Saumon paresseux

Catégorie: Plats de poisson
Saumon paresseux

Ingrédients

Filet de saumon 300 gr.
citron moitié
sel de mer 1 cuillère à café
fromage à pâte dure 100g
Romarin 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Mettez les filets sur une feuille de papier d'aluminium, salez au goût, faites de petites coupes, insérez-y des tranches de citronSaumon paresseux



  • Saupoudrer de fromage râpé et de romarin sur le dessus. Envelopper de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutesSaumon paresseux


Le plat est conçu pour

2 portions

Programme de cuisson:

Mode de thermocirculation du four Kaiser

Remarque

J'ai vu la recette sur le site "Russian Food" - peut-être que je ne me souviens pas exactement ...

celfh
MariV, comme j'aime ces recettes: à la fois simples et tellement délicieuses! Aux signets!
MariV
Je l'aime aussi - rapide et savoureux!
Anis
MariV, Je vous suis reconnaissant pour une recette délicieuse, facile et rapide! Merci beaucoup!
Photo juste avant la cuisson, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, mais croyez-moi sur parole, ça s'est avéré super! Je prends la recette dans la tirelire, merci!

Saumon paresseux
lega
Encore plus paresseux sans fromage ni romarin. Aussi très savoureux.
MariV
Et vous pouvez aussi crus, uniquement pêchés, avec du sel et du citron - encore plus paresseux! Mais c'est un vers d'un autre opéra!
lega
Citation: MariV

Et vous pouvez aussi crus, uniquement pêchés, avec du sel et du citron - encore plus paresseux! Mais c'est un vers d'un autre opéra!

Oui, cru et avec du sel exactement d'un autre.

Et sans fromage et romarin, mais avec du citron en papillote et au four, du même. Je fais cela depuis de nombreuses années. Les steaks sont bien, pas seulement les filets.
MariV
Y a-t-il une recette sur le forum? Donnez le lien - je vais le mettre dans le mien.
lega
Citation: MariV

Y a-t-il une recette sur le forum? Donnez le lien - je vais le mettre dans le mien.

Si c'est une question pour moi, alors je ne sais pas s'il existe une telle recette. Je ne l'ai pas posté, je pensais que tout le monde le savait, eh bien, comme recette de pommes de terre frites ...

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