Muffins Madelenki avec mayonnaise

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins Madelene avec mayonnaise

Ingrédients

Farine 150 grammes
Mayonnaise 150 grammes
Oeuf 1 pc
Sucre 100g
Sel pincer
Un soda 0,5 cuillère à café
Zeste de citron
ou essence de citron
Sucre vanillé 1 paquet (8 g)

Méthode de cuisson

  • Mélangez la farine et le bicarbonate de soude.
  • Mélangez tout le reste séparément et ajoutez progressivement la farine et le soda.
  • Versez le mélange dans un sac, coupez la pointe et remplissez les moules aux 3/4.
  • Mettez les moules au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
  • Cuire au four à 180à proposÀ partir de 20 minutes.
  • Mangez bien frais!
  • Au début, il y en avait tellement:
  • Muffins Madelene avec mayonnaise
  • Puis une forme est morte la mort des braves (elle a commencé à fondre), voici les survivants:
  • Muffins Madelene avec mayonnaise

Le plat est conçu pour

48 petites choses

Remarque

Ce sont des Madelenecakes très, très aérés pour une dent!
Pas d'huile! Toute l'huile nécessaire est déjà dans la mayonnaise.

Il était une fois le gâteau "Log", mais il était plus sablonneux, et ces choses sortent avec le goût de ce Polen, mais beaucoup plus doux!

Olga
Je pense. des madelens très savoureux seront!
Juliferamerci pour la recette
Julifera
Les filles, essayez-le pour changer - les madelens sont plus croustillants que les cupcakes, au goût non standard.
Quand mon père est venu lui rendre visite, il a presque perdu toute la boîte avec eux, et qu'est-ce, dit-il, est-ce si savoureux?

Je l'ai fait avec de l'essence et du zeste, donc ça goûte beaucoup mieux avec du zeste
Eh bien, en plus, j'ai de la mayonnaise maison sur de l'huile de pépins de raisin complètement inodore et il n'y avait pas de goût d'huile supplémentaire dans les madelens.
Caprice
J'essaierai certainement si j'arrive à acheter un moule pour madelens. Jusqu'à présent, je ne l'ai pas rencontré en solde ...
Julifera
En fait, mes formulaires ne sont pas tout à fait inventés.
Ils sont pour le chocolat, et maintenant, au lieu des pommes, j'utilise généralement les ondulés habituels pour les muffins, en ne versant que 7 à 8 mm de pâte.
Oui, et la recette elle-même n'est pas classique et extérieurement ces madelens ne sont pas du tout comme ils devraient l'être, alors je fais cuire ce qu'il y a

Natasha s'avère avoir les classiques en vente:
Muffins Madelene avec mayonnaise

Mais il me semble que les vrais magnifiques et magnifiques Madelens ne peuvent sortir que sous forme de métal et non de silicone.
Et je ne sais pas où mettre un tel formulaire dans la maison, mais je veux ...

Même si je n'ai peut-être pas raison sur le silicone pour les petites filles ... je devrais peut-être le prendre ...
Caprice
Citation: julifera

Natasha s'avère avoir les classiques en vente:
Natasha a ça, mais pas sur notre honneur non ukrainien Pereselyochka sera un peu cher. Je préfère chercher
Omela
Julifera , merci pour la pointe sur le foie !! Au lieu d'un œuf - 1 banane (110g.). Fabriqué en Oreshek-4. Rapide et savoureux !! L'enfant a mangé avec plaisir !!!

Muffins Madelene avec mayonnaise

Muffins Madelene avec mayonnaise

Muffins Madelene avec mayonnaise
Julifera
Du gui

Avez-vous même eu la mayonnaise? ou était-ce du recyclage?
Omela
Julifera , Je vous remercie! Je vais vous dire en mayonnaise.
Irysska
Puisque j'ai quand même gagné la paresse, les madelens cuits au four - mais sous forme de cupcakes, comme je n'ai pas de formes adaptées, je n'ai pas changé la recette, seulement compté pour une plus grande quantité de mayonnaise:
Muffins Madelene avec mayonnaise

Pour moi, cette recette est une bouée de sauvetage, peut-être que j'apprendrai encore à faire de la mayonnaise avec du lait en poudre
Juliamerci pour la recette
Kasanko
Omela, et vous avez gardé la pâte pendant une heure ou deux au réfrigérateur? ou cuit tout de suite? et qu'est-ce qui a été versé dans des moules, avec une cuillère ou un sac? et combien, pour qu'ils se lèvent si joliment?
Kasanko
Je n’ai pas attendu de réponses, j’étais trop impatient pour pétrir la pâte et je me suis immédiatement mis à cuire. a également utilisé Oreshek-4. confectionné selon la recette, avec un œuf. J'étale la pâte avec une cuillère à café. ces biscuits cool se sont avérés merci pour la recette
Julifera
Citation: Kasanko

Je n’ai pas attendu de réponses, j’étais trop impatient pour pétrir la pâte et je me suis immédiatement mis à cuire. a également utilisé Oreshek-4. confectionné selon la recette, avec un œuf.J'étale la pâte avec une cuillère à café. ces biscuits cool se sont avérés merci pour la recette



Je le mets toujours hors du sac, donc c'est plus rapide
Freesia
Merci pour la recette! De délicieux muffins!
Muffins Madelene avec mayonnaise
Julifera
Citation: Freesia

Merci pour la recette! De délicieux muffins!

Freesia - sur la santé
IwOlga
Julifera, Je vous remercie! Cuit dans des moules à muffins à base de mayonnaise du magasin. Luxuriant, parfumé! Je m'engage à acheter des moules pour les madelens et à zababakhay d'urgence ma propre mayonnaise. Et je vais cuire une double portion. Absolument!
Julifera
IwOlga
Kasanko
maintenant j'ai des moules pour les madelens, il s'avère pas moins savoureux que Nut. une seule fois surexposé dans le four éteint, presque des croûtons se sont avérés maintenant je sors immédiatement comment ils ont été cuits
Julifera
Et lesquels - métal ou silicone?
Ils disent que ça a meilleur goût en métal
Kasanko
silicone, mais comme une qualité. du magazine "Izyskannaya bakechka" et de la chaîne de magasins de vaisselle "Graal". mais Oreshka et Oreshka sortent toujours différemment. de Nut sont plus humides. mais tellement bon, mange-les vite quand même
Natalia A.
Merci beaucoup pour la recette. L'a fait. Pâte délicieuse et tendre. Cela s'écarte parfaitement de la forme. Et merci à Larisa du Multicooker. ru pour l'idée de mettre à l'intérieur du cupcake une garniture faite de la moitié du bonbon "vache". Ça avait le goût d'une bombe
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& quot; Madelene & quot; - muffins farcis
Lagri
Les madelens sont tellement délicieux !!! JuliferaMerci beaucoup pour la recette!
Muffins Madelene avec mayonnaise

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