Filet de dinde cuit au four à l'ananas sauce kiwi

Catégorie: Plats de viande
Filet de dinde cuit au four à l'ananas sauce kiwi

Ingrédients

Filet de dinde (j'ai un jarret) 500 à 500 g
Ananas en conserve 100 à 200 g
Fromage 50-70 g
Oignons bulbes 1 pc
Pour la sauce
kiwi 2 pièces
Ail 3-4 clous de girofle
Piment rouge 1 pc
Coriandre 1 bouquet
Mon chéri 1 à 2 cuillères à café
Sel, poivre noir goût

Méthode de cuisson

  • J'ai écrit comment faire de la sauce kiwi dans cette recette
  • Filet de dinde cuit au four à l'ananas sauce kiwiFilet de dinde cuit dans une manche avec sauce kiwi
    (Elena_Kamch)
  • Nous avons vraiment aimé la sauce et j'ai décidé de continuer à l'expérimenter
  • Filet de dinde cuit au four à l'ananas sauce kiwiCouper le filet de dinde en portions et battre chaque filet des deux côtés
  • Filet de dinde cuit au four à l'ananas sauce kiwiAjouter la sauce kiwi au filet, mélanger, fermer le récipient avec une pellicule plastique et réfrigérer un moment. J'ai mariné la dinde pendant environ 1,5 heure
  • Filet de dinde cuit au four à l'ananas sauce kiwiGraisser un plat allant au four avec de l'huile, couper les oignons en rondelles, déposer une couche dense au fond du moule. Déposer les filets marinés sur l'oignon et disposer les rondelles d'ananas
  • Filet de dinde cuit au four à l'ananas sauce kiwiRâper le fromage sur une râpe fine et saupoudrer sur les filets. Mettez la forme avec de la viande dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 45 minutes.
  • Filet de dinde cuit au four à l'ananas sauce kiwiUne fois le temps écoulé, retirez le moule du four. Servir le filet de dinde chaud
  • La viande est très tendre et juteuse avec une combinaison originale de saveurs.
  • Filet de dinde cuit au four à l'ananas sauce kiwi
  • Filet de dinde cuit au four à l'ananas sauce kiwi

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

Trempé pendant environ 3 heures

Programme de cuisson:

Four

Rituslya
Lenochka, merci pour la recette!
Vraiment très savoureux!
Je ne peux qu'imaginer qu'il est doux, juteux et aromatique!
Lenochka, merci!
Boum pour cuisiner!
Elena_Kamch
Ritochka, Je vous remercie!
En effet - doux, juteux et aromatique ET cuit rapidement
pulmonaire
: salut: Helen, avec la sauce kiwi toute viande deviendra tendre, et la dinde encore plus!
Elena_Kamch
Natalia, mon mari a vraiment aimé le fait que la viande soit molle et que l'odeur spécifique disparaisse. Et à partir de cette sauce, l'arôme après le décapage est intéressant
pulmonaire
Lenv, super!
Elena_Kamch
Natasha, Je vous remercie!
Je serais heureux si tu l'aimes

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