Hérissons de viande

Catégorie: Plats de viande
Hérissons de viande

Ingrédients

viande hachée (n'importe quel) 500g
riz bouilli 1 verre
carotte 1
oignon 1
une tomate 1
Oeuf 2
sel poivre goût
rast. pétrole 50

Méthode de cuisson

  • Ajouter 2 œufs, riz, poivre, sel à la viande hachée.
  • Mélangez le tout et formez des boulettes de viande, qui sont frites dans de l'huile végétale.
  • Dans une autre poêle, faire frire sur du rôti. oignon finement haché dans l'huile, ajouter les carottes râpées, faire frire, ajouter la tomate, coupée en cubes, sel, poivre et ajouter un peu d'eau, mélanger le tout, laisser bouillir.
  • Hérissons, verser sur la friture de légumes
  • Et laisser mijoter à feu doux pendant encore 20 minutes.
  • Bon appétit!


nata60
Merci pour la recette. Je vais certainement préparer le temps.

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