Vaisselle en plastique Tupperware - Avis

Les filles, pouvez-vous aider?
Nous avons besoin d'une classe de maître pour les boulettes de Tupper. Mais pas d'Alexander Seleznev, je n'aimais pas sa pâte, j'aime la plus fraîche.
Je veux faire la bonne pâte, l'étaler sur un rouleau à pâte et essayer de faire des boulettes. Le fabricant de boulettes a été acheté il y a longtemps, et je ne l'essayerai en aucun cas.
Quelqu'un peut-il partager une recette de pâte éprouvée et comment fixer 2 feuilles sur une machine à boulettes sur toute sa largeur? Les rouleaux de mon laminoir font 18 cm.

Enchanté, essayez la recette de la brume
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425301.0

Nous avons besoin d'une classe de maître pour les boulettes de Tupper. Mais pas d'Alexander Seleznev, je n'aimais pas sa pâte, j'aime la plus fraîche.

La dernière fois, j'ai fait la pâte sur des œufs de caille, mais je n'aime pas le raide. J'ai un plat Tupper avec des coeurs. Mais je ne l'utilise pas souvent non plus, j'ai donc roulé la pâte un peu plus mince que nécessaire. Cela ne fonctionnera qu'avec l'expérience.

Les filles, qu'est-ce que je fais de mal? J'ai acheté un pichet Charm. Déposez 300 à 400 grammes de raisins noirs et trois petites pommes très savoureuses, coupées en tranches. Versé de l'eau bouillante. En conséquence, j'ai de l'eau bouillie légèrement rosée, légèrement aigre))) Je ne suis absolument pas confus par le manque de douceur, je suis confus par le manque de goût de la compote. J'ai insisté d'hier soir au dîner de ce soir

[Tatyana]

Tatyana, il me semble que l'eau bouillante de tant de produits a immédiatement refroidi ...
Je vidangerais cette eau, la ferais bouillir à nouveau et la verserais à nouveau!
Comme nous faisons des tomates en conserve comme ...
La première eau bouillante réchauffe le fruit, et la seconde se prépare déjà!

[Svetlana]

Svetlana, Sveta, c'est-à-dire que maintenant je dois les réchauffer à nouveau, puis les verser à nouveau?
Est-ce une pratique courante de verser deux fois ou devriez-vous prendre moins de fruits?

[NNov]

NNovpendant mon absence, tout le monde a déjà écrit

À propos des crêpes ...
Tout d'abord, versez le lait chaud (ou celui qui aime l'utiliser) la moitié du shaker, ajoutez quelques œufs, du sel, du sucre - fermez et secouez vigoureusement. Ensuite, nous le dévissons, ajoutons 6-7 cuillères à soupe de farine, le tournons à nouveau et le secouons vigoureusement. Ajoutez ensuite l'huile de rast (1-2 cuillères à soupe) - secouez. Et puis nous l'amenons à la consistance souhaitée avec du lait ou de l'eau (je verse souvent de l'eau bouillante au dernier stade), secouons à nouveau. Ici, bien sûr, il n'y aura pas de grumeaux et de collage. Testé cent fois
Il existe de nombreuses recettes, mais la cohérence est ici importante.

Ajouté le vendredi 17 février 2017 13:36

Rondelle côté concave vers le bas

C'est exactement ce que je fais!
Je viens de pondre un gros œuf.
Et je ne mesure pas la farine avec des cuillères, mais je regarde le volume directement dans le mélangeur - pour 2 volumes de liquide 1 volume de farine. La farine est différente en humidité, elle est donc plus épaisse pour la préparer en premier, puis l'amener à l'état souhaité.

[Tatyana]

Tatyana, oui ... ici ou moins ou versez-le deux fois!
Mais je choisirais la seconde voie! Le résultat est une compote plus riche!
Pour moi, cela s'avère également plutôt faible ... J'adore les compotes riches !!!
Habit laissé du sud!
Ils n'ont jamais voulu de fruits pour compote là-bas!

A laissé une habitude du sud

De même)) Je cuisine généralement des compotes dans une casserole à fond épais, faites d'abord bouillir de l'eau, si la baie est aigre, comme les canneberges, ajoutez du sucre, ajoutez beaucoup de fruits complètement différents, jusqu'aux bananes avec des mandarines, dès qu'elles bouillent, éteignez le gaz, couvrez avec un couvercle et laissez jusqu'à le matin.

[Tatyana]

Tatyana, !!!!!!

