Charlotte orange dans un multicuiseur Aurora

Catégorie: Produits de boulangerie
Charlotte orange dans un multicuiseur Aurora

Ingrédients

des œufs 6 pièces
sucre 2 m / verre
farine 2 m / verre
Orange 2 pièces
zeste d'orange 2 cuillères à café
vanilline optionnel
levure 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • La recette est reprise par moi sur le site Charlotte orange dans un multicuiseur Aurora

Temps de préparation:

1 heure 10 minutes

Programme de cuisson:

Produits de boulangerie

Remarque

J'ai ajouté de la vanilline et de la levure chimique. L'auteur ne l'a pas. Les produits de boulangerie se sont révélés hauts (7 cm), en vrac, légers et parfumés.

Chrysanthème
Citation: ang-kay
Sur le dessus, sans presser, mettez l'orange hachée et pelée en une seule couche.

Orange sur le dessus? En regardant la photo, je dirais que tu l'as posée d'en bas))
ou retourné et cuit au four?
Inusya
C'est une orange une fois cuite, elle descend, et sur la photo il y a une charlotte "à l'envers". Je l'aime bien aussi ang-kay, et je l'étale sur le plat, car le fond est rose et joli.
... Est-ce que je peux insérer mes 5 kopecks? ...
Chrysanthème
Insérer, c'est plus amusant))))))
Je mets aussi les produits de boulangerie à l'envers
Mais une orange - et n'aurait pas pensé qu'elle s'enfonce au fond lors de la cuisson. Alors, quel est l'intérêt de l'empiler sur le biscuit? Mieux vaut le fond, comme les pommes.
Inusya
Mais non, posez-le tout de suite - cela le prendra.
Et quand dans le processus, cela s'avère progressivement. Avec moi, avec une couche de cerisier aussi, peu importe ce que je voulais, ils s'arrêtaient au milieu - pas une figue, ils rampaient toujours.
ang-kay
Inusya, merci pour les réponses. Tout est correct. Oranges trempées, pâtisseries à l'envers. Vous pouvez essayer de mélanger des oranges avec de la farine, comme des raisins secs, et mélanger immédiatement avec la pâte. peut alors être réparti uniformément?
Peut-être que vous pouvez le déposer immédiatement, mais il n'y aura pas de croûte de pâte. Vous pouvez essayer différentes options. Si vous osez, j'attends vos photos ici.
Inusya
Oui, je vais certainement essayer un de ces jours.
Mais peu importe combien j'ai essayé de rouler les baies (et les cerises et les raisins de Corinthe) et de les rouler dans de la farine et de l'amidon, eh bien, pour la vie de moi, ils rampent encore, vous salauds. Quand j'ai fait de la charlotte aux raisins de Corinthe selon la recette d'Oriankin (également savoureuse), eh bien, je voulais vraiment que les baies restent magnifiquement au milieu, mais elles sont toujours au fond.
Eh bien, rien, l'estomac pardonnera aux yeux ...
Pingvinus
ang-kay, merci pour la recette. Cela s'est avéré très savoureux. La hauteur de la cuisson est de 4,5 cm, pour un biscuit de 3 œufs, à mon avis, pas mal. Mais pour une raison quelconque, les oranges n'ont pas plongé dans la pâte. J'ai tout fait exactement selon la recette, seulement tous les ingrédients dans une demi-dose pour 3 œufs. Voici ce qui s'est passé ...
Charlotte orange dans un multicuiseur Aurora
ang-kay
Citation: Pingvinus

ang-kay, merci pour la recette. Cela s'est avéré très savoureux. Mais pour une raison quelconque, les oranges n'ont pas plongé dans la pâte. J'ai tout fait exactement selon la recette, seulement tous les ingrédients dans une demi-dose pour 3 œufs. Voici ce qui s'est passé ...
Charlotte orange dans un multicuiseur Aurora
Cool. Peut-être qu'ils n'ont pas plongé parce que la pâte ne suffit pas? Je le pense. Il n'y avait nulle part où plonger.
Madlen
J'ai un orion, mais je voulais l'essayer. J'ai pris des cerises comme une farce, je soumettrai un rapport dans 1,5 heure.

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