Ragoût de dinde «presque diététique» aux pommes de terre

Catégorie: Recettes culinaires
Ragoût de dinde presque diététique aux pommes de terre

Ingrédients

Filet de cuisse de dinde 800 à 900 g
Patate 1 kg
Crème sure (la mayonnaise est également possible) 4 cuillères à soupe l.
Ampoule 1 PC.
Sel, poivre noir,
ail sec
Un petit morceau de fromage (facultatif)

Méthode de cuisson

  • Nous coupons la dinde en petits morceaux de 2,5x2,5 cm, salons, poivrons, ajoutons de l'ail sec, posons-la au fond d'une casserole en verre ignifuge (nous n'utilisons pas d'huile).
  • Lubrifiez 1 à 2 c. l. crème sure et mettre les oignons, coupés en demi-anneaux.
  • Nous coupons les pommes de terre en "cubes" avec des côtés de 7x7 mm, salons et étalons dessus.
  • Lubrifiez avec de la crème sure, fermez le couvercle et envoyez dans un four préchauffé à 220 degrés pendant 1 heure 30 minutes.
  • Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter du fromage râpé et remettre au four, ne pas couvrir avec un couvercle pour que le fromage dore un peu.
  • Ragoût de dinde presque diététique aux pommes de terre
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Remarque

Ce plat est appelé presque diététique car il contient des «graisses supplémentaires» - de la crème sure et un peu de fromage.
Grâce au long ragoût, la dinde est très douce.

Bon appétit!

Chérie
Cela s'est avéré très savoureux! Merci pour la recette!
Sonadora
Tanya, à ta santé! Content que tu aies aimé.
Antonovka
Sonadora,
Comment aurais-je pu manquer une recette si appropriée pour nous, mec? Je vais le faire tout de suite, bientôt un de ces jours))

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