"Lavez les baies, mettez-les dans une cruche et versez une petite quantité d'eau bouillante. Après 2-3 minutes, écrasez les baies et ajoutez de l'eau bouillante au dessus. Sucre ou miel au goût."

"Placez les baies dans une cruche et versez de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Écrasez les baies avec une presse à purée, ajoutez du sucre au goût et complétez avec de l'eau bouillante."

Je pense qu'ici aussi, il fallait soit pétrir les raisins tout de suite, soit quand la compote est déjà prête à écraser avec un pressoir et remuer. Ensuite, plus de compotes saturées sont obtenues. Les raisins à travers l'épaisse peau n'ont pas eu le temps de simplement donner leur goût (

"Placez les baies dans une cruche et versez de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Écrasez les baies avec une presse à purée, ajoutez du sucre au goût et complétez avec de l'eau bouillante."

C'est exactement ce que je fais. On obtient toujours d'excellentes compotes. Au lieu de sucre, j'ajoute mon propre cassis.

Les filles, j'ai même parfois une compote très concentrée dans une cruche. Pendant que je fais bouillir la bouilloire, je décongèle les baies dans une cruche MicroKuk au micro-ondes - mode automatique pour les baies. Je verse du sucre au fond du Charme, jette des feuilles de menthe séchées, verse des baies (souvent pas complètement décongelées) et verse de l'eau bouillante sur le dessus. Après 20 minutes (ou si je me souviens bien) je l'ouvre, pétris un peu les baies avec un écrasement et la referme. Couleur très vive et goût toujours riche. J'ai également versé des raisins de jardin pendant la saison. Mais celui du magasin - il a la peau épaisse, bien sûr, il ne faudra pas d'eau bouillante la première fois. Cela vaut peut-être la peine de le couper au départ?
Et les pommes étaient beaucoup plus petites car les boissons aux fruits devaient être coupées (très grandes sur la photo)

Faites-vous aussi du campot aux pommes? J'ai des pommes congelées. comment être décongeler un peu?

Les filles, merci à tous pour les conseils. J'ai essayé de tout prendre en compte, même ajouté de la menthe séchée. Tentative numéro deux)) J'ai essayé, je pense que c'est ce dont nous avons besoin))

Faites-vous aussi du campot aux pommes? J'ai des pommes congelées. comment être décongeler un peu?

Natasha, décongèle un peu, mais gardez à l'esprit que les pommes seront gruau ... c'est-à-dire que la compote sera avec de la pulpe
Il s'agit de pommes surgelées. Avec sec non.
pour la couleur et l'acidité, ajoutez quelques feuilles d'hibiscus.

À PROPOS! Exactement! Hibiscus est une idée! Et puis des pommes surgelées, le compotik s'avère léger!

Les filles, j'ai vu une tasse à mesurer rose dans le bureau, pour 0,25 litre. Eh bien, une si jolie! Ils disent qu'ils ne le vendent pas déjà. Mais il est peut-être le seul pour qui j'échangerais mon verre à facettes, combien j'ai acheté, je ne peux pas régler ou il y a une imprécision dans la mesure. Peut-être que les filles qui ont des achats ont quelqu'un en stock. Vendez-le, s'il vous plaît

[smsufa78]

smsufa78, vous pouvez acheter un shaker rose de 300 ml (il y avait d'autres couleurs aussi) - il y a une échelle de mesure. (Mélangeur rapide)

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana... Je ne me souviens pas d’un tel verre de 250 ml. Peut-être que c'est un Mini Mixer (250 ml) avec une découpe laser

[tata2307]

tata2307, non, Tanyush! Un verre aussi large, de forme similaire à une cruche. Graduation dans l'obscurité appliquée

[smsufa78]

smsufa78, Svetochka, peut-être une telle tasse?

Oui! Elle, Tanyush! enfin, jolie?

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana. La tasse s'est avérée inconfortable pour moi (emplacement de la poignée). J'aime l'utiliser plus comme un mélangeur de tasse à mesurer (shaker).

[tata2307]

tata2307, et je l'ai tordue là-bas dans le bureau, ça m'a semblé très uniforme, Tatyan) Peut-être que la vérité est d'une manière différente, ou peut-être quelqu'un d'autre ...
J'ai regardé le shaker sur lequel Larisa a écrit, mais crêpequel cher

[Tatyana]

Tatyana, et l'échelle du mini-mélangeur est précise? Un shaker avec une échelle dessinée est un peu couché. Que diriez-vous?

[Tatyana]

Tatyana, et l'échelle du mini-mélangeur est précise? Que diriez-vous?

