y être faites?

la description (en allemand) indique que le poids des produits de boulangerie est de 900 grammes,
Cela m'a bouleversé, car j'ai besoin d'un poêle où vous pouvez faire des petits pains - c'est l'un des critères d'achat,
Dans une autre description allemande, j'ai lu que le poids de 900 grammes est le maximum, il y a donc d'autres possibilités?
est-il possible d'y faire cuire un pain de 450 ou 500 grammes?
Rina
Cette machine à pain correspond-elle vraiment à ce sujet - sans Téflon (revêtement antiadhésif)?

Dans cette section, peu de personnes peuvent vous aider. Jetez un œil ici, il y a des sujets qui conviennent mieux à votre question (n'ouvrez pas un nouveau sujet - il peut simplement ne pas être vu).
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0
sazalexter
Grain Panasonic cuit du pain à partir de 300g avec de la farine, où est-il moins?
Grain
Citation: Rina

Cette machine à pain correspond-elle vraiment à ce sujet - sans Téflon (revêtement antiadhésif)?
il est commercialisé comme "non-flon", avec un revêtement alternatif appelé "biolon";
autre question que l'on peut débattre sur ce qu'est réellement ce "biolon" et s'il s'agit d'un parent éloigné du même Téflon

en fait, je veux commander ce "Beem" parce que je ne veux pas d'un four revêtu de téflon, et il n'y a que deux alternatives:
soit "Beem" ou "Viconte-801" ...

mais y a-t-il d'autres poêles qui n'ont généralement pas de revêtement antiadhésif?
alors il ne reste qu'un four ordinaire)

Merci pour le lien!
Grain
Citation: sazalexter

Grain Panasonic cuit du pain à partir de 300g avec de la farine, où est-il moins?

Je voulais savoir exactement sur ce Beem allemand))
Je n'envisage pas encore d'acheter Panasonic,
Mais merci pour l'information! je saurai
Lina Kalina
minable ..

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain