Crêpes «bière»

Catégorie: Produits de boulangerie
Crêpes «bière»

Ingrédients

Des œufs 2 pièces
Crème fraîche 1 st. l.
Bière légère 500g.
Farine de blé 300g.
Huile végétale 2st. l.
Sucre 2h l.
Sel pincer

Méthode de cuisson

  • Battez les blancs. Remettre à plus tard.

  • Broyer les jaunes avec de la crème sure, ajouter le beurre, le sel, le sucre, 250g. bière, battre.

  • Ajoutez ensuite la farine et remuez pour éviter les grumeaux.

  • Ajoutez ensuite le reste de la bière et les blancs d'œufs battus. Remuez à nouveau.

  • Cuire au four des deux côtés.

  • Graisser chaque crêpe avec du beurre, saupoudrer de sucre et plier.

Remarque

En fait ma recette de crêpes préféréeCE.

Mais la maison a brusquement manqué de lait et il y a toujours de la bière. Je devais m'assurer encore une fois qu'il n'y avait pas de délicieuses recettes de crêpes !!!

SchuMakher
Om Nom Nom! Juste à temps pour une semaine à Maslenitsa ...

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