Ksenia... Jusqu'à ce qu'il me laisse tomber. Et j'aime aussi beaucoup utiliser les cuillères doseuses universelles.

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, quoi d'autre à part le Royaume-Uni est pratique pour stocker des crêpes? c'est-à-dire, où est le fond plat, environ 22 cm ou plus?
J'achèterai SK un jour par joint-venture, cher sans joint-venture
Je garde les crêpes pliées dans un bol TV, mais elles tiennent dans une pile en grande quantité.
Le tout avec Shrovetide! De délicieuses crêpes à nous tous!

Sveta, un fond plat en aquacontrols ronds, et les crêpes s'adaptent bien en hauteur (7 cm), seul leur diamètre est de 19 cm.

Sveta, un bol Illumina de 2,5 l - idéal pour les crêpes. Le diamètre est de 25 cm et le fond plat.

Sveta, un fond plat en aquacontrols ronds, et les crêpes s'adaptent bien en hauteur (7 cm), seul leur diamètre est de 19 cm.

Je vous remercie! un peu de diamètre

Sveta, un bol Illumina de 2,5 L - idéal pour les crêpes. Le diamètre est de 25 cm et le fond plat.

Tout droit tout est super convenable, et j'ai trouvé une photo sur Internet, mais je ne trouve pas cet "animal" dans le catalogue, ce modèle a-t-il également quitté le catalogue?

ce modèle a également quitté le catalogue?

Elle n'est pas là (((((Il faut chercher dans les poubelles des filles))))))

Tous les bacs ont longtemps été ravagés

Les filles et le gris SC à quoi ça ressemble? Peut-être que la photo est réelle? dans le sens non pas du catalogue, mais "live"))

[Sveta]

gris SC

Sveta, avez-vous déjà vu / ressenti quelque chose du SC vivant?
Par exemple, je n'aime pas cet épisode. Autrement dit, c'est normal, bien sûr, mais ... il y a plus de service.

[Sveta]

Sveta, avez-vous déjà vu / ressenti quelque chose du SC vivant?
Par exemple, je n'aime pas cet épisode. Autrement dit, c'est normal, bien sûr, mais ... il y a plus de service.

Oui, Irina. Maman avait un bol de SC, mais malheureusement il s'est fissuré dans le lave-vaisselle. Mais maman y garde des nouilles maison)))
J'aimerais beaucoup les salades, mon parent a tellement aimé. Non pas que j'aie il y a quelques jours, soit une couverture micro-onde pour une salade, soit un plat à gâteau ... Mais la couleur grise est un peu déroutante ... mais le prix est très tentant ... chez Larisa

Oui, Irina.

Alors pas de question
Attendez, peut-être que d'autres couleurs apparaîtront.

[smsufa78]

smsufa78La couleur des couvertures pour le SK en a une autre - turquoise, par exemple, pour moi. Il n'y a pas si longtemps, il y avait une collection avec des couvercles rose lilas - elle était très belle. Mais je n'aime pas les couvercles du SK - durs, mais j'aime les mous. Mon mari m'a généralement demandé de ne plus prendre de tels navires - il a appris à les fermer, aucune classe de maître n'a aidé. Et vous ne pouvez pas y mettre beaucoup plus chaud - la température peut atteindre 85 degrés. Il y a cent ans, j'ai pris un plat large pour les crêpes - il est ensuite allé avec de petites fissures et s'est cassé. Je ne l'ai définitivement pas jetée par terre et je ne l'ai pas battue avec quoi que ce soit! Et ne l'utilisait que pour les crêpes. Ils ne l’ont pas dit plus tard - ils sont eux-mêmes responsables, ils l’ont mal utilisé! Maintenant, je n'ai plus que le couvercle - bleu foncé ...

[Katerina]

Katerina, ici la couleur des couvertures serait correcte, le plastique lui-même est gris. La couverture est légère, en nacre.
Je suis plus intéressé par un plat du Royaume-Uni, bien sûr, pour mettre la table pour les salades feuilletées, ou disposer les boulettes et couvrir la première portion tandis que la seconde est cuite pour un dîner en famille
Quand j'ai regardé ce SK gris sur Internet, j'ai vu du mauve! Ce serait parfait pour moi! Mes plats sont blancs et roses, comme la cuisine elle-même))

J'ai CK 2.1 souvent utilisé pour les salades, la taille de presque toutes les recettes est optimale. J'adore aussi le plat 1.3.
En gris, très amateur.
Il est magnifique en lilas, mais mon mari l'a rejeté. Le catalogue a une bande au milieu, mais ce n'était pas le cas. Vous voyez, il n'aimait pas)))))

Au fait, j'ai vraiment aimé le bol Allegro de 1,5 L, juste ma taille s'est avérée être.

disposer les boulettes et couvrir la première portion, tandis que la seconde est cuite pour un dîner en famille

Donc, à cette fin, les filles utilisent un thermo-conservateur - il garde la chaleur à la fois avec un couvercle et de la chaleur. Enfin, pas aussi élégant, bien sûr.

