Lait de pavot à la vache de soja Midea Mi-3 (1,5 l)

Catégorie: Les boissons

Lait de pavot dans une vache de soja Midea Mi-3 (1,5 l)

Ingrédients
- coquelicot	100g
- l'eau	700 ml

Méthode de cuisson

Les graines de pavot sont les préférées pour leur teneur en calcium - 5 fois plus que le lait de vache!
De plus, c'est dans le pavot qu'il se présente sous la forme la plus digeste! Et le calcium est particulièrement bien absorbé par le lait de pavot!
1. Versez de l'eau bouillante sur les graines de pavot et laissez reposer pendant 1,5 à 2 heures
2. Égoutter, rincer et verser à nouveau de l'eau bouillante pendant le même temps.
3. Égoutter, rincer dans une passoire fine, bien agiter et verser le pavot dans la vache.
4. Versez 700 ml d'eau chaude et démarrez le programme sans chauffage - Broyage.
Si vous donnez moins d'eau, le pavot se dispersera le long des murs et collera - ce que j'ai fait en premier lieu - j'ai versé 500 ml d'eau et après chaque défilement, j'ai éteint la coccinelle, ouvert et gratté le pavot avec une spatule en silicone partout dans le bol et partout dans le moteur.
Après 3-4 fois un tel nettoyage, j'ai été torturé et j'ai ajouté 200 grammes d'eau supplémentaires et tout a été broyé et les murs sont restés pratiquement propres.
5. Égouttez, en appuyant décemment sur le gâteau, il dégage encore beaucoup de lait, même s'il semble déjà sec.
6. Sucrez avec du miel ou du sucre.
Il était possible de moudre avec des dattes tout de suite, mais je ne l'ai pas essayé, car je voulais connaître la vraie production de lait.
La sortie s'est avérée 800 ml lait de pavot.
J'ai eu un coquelicot bleu, donc la boisson est d'une belle couleur claire. Du pavot noir sera gris.
Sur Internet, j'ai rencontré une recette de 100 grammes de pavot à prendre de 800 à 1000 ml d'eau, mais quant à mon goût, ce sera déjà de l'eau solide.

Programme de cuisson:

Broyage

Remarque

Les goodies dans le coquelicot!

La valeur nutritionnelle:
Cendres - 6,7 g
Amidon - 13,4 g
Mono- et disaccharides - 1,1 g
Acides gras saturés - 4,6 g
Fibres alimentaires - 6 g
Eau - 7,8 g

Vitamines:
Vitamine PP (équivalent niacine) (PP) - 2,905 mg
Vitamine E (TE) (E (TE)) - 2,1 mg

Minéraux:
Cobalt (Co) - 18 mcg
Cuivre (Cu) - 1770 mcg
Zinc (Zn) - 0,007 mg
Fer (Fe) - 10 mg
Soufre (S) - 640 mg
Phosphore (P) - 903 mg
Potassium (K) - 587 mg
Sodium (Na) - 19 mg
Magnésium (Mg) - 442 mg
Calcium (Ca) - 1667 mg

mur_myau

Merci, je vais essayer!
(Et nous n'avons que du pavot noir à vendre).

Julifera

Oui, pour ne pas grossir sur les petits pains aux graines de pavot, il est juste temps de jeter du lait
Voici ce que je pense - peut-être, pour le rendre encore plus savoureux, écraser des graines de pavot dans du lait de vache? Alors en général, comme ce sera savoureux!

Shahzoda

Hou la la ! comme c'est intéressant ... j'aurai certainement besoin d'un tel lait)))

Vaneska

... ou peut-être du sésame, il y a beaucoup de calcium là-bas (champion)

Julifera

Sésame - il y a juste un jour, j'ai pris un pot, je voulais l'essayer, mais non, j'ai changé d'avis, ils écrivent que ça a un goût amer et que je voulais juste des graines de pavot. Ensuite, je vais essayer.

mur_myau

Citation: julifera

ils écrivent que ça a un goût amer et qu'ils voulaient exactement du pavot

Il a un goût amer presque tout celui acheté, il doit être échaudé comme du mil, égoutté et séché dans une casserole en remuant. En général, le problème est complet. (Ceci est pour la cuisson)
Et pour une vache, maintenez-la simplement dans de l'eau bouillante et égouttez la première ou la deuxième eau.

Mais j'aime plus le sésame sous forme de pâte de tahini ou de kozinaki.
PS En général, il vaut mieux essayer lors de l'achat, amer ou non. Si c'est du vieux sésame amer, il vaut mieux ne pas le prendre. Le marché vous donne un essai. Et dans les magasins, tout est préemballé, pas question.

Julifera

C'est pourquoi il m'est plus facile d'acheter une boîte de tahini prêt à l'emploi
D'une manière ou d'une autre, je l'ai fait moi-même avec un mélangeur - je sentais l'hétérogénéité, une pâte telle que achetée chez moi ne se rapprochait pas.

mur_myau

Citation: julifera

D'une manière ou d'une autre, je l'ai fait moi-même avec un mixeur - j'ai ressenti de l'hétérogénéité

Le vrai tahini est fabriqué dans un melanger (un tel appareil avec des meules pour broyer les graines grasses et le chocolat en pâte). Mon rêve!!! ~~quelle merde chérie~~ Je veux faire du beurre d'arachide maison et d'autres pâtes à tartiner aux noix, de l'urbech de lin et du tahini.

Mais selon la recette avec de l'huile d'olive - vous pouvez aussi chez une vache. mode sans chauffage. Moud très uniformément, mieux qu'un mélangeur.

Omela

Julia, et comment vous tendez-vous? Je mets un chiffon en chintz dans une passoire, ça ne marche pas du tout. Je l'ai compris.

Julifera

J'ai un tamis inclus avec la vache et un coup de cœur pour cela - je le verse directement dans le tamis sans gaze ni chiffon - il est en métal, profond et fin, très bien:

Lait de pavot dans une vache de soja Midea Mi-3 (1,5 l)

Ksyusha - Eh bien, comment aimez-vous le lait?

Omela

Cool crush! Et moi, comme un ouvrier-paysan, à travers un chiffon ... J'ai attendu et attendu jusqu'à ce qu'il commence à couler à travers, puis j'ai commencé à presser, donc tout va bien. Je m'excuse d'avoir abordé le sujet du pavot ... Je n'avais pas de pavot, j'ai fait des graines de sésame.

kot-kesha

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait de la mayonnaise au lait de pavot ou au sésame? Sur le soja - c'est facile, mais qu'en est-il des autres, cela fonctionnera-t-il?

Galchonka

Le lait de graines de pavot est délicieux, mais tellement somnolent. C'est bien que je l'ai bu le soir)