Ajouté le lundi 20 février 2017 20:33

allegro pour 1,5l,

J'aime aussi la forme d'Allegro. Mais l'ancien Allegros ne peut pas être ouvert! J'avais moi-même l'intention d'acheter deux fois, mais - dans un esprit sobre et une bonne mémoire - je ne pouvais pas! Ils disent que la couverture de la nouvelle série Allegro a été modifiée, et cela a été écrit dans les livrets. Mais maintenant, j'ai des hit parades - des tas! Bien que vous puissiez en acheter quelques autres ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Je n'ai pas essayé l'ancienne couverture, mais la nouvelle s'ouvre facilement et confortablement
Hit parades et j'en ai une tonne, je ne veux plus en acheter de nouvelles ...

Donc, à cette fin, les filles utilisent un thermo-conservateur - il garde la chaleur à la fois avec un couvercle et de la chaleur.Eh bien, pas aussi élégant, bien sûr.

un jour, j'espère que dans cette vie, je l'aurai aussi))

J'ai CK 2.1 souvent utilisé pour les salades, la taille de presque toutes les recettes est optimale. J'adore aussi le plat 1.3.
En gris, très amateur.
Il est magnifique en lilas, mais mon mari l'a rejeté. Le catalogue a une bande au milieu, mais ce n'était pas le cas. Vous voyez, il n'aimait pas)))))

Au fait, j'ai vraiment aimé le bol Allegro de 1,5 L, juste ma taille s'est avérée être.

Anyut, par 2.1 ou 2.0? Un plat comme 2.0 va bien? Le lilas est mon thème! mais j'ai besoin de deux plats et spéculatif prix tentant

Bonjour à tous!
Les filles, pouvez-vous utiliser uniquement de la nourriture froide à Allegro? Ou tiède, chaud - aussi?
Et qu'en est-il des conteneurs pour l'illumina? Sont-ils également bons pour le stockage?

Allegro seuls les aliments froids peuvent être appliqués

Ici, je ne peux pas dire dans le Guide lequel j'ai - il est encore vieux, il n'y a rien dans cette série. Peut-être que quelqu'un a un nouveau guide?

Il s'avère que maintenant ce n'est pas un thermo-conservateur, mais un thermotap est venu le remplacer?

Il s'avère que maintenant ce n'est pas un thermo-conservateur, mais un thermotap est venu le remplacer?

Quelle est la différence entre eux? Et quel est le meilleur et le plus pratique?

Mon premier Allegre 1.5L est depuis de nombreuses années, nous les avons reçus au Danemark, quand il n'y avait pas de doute à leur sujet ... toujours une tasse préférée .. après cela 740 ml, 275 ml, 3,5 litres ... 5 litres .. Et sur 1,5 litre j'ai mis tout le sucré et le belyashi .. et les crêpes .. et les côtelettes, rien ne s'est passé. Le couvercle est convexe, mais il n'y a jamais eu de problèmes d'ouverture, de fermeture au milieu, j'ai appuyé sur le couvercle avec mes doigts et je l'ai pris et je l'ai enlevé.
Il est pratique d'y faire du pain, selon la quantité, 740 ml ou 1,5 litre.
Toujours dans un shaker, je mélange un mélange pour croûtons (œuf-lait-saha-vanilline) - là je verse-humidifie les morceaux de pain avant de les faire frire.
Moi et la couleur ira dans un orange très brillant.
Il est maintenant de différentes couleurs. Et les couvercles, oui .. pas si convexes, vous pouvez les mettre fermés les uns sur les autres, plus souples.
Le plateau d'Allegro est également très pratique, maintenant il y a aussi une couverture pour cela - généralement super.
Maintenant, il y a un bol à fondue pour le chocolat (micro-ondes) de cette allégra .. Vous pouvez simplement l'utiliser comme une saucière, si nécessaire, le réchauffer au micro-ondes.

Il s'avère que maintenant ce n'est pas un thermo-conservateur, mais un thermotap est venu le remplacer?

Non, ce sont des choses différentes.

Packs thermiques pour servir uniquement.

si nécessaire, chauffer au micro-ondes.

Allegra peut être au micro-ondes?